עופרת במכונות קפה תעשייתיות

[BarDar]

כתבה בחדשות 2
למישהו יש כיוון על איזה מכונות מדובר (אני יכול לשער שזה לה פבוריטה אבל אולי לא)

חדשות 2

עריכה
בשביל השקט הנפשי קניתי ערכה לבדיקת עופרת מאמזון
https://www.amazon.com/dp/B000Q6QWZA/re ... Fyb6ZB44Q6
עולה 11$ ועוד 7$ משלוח לארץ

[eldza]

עפ"י מעריב, מדובר בלה פבוריטה ובינקי
מעריב

[nadavmm]

גם אני ראיתי את הכתבה - מאוד מטריד.

הייתי בטוח שכל הדוודים של המכונות האלו עשוי מנחושת.

לי יש רוקט ואני מוטרד

[רונן]

האם ל ascaso יש את הבעיה ?
תודה

http://www.ascaso.com/div-espresso-coff ... eel-1.html

[eliavbe]

בסטיל הדוד מנירוסטה והצנרת נחושת

[fibola]

מה לגבי Quickmill , יש למישהו מידע ?

[ramilevy]

מישהו יודע ויכול להגיד מה עם המכונות של BEZZERA
יש לי BZ09
תודה

[IGAL4d]

חיפשתי ולא ראיתי התייחסות לשאלה כיצד מגיעה העופרת למים שיוצאים ממכונת הקפה. האם מהמים שיוצאים מהברז לכיוון מכונת הקפה? אז כנראה שזאת לא בעיה של מכונת הקפה עצמה. האם מפילטר שנמצא בין הברז למכונת הקפה? האם מצנרת המכונה, מדודי החימום, ממה?

[fibola]

לי זה נשמע כמו מהדוד או צנרת ..
אבל אין לי באמת ידיעה מקצועית

[noam]

מדובר על מכונות שמכילות חלקי פליז.

[roli_bark]

http://www.home-barista.com/espresso-ma ... 19928.html

רמז ברשת על בעיית עופרת אפשרית בבוילר עשוי מפליז במכונות סילבייה.

[dudinka69]

מעניין מה לגבי ECM גרמניה

[roli_bark]

מעבר למכונה כזו או אחרת, השאלה העקרונית האם חלקיי המכונות העשויים רובם מפליז (וכולן כאלו) מהווים בעיית פליטת עופרת.
חלקים אחרים הם המשאבה, שסתום ה OPV, והצנרת, ברגים ואומיי סגירה, ועוד.

[eliavbe]

מרבית הראשים והידיות עשויים מפליז

[noam]

@eliavbe
·
אבל הם מצופים כרום.

אני מאמין שגם פה מדובר על כותרות שיוצאות מכל פורפורציה (כמו שהיה על כלי הפלסטיק וכו').

[BarDar]

גם אני לא שקט

קניתי באמזון ערכת בדיקה של watersafe, עולה בערך 11$ ועוד 7$ משלוח, קניתי 2 ערכות כאלה.

https://www.amazon.com/dp/B000Q6QWZA/re ... Fyb6ZB44Q6

[YarivKK]

התקן מרשה שתיית 20 מיקרוגרם ביום. החריגה הכי גדולה שנמצאה היא 150 מיקרוגרם לליטר (עפ ynet). זאת אומרת ששתיה של עד 133 מל קפה ביום היא בסדר. תלוי כמה ארוך אתם מושכים אבל אצלי זה לפחות 6 כוסות אספרסו ביום - די הרבה.

[TsurTriger]

לי יש הרגשה שעושים מעכבר פיל.
בואו נחכה לראות מה גודל הדגימה, מה הכמויות המדוברות, באיזה מכונות ועוד.
כי אם לקחו 10 מכונות קפה ובדקו אותן, זה לא מעיד דבר כאשר יש עשרות דגמים ועשרות אלפי מכונות פזורות בארץ.

[shapin]

אני שותה המון קפה ביום, עדיין לא שוקע בים.
יש נטייה לפוצץ כותרות, אם תקראו באתר יותר נורמלי תבינו שנבדקו בסך הכל 25 מכונות ומתוכם 8 יצאו לא תקינות (ישנות?, אחזקה ברמה נמוכה? וכו')

מסתבר כי רוב המכונות בהן נתגלתה כנראה בעיה הן מאיטליה, בין היתר דגמי ביאנקי (ביבוא פאוזה), אקספובר, רנסיליו (ביבוא טמפו)צימלי, סאן מרקו, אקספו בר, גאג'יה, Elektra, לה פאבוני, סאקו, לוקה, פאסקוויני, פאמה ודגם לה פבוריטה המיוצר בישראל.

יודגש כי עניין המצאות העופרת לא קשור לתחזוקת המכונות אלא לבוילר (המחמם את המים במכונה), וכי לפי גורמים בענף, מדובר בסערה אדירה, משום שהתקן הישראלי כנראה מחמיר מהתקן באיטליה, שם מיוצרות רוב המכונות.

[roli_bark]

"הרגשה" לא מספיקה במקרים כאלו. צריך לרכוש את הערכה לגילוי עופרת (כמו שעשה כאן אחד המגיבים) ולבדוק את המיים היוצאים מהמכונה שלכם.

בנושאים האלו הייתי סומך רק על בדיקה ממשית. ברשת מצאתי איזכורים לכך שמקור הבעיה הוא שסתום ה opv מפליז והצנרת המחוברת אליו (ולאו דווקא הבוילר - אם כי הכל ייתכן):

http://coffeegeek.com/forums/espresso/machines/705745