שימוש ברנצ'יליו סילביה עם קפה טחון קנוי באריזה.

[Nurisasa]

שלום, האם לפי ניסיונכם יש אפשרות להפיק אספרסו טוב בסילביה גם עם קפה טחון מאריזה??

[NEGRO]

אל תעשה את זה לעצמך

[detailer]

לאאאאאאאאאאא!!!!!!

[Nurisasa]

האם יש לכם המלצה למטחנה קטנה וטובה?

[itamars2]

תפרט תקציב.

[Nurisasa]

500-700 למטחנה יד שנייה

[itamars2]

בסדר גודל הזה לדעתי ויש עליי חולקים שה obal מספקות את התמורה הטובה ביותר למחיר.
תריץ חיפוש כתבתי עליה הודעה קצרה.

[Engineer]

אל תעשה את זה לעצמך

...

·אני תומך במה שהוא אמר..

[Nurisasa]

תודה רבה לכם!

[Ben_p]

כדי שתבין את החשיבות של המטחנה הצמודה , אני יכול להגיד שמכונה איכותית ככל שתיהיה ללא מטחנה ברמה טובה לא תיהיה טובה יותר (ואף פחות) ממכונת קפסולות, זה פשוט לקחת את התקציב שהשקענו על המכונה ולא לנצל אותו.
דבר אחד ניתן להגיד על מכונות קפסולות הוא - שבדר"כ ישנה סינרגיה טובה יחסית בין הקפסולות (הקפה ) לבין המכונה עצמה(בנספרסו לפחות).


בהצלחה !

[Nurisasa]

קראתי כבר בכמה מקומות על זה שהרוקי לא מספיק טובה לאספרסו..
מה הכוונה??

[coffeeavi]

קראתי כבר בכמה מקומות על זה שהרוקי לא מספיק טובה לאספרסו..
מה הכוונה??

...

לסילביה רוקי מעולה, איטית יחסית אך מספקת את הסחורה ואמינה מאוד. (אני עובד עם רוקי כמה שנים ללא בעיות)

למכונות אחרות שאולי דורשות טחינה יותר עדינה יכול להיות (ולא בהכרח) שלא תתאים, הכל תלוי במכונה, בקפה, בסלסילה ועוד פרמטרים....

שנה טובה והנאה מהקפה☺

[Chura]

הרוקי אחלה, אבל בתג המחיר שלה יש אלטרנטיבות יותר מוצלחות.
רוקי בויה לתלפיות, אבל המדרגות שלה מידי פעם נופלות בין לבין.

[קרבונרה]

יש לי רוקי כבר 12 שנים.... התחילה עם סילביה, המשיכה עם הבריקולטה, המשיכה עם הגלטאה, החלפתי סכינים פעם אחת, לפני חצי שנה.... אני לא מקבל את זה שרוקי לא מתאימה למכונות מסויימות, שלי טוחנת באיזור 9-7 לאספרסו, תלוי בעונה, תלוי בכמות הלחות שבאויר. אם אני מוריד אותה ל0 היא טוחנת פודרה.... וכזו שלא עוברת אספרסו.
אני כן חושב שהמרווח בין הצעדים טיפה גדול מידי אבל בנינו , ניתן לחיות עם זה בשלום.

[detailer]

אתה יכול לנסות מטחנת Lelit, המטחנה הכי אנדרייטד לדעתי.
איטית יחסית, רועשת, אבל טוחנת בכל עובי שתרצה לא פחות טוב ממטחנות שעולות פי כמה ממנה.

[Nurisasa]

תודה