משאבת מים 19 בר או 15 בר? זאת השאלה

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
שלח תגובה
Lotanco פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 38
הצטרף: ספטמבר 2016
נתן תודות: 20 פעמים
קיבל תודות: 8 פעמים

שליחה #1 

הי לכולם

ברשות אבא שלי מכונת San remo jolly bar בת כ20 שנים שהוא החליט לחדש ולהשמיש השבוע.

המכונה לא שאבה מים מהמיכל ולכן הזמין משאבת ULKA 19 BAR מגרמניה והתקין אותה. המשאבה המקורית היתה 15 בר.

האם יש לזה חשיבות ? האם זה בסדר \ לא בסדר \ עדיף?

המכונהאגב שואבת מים נהדר מאז ההחלפה.
תודה לעונים

NEGRO
סמל אישי של משתמש
עוסק בתחום קפה
עוסק בתחום קפה
תגובות: 1098
הצטרף: אפריל 2010
מיקום: אלישיב
נתן תודות: 95 פעמים
קיבל תודות: 252 פעמים

שליחה #2 

הלחץ נקבע על ידי שסתום. לא מומחה בתחום הטכני אבל לדעתי לא תהיה בעיה.
הבעיה היחידה שיכולה להיות זה אם השסתום לא יכול לעמוד בלחץ כזה גבוה ואז אין לי מושג מה יכול לקרות.
עדיף להתייעץ עם טכנאי :-)
חג שמח ושנה טובה
גלעד שמחי
מומחה לקליית קפה

http://negro.co.il/

itamars2
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2551
הצטרף: נובמבר 2011
מיקום: ליד אקליפטוס שורק בלוז כנעני
נתן תודות: 241 פעמים
קיבל תודות: 328 פעמים

שליחה #3 

לדעתי במקרה הכי גרוע שים שסתום OPV בין המשאבה לראש ,
גם סגרת פינה וגם שדרגת את המכונה אם אין לה.

Lotanco פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 38
הצטרף: ספטמבר 2016
נתן תודות: 20 פעמים
קיבל תודות: 8 פעמים

שליחה #4 

תודה על התשובות

איתמר, מה זה opv? ואיזה שסתום לדעתך יש לי במכונה אם לא החלפתי לopv?
"לפעמים אני מסוגל למות ממנת יתר של שביעות עצמית". סלבדור דאלי.

itamars2
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2551
הצטרף: נובמבר 2011
מיקום: ליד אקליפטוס שורק בלוז כנעני
נתן תודות: 241 פעמים
קיבל תודות: 328 פעמים

שליחה #5 

לא מכיר רת המכונה הספציפית ולכן כדאי להתייעץ עם טכנאי, לחלק מהמכונות יש opv שזה מגביל לחץ שמוריד ל 9-10 באר.
אז טכנית במכונה כזו אם הצנרת בין המשאבה לראש תעמוד בלחץ זה לא ישנה.

Lotanco פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 38
הצטרף: ספטמבר 2016
נתן תודות: 20 פעמים
קיבל תודות: 8 פעמים

שליחה #6 

תודה על ההסבר
אגב זו המכונה למי שלא מכיר (הימנית בתמונה)
היכן אני יכול להשיג תכניות של המכונה? כדי שאדע איזה שסתום יש בה? חיפשתי זמן רב ברשת ולא הצלחתי למצוא. אולי מישהו מכיר אתר שמאגד תכניות של מכונות קפה ?

itamars2
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2551
הצטרף: נובמבר 2011
מיקום: ליד אקליפטוס שורק בלוז כנעני
נתן תודות: 241 פעמים
קיבל תודות: 328 פעמים

שליחה #7 

יש הרבה דמיון,
תפתח ותצלם את הפנים, את הלוחית זיהוי שלה מעניין מי היצרן-אולי זה מותג מדבקה וזהה לדגם מוכר יותר.

Lotanco פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 38
הצטרף: ספטמבר 2016
נתן תודות: 20 פעמים
קיבל תודות: 8 פעמים

שליחה #8 

מצב תמונות לבקשתך

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #9 

OPV זה שסתום לחץ מתכוונן שמאפשר בקרה של לחץ חליטה עד 9 בר (או מה שבוחרים). העודפים יחזרו למיכל המים (כמו שיש בסילביה)
אפשר לקנות ולחבר אבל לא חייבים - מכונה ביתית פשוטה (אפשר להשאיר ככה)
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

itamars2
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2551
הצטרף: נובמבר 2011
מיקום: ליד אקליפטוס שורק בלוז כנעני
נתן תודות: 241 פעמים
קיבל תודות: 328 פעמים

שליחה #10 

תנסה ותראה איך יוצא הקפה, לדעתי היות והמשאבה חזקה ב~30% זה ישפיע.
חוץ מזה היא מאוד נקיה ומרווחת בפנים יופי של SB.
אני התכוונתי ללוחית לפעמים למטה לפעמים מאחור שמפרטת את דרישות החשמל יצרן וכו'.

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #11 

הוא כתב שהיצרן הוא san remo.
http://www.sanremomachines.com/en/
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

itamars2
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2551
הצטרף: נובמבר 2011
מיקום: ליד אקליפטוס שורק בלוז כנעני
נתן תודות: 241 פעמים
קיבל תודות: 328 פעמים

שליחה #12 

לא ידעתי שזה יצרן בזכות עצמו זה נראה דומה להחשיד.. 8)
(Y)

Lotanco פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 38
הצטרף: ספטמבר 2016
נתן תודות: 20 פעמים
קיבל תודות: 8 פעמים

שליחה #13 

איתמר תודה על הפרגון
אגב מה זה SB?

דבוטנט תודה על ההסבר על הopv.
לגבי האתר של סן רמו, לא ניתן תמצוא שם מידע על הדגם הזה כמו גם עוד כמה דגמים ישנים של סן רמו משנות ה90. (המכונה שלנו נקנתה ב1995 ליתר דיוק במילאנו, היבואן של WEGA היום). גם שם אגב אין להם מושג על הדגם למרות שהם מכרו אותו.


לאחר כמה נסיונות והשוואות אל מול הסילביה, הסן רמו מפיקה קפה טוב באותה מידה ואני מאד מסופק ממנה.
לגבי העובדה שאין לה opv. מה עשוי להתקלקל במכונה או בקפה אם החליטה תתרחש בלחץ גבוה מ9 בר ? האם מפגמת איכות הקפה ? האם המשאבה בסכנת קלקול?
"לפעמים אני מסוגל למות ממנת יתר של שביעות עצמית". סלבדור דאלי.

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #14 

SB זה סינגל בוילר = דוד יחיד. או הקצפה או חליטה.
לגבי OPV הוא מייצב את הלחץ ל 9 בר או מה שתכוון. הקפה ייצא יותר טוב עם OPV (בעיקר אספרסו).
יש למכירה באיביי כמו: http://www.ebay.com/itm/Over-Pressure-v ... 0629715839
ואם רוצים אפשר לחבר כזה.
אם תרצה לקחת את המכונה קדימה אז אפשר לשים OPV, לבחליף תרמוסטט ב PID ועוד... יש המון שדרוגים כאלה שאנשים עשו לסילביה. אם אתה מרוצה ממנה עכשיו אז תשאיר את הצורה המקורית
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”