OPV נשלט אלקטרונית

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
שלח תגובה
TsurTriger פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
כתב צילום
כתב צילום
תגובות: 2096
הצטרף: נובמבר 2010
מיקום: ישראל
נתן תודות: 179 פעמים
קיבל תודות: 299 פעמים

שליחה #1 

מישהו מכיר איפה, ואם קיים, אפשר לרכוש OPV שנשלט על ידי בקר?
להכין אחד שמחובר לברזים וכל ברז ל OPV מכני רגיל זה גם מסורבל וגם נורא גדול וגם לא מאפשר לשנות לחץ באופן קל.
צור טריגר.
www.trigger-studio.com

itamars2
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2551
הצטרף: נובמבר 2011
מיקום: ליד אקליפטוס שורק בלוז כנעני
נתן תודות: 241 פעמים
קיבל תודות: 328 פעמים

שליחה #2 

חיפשתי מסקרנות ומצאתי רק תעשיתיים גדולים אולי @coffeeavi
מכיר פתרון,
לדעתי הדרך הכי פשוטה וזולה זה לגזור את הלחץ מהזרימה,
כלומר לשנות את מהירות המשאבה.
אני אחפש קצת יותר מאוחר פרויקטים של בקרה אלקטרונית ששמרתי לי לעתיד 8)
ואראה איזה פתרונות יש שם

TsurTriger פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
כתב צילום
כתב צילום
תגובות: 2096
הצטרף: נובמבר 2010
מיקום: ישראל
נתן תודות: 179 פעמים
קיבל תודות: 299 פעמים

שליחה #3 

ממה שאני הבנתי מהחיפושים המעטים שעשיתי, שלרוב pre infusion נשלט על ידי שינוי מהירות המשאבה. אך כולם התייחסו למשאבה רוטורית בלבד. מכיוון ולמעשה רוטורית יש OPV מובנה.
צור טריגר.
www.trigger-studio.com

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #4 

בויואלדי שולטים על הפרה אינפיוז'ן בצ'מבר של הפרה אינפיוז'ן עצמו. יש שם קפיץ ואפשר לקבוע את ההתנגדות שלו, לא נוגעים במשאבה.
גם בלה מרצוקו מטפלים בזה בראש ולא במשאבה.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

The-Fox
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2046
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: חיפה
נתן תודות: 29 פעמים
קיבל תודות: 183 פעמים

שליחה #5 

צור, אתה רוצה לייצר פרופיל חליטה נשלט מלא או רק לשלוט בפרה אינפיוזן ?
הייתה לי מחשבה לעשות משהו כזה ע"י הגבלת זרם/שינוי מתח של המשאבה, למרות שנראה לי שזה רק ישנה את קצב הזרימה ולא את הלחץ.
אם זה יעבוד, זה דורש כיול וכיווונים אבל נראה לי פתרון פשוט וזול (דורש בקר כלשהוא כמובן).

יש מאמר מעניין של Slayer על הנושא (הם מאפשרים שינוי של הלחץ ע"י ווסת).

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #6 

תחבר סטפ מוטור ל OPV עם ארדואינו וככה תייצר פרופיל...
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

TsurTriger פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
כתב צילום
כתב צילום
תגובות: 2096
הצטרף: נובמבר 2010
מיקום: ישראל
נתן תודות: 179 פעמים
קיבל תודות: 299 פעמים

שליחה #7 

עפר, אתה מציע לחבר מנוע שיזיז את הבורג בזמן אמת?
צור טריגר.
www.trigger-studio.com

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #8 

בגדול זה נראה אפשרי, לא יודע לגבי סגירת המשוב כי צריך לקבל מדידת לחץ מהירה חזרה לבקרה של המנוע
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

TsurTriger פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
כתב צילום
כתב צילום
תגובות: 2096
הצטרף: נובמבר 2010
מיקום: ישראל
נתן תודות: 179 פעמים
קיבל תודות: 299 פעמים

שליחה #9 

הפתרון יכול להיות "למידה"
ז.א למדוד כמה סיבובים\פולסים ליחידת לחץ (יתכן שהפונקציה שתתקבל תהיה לא לינארית) ואז לעבוד ללא משוב דרך הבקר על ידי כיול.
אולי זה באמת הכיוון הפשוט מבין כולם.
צור טריגר.
www.trigger-studio.com

TsurTriger פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
כתב צילום
כתב צילום
תגובות: 2096
הצטרף: נובמבר 2010
מיקום: ישראל
נתן תודות: 179 פעמים
קיבל תודות: 299 פעמים

שליחה #10 

החיסרון היחידי שאני חושב עליו כרגע זה שזה עצמים נעים. צריך שהחיבור יהיה רובסטי.
צור טריגר.
www.trigger-studio.com

pup26
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2813
הצטרף: אוקטובר 2007
מיקום: שערי תקוה
נתן תודות: 60 פעמים
קיבל תודות: 79 פעמים

שליחה #11 

אגב, בסלייר הם לא משנים את הלחץ אלא את קצב זרימת המים
פרופיל מאומת זה אחד הדברים אם לא ה

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 216 פעמים
קיבל תודות: 679 פעמים

שליחה #12 

הי :)

חקרתי הרבה את הנושא הזה והנה דעתי.
קודם כל - צריך להבדיל בין pressure profilng ל-flow profiling.

זה מאוד מבלבל אז בואו נדבר על כמה הגדרות:
ספיקה = FLOW = כמות המים שעוברת בזמן נתון. ככל שנגדיל את הספיקה, ככה יותר מים יעברו דרך הצנרת שלנו.
ספיקה מושפעת מלחץ המים ומרוחב הצינור. ככל שהצינור יותר רחב - יותר מים יעברו. ככל שהלחץ יותר גדול - יותר מים יעברו.
אין קשר ישיר ביניהם - זה קצת כמו בחשמל (שינוי של זרם ומתח שמשפיעים שניהם על ההספק).

כשעושים pressure profiling בעצם עושים גם flow profiling... כי משנים את הלחץ וזה משפיע הרי על הספיקה.
זה הכי קל - כי הצנרת שלנו קבועה בקוטר שלה ומאוד קשה לשנות את הקוטר.

רוב המכונות שאנחנו רואים (כולל הווזיוז וה-R60V) עושות pressure profiling - שינוי של לחץ החליטה בלבד.

הסלייר עושה flow profiling בדרך אחרת. היא שומרת על הלחץ קבוע ומשנה את קוטר הצנרת.
כשמקטינים את הצנרת הספיקה יורדת - אבל הלחץ נשאר קבוע, בגלל ה-OPV.
למעשה, כשנקטין את הצינור ונשמור על הלחץ, פחות מים יעברו - ויותר מים יצאו מה-OPV החוצה לניקוז.

ההצעה של צור כאן, לשחק עם ה-OPV - אני לא בטוח שזה יעשה את אותו האפקט כמו לשנות את קוטר הצינור עצמו. יתכן וכן.

העניין הוא שאני ממש לא בטוח מה ההבדל בין שינוי קוטר הצינור לשינוי הלחץ - מבחינת הספיקה. יתכן ואכן כששומרים על לחץ של 9 בר ורק מקטינים את הצינור מקבלים חליטה אחרת לגמרי של העוגיה, מול חליטה בלחץ נמוך יותר וכמות מים גדולה. לא טעמתי וקשה מאוד לטעום דבר כזה בלי ציוד מתאים.



מה שאני כן יכול לומר זה שלאחר משחקים עם pressure profiling - לא הצלחתי לקבל שום דבר משמעותי ששווה את המאמץ. העסק הזה בהחלט עובד - אפשר לקבל חליטה יותר עדינה כשמורידים לחץ באופן מתון, אפשר לנסות לשחזר פרופיל של מכונת מנוף - אבל זה לא באמת משנה משהו.
אני ויתרתי על הרעיון :)
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

מיץ_פטל
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1474
הצטרף: מרץ 2010
נתן תודות: 73 פעמים
קיבל תודות: 278 פעמים

שליחה #13 

ברוך השב!
כיף כרגיל לקרוא
שיהיה סופש נעים

נ.ב. מקווה שמספר ההודעות שלך הן סימן לבאות וגם רמז ל"חבר מביא חבר"

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 216 פעמים
קיבל תודות: 679 פעמים

שליחה #14 

תודה! העברתי את המסר ;-)
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

קרבונרה
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 39
הצטרף: פברואר 2016
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 12 פעמים

שליחה #15 

[qu

מה שאני כן יכול לומר זה שלאחר משחקים עם pressure profiling - לא הצלחתי לקבל שום דבר משמעותי ששווה את המאמץ. העסק הזה בהחלט עובד - אפשר לקבל חליטה יותר עדינה כשמורידים לחץ באופן מתון, אפשר לנסות לשחזר פרופיל של מכונת מנוף - אבל זה לא באמת משנה משהו.
אני ויתרתי על הרעיון :)
...
·

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #16 

אי אפשר להגיע עם משאבה לפרופיל לחץ של מנוף. במנוף הלחץ מתחיל גבוה ויורד לאורך השוט לפי הכח שמפעיל הקפיץ - הקפיץ מפעיל כח אחיד ללא פולסים.
במשאבה הספיקה לא רציפה. במשאבת ויברציה שומעים את הפולסים, במשאבה רציפה יש עדיין יש פולסים מהכנפונים שמסתובבים במשאבה. אז גם אם בונים פרופיל שעולה ויורד עדיין לא יוצא טעם של מנוף (לטוב ולרע).
במנוף הטמפרטורה מתחילה גבוהה ומרגע שמשחררים את המנןף המים בחלל של הצילינדר מנותקים מהדוד ומתקררים דרך הראש לסביבה. במכונות משאבה מתאמצים לשמור על טמפרטורה כמה שיותר יציבה לאורך השוט ובמנוף בהגדרה תהיה ירידה לאורך השוט. (אלטקרה מציעים פרופיל טמפרטורה לאורך השוט היום)
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”