המלצה למכונת קפה+מטחנה בתקציב יחסית נמוך

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
gofmarat פותח השרשור
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 641
הצטרף: פברואר 2009
מיקום: קריות

שליחה

שלום לכולם :D,

אחרי שבזכות ההמלצה שלכם קניתי לבית של ההורים Bezzera Gulia+Compak K3 לפני כמה שנים ואנחנו מאוד מאוד מרוצים מרמת הקפה שהיא מוציאה בתוספת הקפה של נגרו(אספרסו וקפוצ'ינו), החלטתי לבקש את עצתכם שוב:

עזבתי את הבית ואני מתחיל להתגעגע לקפה הטוב מהבית ומחפש לקנות סט זול יותר אבל שיתן רמה טובה יחסית של קפה.
אני וחברה שלי שותים רק קפוצ'ינו. אין לי תקציב מוגדר אבל האם יש משהו שיתן עלות תועלת טובה במחיר נמוך מהסט שהוריי קנו?

תודה רבה לכל העונים.

danimili
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1214
הצטרף: ינואר 2011
מיקום: ירושלים

שליחה

האם יש 2 מתקבל בחשבון?

gofmarat פותח השרשור
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 641
הצטרף: פברואר 2009
מיקום: קריות

שליחה

נראה לי שכן, אם היא במצב טוב.

אגב, ראיתי שהרבה דיברו בפורום על Gaggia Classic וכרגע אני רואה שאפשר להזמין אותה מאמזון איטליה כולל משלוח ומיסים ב 960 שקל עד הבית.
איך היא?

עריכה: יש את ה Graef CM 800 ב650 שקל עד הבית גם מאמזון גרמניה.

itamars2
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2551
הצטרף: נובמבר 2011
מיקום: ליד אקליפטוס שורק בלוז כנעני

שליחה

אוסקר ומעלה.

SB זה לא למשקאות חלב

gofmarat פותח השרשור
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 641
הצטרף: פברואר 2009
מיקום: קריות

שליחה

ומה האוסקר? היא לא סינגל בויילר?
כמה זמן בדרך כלל צריך לחכות מהרגע שהאספרסו מוכן עד שהדוד מוכן להקצפה בסינגל? למשל בGaggia Classic?
איך הGaggia Classic החדשה? למה המחיר שלה ירד ככה?

תודה רבה.

אורניקו
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 540
הצטרף: ינואר 2016

שליחה

itamars2 כתב:SB זה לא למשקאות חלב
...
·

טענה מדי נחרצת.
95% מהשימוש שלי בסילביה זה קפוצ'ינו,
רוב הזמן עושה 2 כוסות, לפעמים עושה 3 ואפילו 4.
לומר שזה הכי נוח בעולם לא אוכל, אבל דקה בין האספרסו להקצפה
זה ממש לא סוף העולם...

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא

שליחה

gofmarat כתב:ומה האוסקר? היא לא סינגל בויילר?
כמה זמן בדרך כלל צריך לחכות מהרגע שהאספרסו מוכן עד שהדוד מוכן להקצפה בסינגל? למשל בGaggia Classic?
איך הGaggia Classic החדשה? למה המחיר שלה ירד ככה?

תודה רבה.
...
·

אוסקר היא מחליף חום. בגאג'ה קלאסיק של היום יש דוד נירוסטה כמו בגאג'ה פיור מהדור הקודם. זה דוד קטן יותר מהסילביה אז זמני הנעבר קצרים אבל הכל גם פחות טוב מסילביה
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

gofmarat פותח השרשור
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 641
הצטרף: פברואר 2009
מיקום: קריות

שליחה

תודה רבה על המידע, והסילביה? מה יותר טוב בה לעומת הגאגיה?

itamars2
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2551
הצטרף: נובמבר 2011
מיקום: ליד אקליפטוס שורק בלוז כנעני

שליחה

אורניקו כתב:
...
...
·

טענה מדי נחרצת.
95% מהשימוש שלי בסילביה זה קפוצ'ינו,
רוב הזמן עושה 2 כוסות, לפעמים עושה 3 ואפילו 4.
לומר שזה הכי נוח בעולם לא אוכל, אבל דקה בין האספרסו להקצפה
זה ממש לא סוף העולם...
...
צודק. לא הייתי ממוקד מספיק.

אבהיר.

למי ששותה משקאות מבוססי קפה ועושה יותר מכפול או זוג הפוכים רגילים זה עונש להחיף בין המצבים ולחכות.

מי שרוצה לעשות לאטה ארט יתקל בבעיות היות צריך לחכות ובנתיים הקרמה נעלמת וההקצפה ארוכה ולשה משמעותית מHX.

כתלות בתקציב ישנן גם פשרות אחרות שניתן לעשות.

לדעתי מטחנה זה לא חלק שמתפשרים עליו.

ניתן להנות גם ממכונות פשוטות הרבה יותר וזולות עם מטחנה טובה ופתרון הקצפה חיצוני.

יד שניה מומלץ כמעט בכל מקרה.


יש אופציה נוספת וזולה אף יותר של מקינטה חשמלית אם אין דרישה לנפק מספר כוסות ברצף.

מעניין אם יש מישהו מחברי הפורום שהתנסה בHANDPRESSO ויכל לחוות דעה, גם זה פתרון מעניין גם לבית וגם לחוץ.

אורניקו
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 540
הצטרף: ינואר 2016

שליחה

@itamars2
·

עדיין לא מסכים עד הסוף...
אולי זה נכון לגבי שאר המכונות - אני לא יודע, לא ניסיתי - זה לא נכון לגבי הסילביה.
אמנם טווח התרמוסטט הרחב והצורך ב cooling flash היה קצת מייגע (העניין נפתר ברגע שהתקנתי mecoffee)
אבל מהבחינה הספציפית של החלפה בין מצבים - מעולם לא התרגשתי מההמתנה בין חליטה להקצפה -
כאמור, זה עניין של לא יותר מדקה עד שאפשר להתחיל להקציף, ולהקציף טוב.
לא תענוג כשלעצמו, אבל לא עינוי ולא עונש.
מי שיודע לעשות לאטה ארט לא יתקל בשום בעיות - אמנם הקרמה לא בשיאה אחרי דקותיים, אבל בכלל
לא צריך קרמה בשביל לאטה ארט... לאחיינים שלי אני עושה לאטה ארט בשוקולית (שוקוארט ?) ותסכים
איתי שאין קרמה לשוקו... מי שבכל זאת מתעקש על קרמה, יכול להתחיל ממצב הקיטור ולהקציף ואז להזרים מים
כדי לקרר את הדוד ולחלוט. עובד יופי.
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור

gofmarat פותח השרשור
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 641
הצטרף: פברואר 2009
מיקום: קריות

שליחה

תודה על המידע, אז אני אחדד:
99٪ מהזמן אני לא אעשה יותר מ2 כוסות קפוצ'ינו בפעם אחת, אולי 2 כוסות בבוקר ו2 בערב. לא אגיע למצב שאני צריך להכין עוד אספרסו אחרי שחיממתי את המכונה לאדים.

בקשר למטחנה: בבית של ההורים יש לנו compak k3, מה אפשר לרכוש בתקציב נמוך יותר שעדיין יהיה ברמה סבירה?
על איזה מכונה אתם ממליצים אז במקרה שלי?

תודה.

danimili
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1214
הצטרף: ינואר 2011
מיקום: ירושלים

שליחה

ממליץ על יד 2 e61 כלשהי במצב טוב וקומפאק שרצות פה מדי פעם בפורום

itamars2
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2551
הצטרף: נובמבר 2011
מיקום: ליד אקליפטוס שורק בלוז כנעני

שליחה

משום מה תגובה קודמת לא נרשמה,

התייחסתי לכפול או יותר מזוג הפוך רגיל אם לא עושים יותר אין בעיה ולא מציק.

המכונות הזולות יותר בקטגוריה לא כולן בעלות דוד נחושת ולא כל הצנרת מנחושת לחלקן בקרה גסה על הטמפ'.

יש הרבה אפשרויות לדעתי אופציה מענינת היא הדלונגי דדיקה יד שניה 600-700 ש"ח

itamars2
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2551
הצטרף: נובמבר 2011
מיקום: ליד אקליפטוס שורק בלוז כנעני

שליחה

המטחנה היא החלק היותר חשוב אני חובב של מסחריות אך אני מניח שאם אתה קונה מכונה קטנה לא תושיב לידה מפלצת, ומצד שני אם תקנה את המטחנה הנכונה,

זו תהיה מטחנה שתשרת אותך גם לאחר שדרוג מכונה.

ההמלצות הקודמות שפחות סטנדרטיות לדעתי עומדות בעינן.

gofmarat פותח השרשור
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 641
הצטרף: פברואר 2009
מיקום: קריות

שליחה

danimili כתב:ממליץ על יד 2 e61 כלשהי במצב טוב וקומפאק שרצות פה מדי פעם בפורום
...
אוקיי, שוב תודה על המידע.

אילו עוד מטחנות לחפש יד שניה פרט לקומפאק שהן עומדות בסטנדארט, ומה הטווח מחירים שלהן(עבור יד שנייה)?

האם שילוב של גאג'יה קלאסיק החדשה+מטחנה ברמה של קומפאק תיתן קפה טוב(בעיקר קפוצ'ינו)?

האם הE61 יד שניה המדובר צריך להיות מחליף חום? או שאפשר גם E61 סינגל בויילר?

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”