כד הקצפה - אפשרי לשים על האש או על כירה חשמלית?

שריה · שליחה #1 09/02/2017 22:19

שלום
יש לי כד הקצפה של ביאלטי
מצורפת תמונה
האם אפשר לחמם/להרתיח חלב איתו, כאשר אני פשוט מניח אותו על כירה חשמלית או על האש ?

cafekedma · שליחה #2 10/02/2017 2:01

לא במיקרו ...

כמובן שאפשר על כיריים או על הגז הקטן ביותר עם להבה הקטנה ביותר

BarDar · שליחה #3 10/02/2017 18:10

לא

אפשר, אבל ממש לא רצוי- תקנה סיר או קלחת קטנה בשביל הכיריים.

הכד לא עשוי מחומרים שעמידים לטמפרטורות הגבוהות של הכיריים, התחתית דקה ופיזור החום לא יהיה אחיד (והחלב יישרף) והמתכת תאבד מהברק ותהפוך לכהה.
גם הידית קרובה לאש ותצטרך להזהר שלא להכוות.