חלקים למטחנה

[detailer]

יש לי מטחנת לליט בת שש שנים כמעו שצריך להחליף לה גלגל שיניים.
טחנתי בממוצא 45 גרם קפה ביום.
יביאו לי את החלק מארה"ב.
השאלה אם בהזדמנות זו כדאי להזמין גם סט סכינים למטחנה, כי אני לא בטוח שיש צורך להחליף אותם.

[דבוטאנט]

דיסקיות מתכת מחזיקות בין 300 ל 1000 קילו קפה. קשה להגיע לזה בשימוש ביתי אבל אם העלות לא גבוה אז אחרי 6 שנים זה נראה בסדר.

[fullcity]

אני מקפיד להחליף דסקיות כל 100 קילו
וההבדל מורגש, לא הייתי מחכה לטחון טון קפה לפני החלפה

[אורניקו]

@fullcity
·
הלליט שלי בערך בת 5, טוחנת קילו בחודש.
לשיטתכם יש עוד זמן מה עד שאצטרך להחליף סכינים לראשונה, אפילו בשיטה המחמירה של 100 קילו
ועוד שנים רבות אם אחכה עד שאגיע ל 300 קילו.
לאחרונה נדמה לי שאני כן מרגיש ירידה באיכות הטחינה,
עוד שניה ורבע לטחון את אותם 16 גרם וקפה שנטחן כשהוא מעט חמים...
יכול להיות שהחלפת הסכינים תעזור, או שהסימפטומים האלו נובעים מסיבות אחרות ?

[דבוטאנט]

ניקין גם יעזור

[detailer]

אצלי זה גלגל שיניים שננשחק ממש (חלק מספר mc221).
החלק עולה 180 ש"ח +מע"מ אצל רם איבגי ואם לא הייתה לי מטחנה חלופית הייתי מזמין ממנו
לא יודע אם זה קשור, אבל המטחנה נתקעה אחרי ששיניתי את תערובת הקפה שאני קולה.
פתחתי את המטחנה(בפעם הראשונה) וניקיתי הכל באופן יסודי.
שבועיים המטחנה עבדה כמו שצריך עד שנתקעה שוב.
במשך שש שנים לא היה צורך לפרק את המטחנה ולנקות, ניקיתי פעם בחצי שנה בערך עם פולי אורז.
שוב פתחתי ושוב ניקיתי, אבל זה לא עזר כי היה רעש נוראי מהמנוע שנבע מגלגל השיניים שמתחת לדיסקיות.
מישהו כתב באינטרנט ביקורת על המטחנה ואמר שיש לה בעיה עם פולי קפה שומניים.
מעניין אם זאת הסיבה או הבלאי הטבעי...

http://www.thereviewguys.com/lelit-pl53 ... er-review/

[fullcity]

מטחנות שעובדות על גלגלי שיניים זה צרה
עדיף לקנות מטחנה שהדיסק מחובר ישירות למנוע, חוץ מהחלפת דיסקיות פעם בכמה שנים
זה לכל החיים.
לדעתי רוקי יד שניה נותנת מקסימום תמורה לכסף

[אורניקו]

@דבוטאנט
·
מדי כחודשיים מפרק את המטחנה לגורמים, מנקה היטב את כל המכלולים עם מברשת
ושואב אבק. ההשפעה מורגשת במהלך הטחינה הראשונה בלבד....
יאללה, שתצא כבר הבראצה 270.

[itamars2]

יצאה כבר,
תצטרף לרשימת ההמתנה

[docfeelgood]

למחוק

[קרבונרה]

ברשותכם, יש לי איזו תפיסה מעט שונה...
לא צריך לנקות מטחנה באמת, ולמה לפרק לגורמים?אלא אם כן זה מסב לכם תחושה טובה של התעסקות בתחביב.
אני לא מוצא שום סיבה אמיתית לנקות בפירוק מטחנה.
לגבי הלליט וטחינת אורז, זו שגויה מאוד ועשוייה לגרום נזק לגיר.
לגבי הסיבה להתקעות, פול ירוק שחדר לקלויים, פול שנקלה ממש באופן חלקי, אבן קטנה שלא הוצאה מן הקפה לפני/אחרי הקלייה! פולי קפה שומניים גורמים למצב של הדבקות בינהם ודפנות המטחנה, מה שגורם למטחנה להסתובב על ריק.
וצר לי לנפץ עוד אגדה, מטחנה שמסתובבת על ריק.... לא נגרם לה נזק סתם עושה רעש וטוחנת חשמל, חוצמזה.... יכולה להסתובב חודשים ארוכים ולא יגרם נזק.

[detailer]

אני יכול להגיד לך בוודאות מניסיון של השבועות האחרונים שפולי קפה שומניים יכולים לתקוע מטחנה כמו לליט או אסקסו מיני מהר מאוד.
מטחנה אחת נדפקה לי כבר (צריך להחליף גלגל שיניים), השנייה כמעט.
זה מתחיל בזה שהמנוע מתחיל ליבב קצת ואם מתעלמים מזה (כמוני), כעבור זמן מועט המטחנה נתקעת לגמרי.
במקרה כזה אין ברירה אלא לפתוח ולנקות.
אצלי גרמו לזה פולי קפה מסוג קולומביה שנקלו לרמת קלייה בינונית .
גיליתי את זה לאחר שטחנתי כל זן שקליתי לתערובת בנפרד.
אני ממליץ לפתוח ולנקות את המטחנה כאשר מרגישים ירידה לא מוסברת באיכות הקפה או כאשר המטחנה מתחילה לזייף מבחינת מהירות טחינה ורעש מנוע.

[דבוטאנט]

פולים שומניים משאירים שמון בכל פינה במטחנה ולאורך זמן יש שם ג'יפה ולכן צריך לנקות...