עזרה בבחירת מכונת אספרסו לשותה האבוד

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
haranza פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 449
הצטרף: פברואר 2011
נתן תודות: 108 פעמים
קיבל תודות: 55 פעמים

שליחה #1 

שלום חברים, אין לי שום רקע וידע בתחום, אשמח לעזרה והכוונה בבחירה של מכונה לבית. כרגע שותה עם בריקה ומקציף ידני.
רצים פה המון מונחים שאין לי הבנה בהם, pid מחליף חום, דוד וכו' אז ברשותכם ארשום את הדרישות שלי מהמכונה במונחים עממיים ותעזרו לי לבחור.
- שותה בעוונותיי בעיקר הפוך, אז חובה שתהיה מכונה שתתאים להקצפה.
- עדיפות גבוהה למכונה קטנה ככל הניתן.
- אין בעיה שתהיה עם חיבור ישיר או מיכל.
- תקציב למכונה ואביזרים, לא כולל המטחנה! כ3000-3500, אין לי בעיה שתהיה משומשת אבל שתוחזקה היטב.
- מטחנה, איזו לקנות?
נראה לי שהגדרתי בערך את הכל..אשמח להכוונה ואם לא סגרתי פינה אז תפקסו אותי יותר, תודה רבה!

קרמריקה
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 4098
הצטרף: אפריל 2005
נתן תודות: 92 פעמים
קיבל תודות: 285 פעמים

שליחה #2 

אין הרבה היגיון בלהגדיר תקציב למכונה בלבד, בחירת המטחנה לא פחות חשובה. ראוי להגדיר תקציב כולל לסיפור ותוכל לקבל המלצות טובות יותר.

haranza פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 449
הצטרף: פברואר 2011
נתן תודות: 108 פעמים
קיבל תודות: 55 פעמים

שליחה #3 

תודה קרמריקה, 4K לסט שכולל הכל.

YanivT72
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 252
הצטרף: אפריל 2016
נתן תודות: 31 פעמים
קיבל תודות: 50 פעמים

שליחה #4 

@haranza
·
אתה צריך מחליף חום.
הכי קטנה זה VBM JUNIOR HX רוחב 23 סנטימטר.
בכל מקרה, חדשה לא נופל בתקציב שלך. אולי אוסקר 2 אם תזמין מחול חדשה.
אם לא, חפש בלוח יד 2, יש כמה מכונות HX E61 מפורסמות.
מטחנה, תחפש רוקי או K3 משומשת. זה בעייתי מעט כי אין הרבה.
תוכל גם לקנות מטחנה יותר פשוטה (IMINI לדוגמה) חדשה באיזור 1100 שקל אם אני לא טועה. רק קח בחשבון שהרבה יותר קשה לעבוד עם מטחנה פשוטה, זה יכול להוציא לך את החשק...

haranza פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 449
הצטרף: פברואר 2011
נתן תודות: 108 פעמים
קיבל תודות: 55 פעמים

שליחה #5 

תודה רבה יניב, בעניין הגודל- לא קריטי שתהיה ננו מכונת אספרסו. רק שלא תהיה טנק שרמן על השיש, זה הכל :).
אמח אם תוכל לעשות עבורי טובה ולהפנות אותי למכירות של מכונות משומשות בפורום שהן HX E61.

YanivT72
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 252
הצטרף: אפריל 2016
נתן תודות: 31 פעמים
קיבל תודות: 50 פעמים

שליחה #6 

@haranza
·
יש קוויקמיל אניטה
פיורנצטו בריקולטה
נובה ארה עם מטחנהk3 נמכרות כסט, נראה לי לך יכול מאוד להתאים
בזרה מג'יקה
ויש אוסקר שהיא מחליף חום לא e61
ועוד כמה

itamars2
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2551
הצטרף: נובמבר 2011
מיקום: ליד אקליפטוס שורק בלוז כנעני
נתן תודות: 241 פעמים
קיבל תודות: 328 פעמים

שליחה #7 

אני חושב שאם המכונה היא לא מכונת כניסה אין מה להסתכל על הרוקי והIMINI במיוחד לא חדשות במשומשות יש אופציות טובות בהרבה.

לדעתי הגודל לא משתנה מהותית כמה ס"מ לפה ולשם-למרות שזה המקום להשחיל את הבדיחה על המלך והמלכה.

אם אתה מתפשר על נוחות השימוש במטחנה במסחריות יש אופציות מעולות וב1000 שח ולפעמים הרבה פחות.

detailer
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1217
הצטרף: יולי 2007
נתן תודות: 29 פעמים
קיבל תודות: 97 פעמים

שליחה #8 

יש לך מהיום סט שנראה אחלה

שווה לבדוק
https://www.hometheater.co.il/vt270765.html

GuyHoresh
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 342
הצטרף: ינואר 2017
נתן תודות: 157 פעמים
קיבל תודות: 48 פעמים

שליחה #9 

קרמריקה כתב:אין הרבה היגיון בלהגדיר תקציב למכונה בלבד, בחירת המטחנה לא פחות חשובה. ראוי להגדיר תקציב כולל לסיפור ותוכל לקבל המלצות טובות יותר.
...
·

בהמשך לתגובתך, בקציב בו נקב רושם הפוסט ניתן להשיג מכונות הכוללות מטחנה וגם הקצפה דוגמאת saeco syntia ומכונות דומות שיענו על הדרישה של פותח השרשור

YanivT72
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 252
הצטרף: אפריל 2016
נתן תודות: 31 פעמים
קיבל תודות: 50 פעמים

שליחה #10 

@GuyHoresh
·
כן אבל הוא שואל בפורום מכונות ידניות...

haranza פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 449
הצטרף: פברואר 2011
נתן תודות: 108 פעמים
קיבל תודות: 55 פעמים

שליחה #11 

טוב, אז לאחר קריאה סמויה קצת התקציב הוא כזה- 6k, המחיר אמור לכלול מרכך למים- כ400 שח, מטחנה 1600 שח והשאר למכונה כ4k. בתקציב כזה אוכל לקנות מכונה חדשה מחול? או העדיפות היא לקנות בארץ משומשת? ראיתי את הבזרה Galatea ומאוד אהבתי את המראה אבל כנראה שזה הרבה מעבר לתקציב.

WolfM
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 479
הצטרף: נובמבר 2015
נתן תודות: 15 פעמים
קיבל תודות: 85 פעמים

שליחה #12 

haranza כתב:טוב, אז לאחר קריאה סמויה קצת התקציב הוא כזה- 6k, המחיר אמור לכלול מרכך למים- כ400 שח, מטחנה 1600 שח והשאר למכונה כ4k. בתקציב כזה אוכל לקנות מכונה חדשה מחול? או העדיפות היא לקנות בארץ משומשת? ראיתי את הבזרה Galatea ומאוד אהבתי את המראה אבל כנראה שזה הרבה מעבר לתקציב.
...
·

מרכך לא נגמר ב400 ש"ח. יש את כל ההרכבה והצינורות מסביב שעולה כסף. אני אישית לא מבין את ההתלהבות ממרכך ב400 ש"ח. אני משתמש בבריטה עם רפרוש מלח לאחר שבועיים ואחרי שבדקתי ב2 דרכים שונות את קשיות המיים, זה הפתרון הנוח ביותר לדעתי.

לגבי מכונת HX חדשה ב4000, אולי אוסקר 2. שום E61 לא תיכנס לתקציב.
בניגוד לכל ההמלצות, אני לא אוהב לקנות יד שניה, אבל זאת כבר העדפה אישית.

haranza פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 449
הצטרף: פברואר 2011
נתן תודות: 108 פעמים
קיבל תודות: 55 פעמים

שליחה #13 

הרכבה אעשה בעצמי וצינורות אני מניח שיסתכם בסכום זניח. על כל פנים, התרשמתי שמרכך נותן את התוצאות הטובות ביותר והוא גם המשתלם ביותר לטווח הארוך, אשמח לשמוע את דעתך.
בנוגע לרכישת מכונה משומשת, כמו שכתבת זה עניין של העדפה אישית, אני לא רואה סיבה להימנע מרכישת מכונה שטופלה כראוי. בטח כשהרכישה תאפשר מכונה ברמה גבוהה יותר.

WolfM
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 479
הצטרף: נובמבר 2015
נתן תודות: 15 פעמים
קיבל תודות: 85 פעמים

שליחה #14 

haranza כתב:הרכבה אעשה בעצמי וצינורות אני מניח שיסתכם בסכום זניח. על כל פנים, התרשמתי שמרכך נותן את התוצאות הטובות ביותר והוא גם המשתלם ביותר לטווח הארוך, אשמח לשמוע את דעתך.
בנוגע לרכישת מכונה משומשת, כמו שכתבת זה עניין של העדפה אישית, אני לא רואה סיבה להימנע מרכישת מכונה שטופלה כראוי. בטח כשהרכישה תאפשר מכונה ברמה גבוהה יותר.
...
·


אני תחת הדעה ש80% ממי שממליץ על מרכך בפורום כי זהו הפתרון הטוב, לא בדק והשווה באופן אישי את קשיות המיים. הוא הלך עם הזרם וזה היה לו פתרון נוח.
אני אוהב לבדוק דברים בעצמי ולא להסתמך 100% על מה שאחרים אומרים שטוב בלי סימוכין.
כל עוד המכונה לא עם משאבה רוטורית ומאפשרת חיבור ישירות, אני אישית לא חושב שזה פתרון נוח ואישית בדקתי ולא ראיתי שום יתרון בתוצאה הסופית. אל תשכח גם שאתה צריך סנן פחם ואולי סנן קוקוס לשיפור הטעם. אני לא אוהב את ההתעסקות ומעדיף להשתמש בבריטה על השיש ולרכך לאחר שבועיים של שימוש עם 2 כפות מלח.
מכיוון שאני משתמש בבריטה גם למיים בקומקום לתה/קפה לאישה, אני די מהר יודע גם מתי צריך להחליף מסנן בלי קשר לאבנית כי הפחם עשה את שלו (שינוי הטעם מורגש).

haranza פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 449
הצטרף: פברואר 2011
נתן תודות: 108 פעמים
קיבל תודות: 55 פעמים

שליחה #15 

תוכל לפרט בבקשה מה העניין של המלח ואיך אתה מיישם את זה? זה מאריך את חיי הפילטר? כל כמה זמן אתה מחליף פילטר?

WolfM
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 479
הצטרף: נובמבר 2015
נתן תודות: 15 פעמים
קיבל תודות: 85 פעמים

שליחה #16 

פעם בשבועיים אתה מזרים 2 כפיות מלח מומס במים דרך הסנן ומזרים לאחר מכן מיים עד שנגמר הטעם המלוח.

אתה יכול לקרוא עוד בפוסט הזה את ההסבר של קופיאדיקט. אני חושב שהוא הכי ברור מכל הפוסטים בנושא ריכוך מיים בפורום.
https://www.htcafe.co.il/vt106060.html

יש רק שוני אחד ממה שהוא רשם אז, הפילטרים של בריטה השתנו מעט מ2010 בתכולת השרף (החומר והכמות) והמיים הרבה פחות חומציים. ממה שבדקתי אצלי, רמת הPH בשלושת האחרונים הייתה באיזור ה6.7.

haranza פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 449
הצטרף: פברואר 2011
נתן תודות: 108 פעמים
קיבל תודות: 55 פעמים

שליחה #17 

בהמשך לשרשור הרכישה הקבוצתית קיבלתי הצעת מחיר לאלו, המחירים ביורו וכוללים- מטחנת Bezzera BB05, משלוח וקיזוז של המע"מ המקומי של גרמניה.
1. Bezzera Galatea Domus - 1411
2. Rocket Giotto PID - 1409
3. Bezzera Magica - 1219
4. Rocket Appartamento - 1229
כמו שרואים ה-2 הראשונות נמצאות ברמת מחיר גבוהה יותר, והשאלה שלי היא האם המכונות הללו מצדיקות את עליית המחיר שלהן? כרגע חשובה לי בעיקר איכות הקפה שתצא.
הנטיה שלי היא כרגע ללכת על אופציה 3. אשמח לכל הארה ועזרה מכם.

WolfM
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 479
הצטרף: נובמבר 2015
נתן תודות: 15 פעמים
קיבל תודות: 85 פעמים

שליחה #18 

לא רואה הצדקה ל200 יורו נוספים לPID עבור הגיוטו מול האפרטמנטו.
בין המג'יקה לאפרטמנטו זו כבר העדפה שלך.


לא עדיף לקנות רק את המכונה ולקנות K3 בארץ? נראית לי עדיפה על ה05

RuslanAbramov
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 745
הצטרף: אפריל 2015
שם מלא: Ruslan Abramov
נתן תודות: 109 פעמים
קיבל תודות: 134 פעמים

שליחה #19 

@haranza
· אולי זה רק אני, אבל הייתי מעדיף מכונה שיש לה משאבה לא ויברציונית.
למרות שקניתי עכשיו סטרגה שגם לה יש משאבה ויברציונית אבל הפעולה שלה היא למספר שניות בודדות.
ובנוסף אני לא יודע אם אתה רוצה חיבור ישיר או לא, נראה שלא, אבל אני הייתי מעדיף מכונה שיש לה את היכולת להתחבר להזנה

haranza פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 449
הצטרף: פברואר 2011
נתן תודות: 108 פעמים
קיבל תודות: 55 פעמים

שליחה #20 

תודה לכם,
wolf- העניין עם המטחנה הוא כזה, כיוון שמשקל המכונה מעל 20 קג אז המשלוח עולה 140, בחישוב סופי זה יוצא שאם אוסיף את המטחנה העלות שלה תהיה 800 שח בערך.
רוסלן- גם אני מעדיף משאבה לא ויברציונית אבל הרצון הזה שלי עולה בכמה מאות יורו יותר. אשמח אם תפנה אליי מקום שמוכר מכונה כזאת בסכום שנקבתי. 1400 יורו לסט של מטחנה ומכונה זה המקס' מבחינתי.
לגבי חיבור ישיר, זה פחות קריטי לי ולא שווה לי את התוספת מחיר המדובר.
אגב, אופטופיק, יש לך חנות לגידולים כלשהם?

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”