היי,
עזרה בפיתרון התופעה, (חצי השנה האחרונה):
בעת חליטת קפה כשמחוברת ידית נייקד עם סלסלת 7 גרם מרזוקו או סלסלת סינגל מקורית של המכונה (קוויקמיל אנדרדאה),
סילון קטן של קפה נורה לכל מיני כיוונים.
למה זה קורה? דחיסה? כיוון טחינה?
ציוד: קלייה מקומית, מטחנת צ'יאדו 5, קוויק מיל אנדראה, משקל קפה, דוחסן 41 ממ ודוחסן סטנדרטי כבד.
עזרה טכנית - ידית נייקד משפריצה
אם אתה מרוצה מהתוצאה בפה תצמיד את הכוס לידית וסגור סיפור.
אם כמות הקפה בסלסילה 7 גרם, תעלה ל - 9 גרם לערך ( לא לעבור את גובה הסלסילה הפנימית הקטנה)בלי לשנות טחינה, דחיסה טובה ומפולסת.
זמן החליטה יעלה, מכאן זה כיוונון עדין.
אם כמות הקפה בסלסילה 7 גרם, תעלה ל - 9 גרם לערך ( לא לעבור את גובה הסלסילה הפנימית הקטנה)בלי לשנות טחינה, דחיסה טובה ומפולסת.
זמן החליטה יעלה, מכאן זה כיוונון עדין.
- דבוטאנט
-
- אחראי תחום קפה
- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
WDT
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
- דבוטאנט
-
- אחראי תחום קפה
- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
גם וגם לטריות של הקפה. קפה קלוי בהיר יגיע לבלונד מהר יותר
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
- Chura
-
- חבר מביא חבר
- תגובות: 4777
- הצטרף: ינואר 2005
- מיקום: Privilege 15
- נתן תודות: 162 פעמים
- קיבל תודות: 278 פעמים
·ואללה, לי זה קורה המון, מעולם לא חשבתי להטריח את הפורום בזה. פתרון מצויין !NOAM_sho כתב:תודה חברים!
אכן WDT פתר את העניין.
שאלה נוספת,
בערך באותו תזמון, חצי שנה, החלפתי את קולה הקפה (בן אדם, לא מכשיר),
ושמתי לב ש"הבלונד" מגיע מהר יותר...למה זה קורה? כלומר, זה קשור לקלייה?...
