סלסלה סטנדרטית? 21 או 14 ?bottomless או לא?

[SagyRotem]

היי,



יש לי לילט PL41EM.

עד עכשיו עובד עם מה שהגיע סטוק עם המכונה?

האם יש טעם לרכוש ידית bottomless - מה הייתרונות?

בנוסף נדמה לי שהסלסלה שמגיעה עם המכונה היא 14 גרם (בהסבר שלהם להכנת אספרסו כפול הם מציינים שצריך לשים 14 גרם....)

מה הייתרון ב21 גרם?

הראש חליטה הוא 57 MM....

איפה אני יכול למצוא ידית bottomless ו סלסלה 21 שיתאימו לי ?

תודה לעונים

[The-Fox]

האלן שגיא,
ידית נייקד/בוטמלס משמשת בעיקר להבין האם יש בעיות בפיזור/דחיסה ולראות האם יש צ'אנלינג ו/או שאר תופעות לא רצויות בזמן החליטה.
מעבר לזה זה מגניב אבל די גימיק כי אחרי כמה זמן זה כבר לא מרשים במיוחד.
יש אנשים שמשתמשים בזה כי זה לא דורש תחזוקה ולא משפיע על הטעם (התחתית של הידית לא באה במגע עם הקפה), אני אישית מעדיף את הטעם של הידית הרגילה במידה והיא נקיה.

לגבי גדלי הסלסלות:
סלסלה גדולה יותר = יותר קפה, 21 מיועד למנה משולשת או לאנשים שצריכים הרבה מאד קפה בשוט שלהם, אני לא רואה בזה צורך לשימוש פרטי/אישי.
מעבר לזה שמטחנות ומכונות לא מתנהגות בדיוק אותו דבר עם סלסלות בגדלים שונים, למשל 14 מול 18 וכו, אז יש לזה השפעה על התוצאה בכוס.

חיפוש מהיר בגוגל הראה שהיצרן LELIT מייצר ידית נייקד לדגם שלך, קוד הפריט הוא XMC013:
http://espresso.lelit.com/accessorygroup/9

יש כמה חנויות שמוכרות את הפריט, לא בטוח ששולחות לארץ, תעשה חיפוש , תיצור איתן קשר ותראה.
עוד אפשרות זה לקחת ידית וללכת למישהו שיחתוך את הידית בלייזר, בדרך כלל זה עולה אותו דבר כמו ידית חדשה ויוצא פחות יפה זה בדרך כלל לא כדאי.