לתקן או להתקדם ?

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
שלח תגובה
kalda01 פותח השרשור
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 3099
הצטרף: אוגוסט 2007
שם מלא: דני קלמר
מיקום: יבנה - נהריה
נתן תודות: 48 פעמים
קיבל תודות: 41 פעמים

שליחה #1 

לפני 4 שנים אחרי הרבה התיעצויות פה בפורום, קניתי אסקסו סטיל ומטחנה תואמת.
לאחרונה המכונה התחילה להתדרדר.
הפח מתחת למגירה חלוד לחלוטין. דיי מגעיל.
מד הלחץ שבק חיים.
פיית ההקצפה כל הזמן פולטת מים גם לא בזמן שמקציפים. כנראה איזה שסתום פנימי הלך פארש.

ההתלבטות שלי האם להשקיע בתיקון המכונה כאשר דיי ברור שאת החלודה לא ניתן להסיר,
או להמשיך למכונה הבאה.

אני גם תוהה אם ללכת לכיוון מכונה ללא הקצפה בכלל. אני בזמן האחרון שותה ללא חלב ואם כבר צריך להקציף יש לי אלטרנטיבות בנפרד מהמכונה. אני גם מנסה לצמצם את גודל המכונה ולפנות קצת מקום על השיש. האסקסו היא גדולה מידיי לשטח שיש לי.

zachig
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 480
הצטרף: מרץ 2005
נתן תודות: 112 פעמים
קיבל תודות: 94 פעמים

שליחה #2 

kalda01 כתב:לפני 4 שנים אחרי הרבה התיעצויות פה בפורום, קניתי אסקסו סטיל ומטחנה תואמת.
לאחרונה המכונה התחילה להתדרדר.
הפח מתחת למגירה חלוד לחלוטין. דיי מגעיל.
מד הלחץ שבק חיים.
פיית ההקצפה כל הזמן פולטת מים גם לא בזמן שמקציפים. כנראה איזה שסתום פנימי הלך פארש.

ההתלבטות שלי האם להשקיע בתיקון המכונה כאשר דיי ברור שאת החלודה לא ניתן להסיר,
או להמשיך למכונה הבאה.

אני גם תוהה אם ללכת לכיוון מכונה ללא הקצפה בכלל. אני בזמן האחרון שותה ללא חלב ואם כבר צריך להקציף יש לי אלטרנטיבות בנפרד מהמכונה. אני גם מנסה לצמצם את גודל המכונה ולפנות קצת מקום על השיש. האסקסו היא גדולה מידיי לשטח שיש לי.
...
·
אני תמיד בעד להתקדם, אם יש לך את האפשרות הכלכלית כמובן.
אם אתה רוצה להנות מאספרסו איכותי (מאוד) במינימום השקעה, ובמיוחד לאור העובדה שאתה כמעט ולא שותה חלב מוקצף ו/או יש לך אלטרנטיבות אחרות להקצפה, הייתי הולך על ה-BEZZERA UNICA.
גם מכונה מעולה לאספרסו וגם בעלת FOOTPRINT (גודל) קטן יחסית לתמורה/איכות.

בהצלחה!

kalda01 פותח השרשור
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 3099
הצטרף: אוגוסט 2007
שם מלא: דני קלמר
מיקום: יבנה - נהריה
נתן תודות: 48 פעמים
קיבל תודות: 41 פעמים

שליחה #3 

קיימות בכלל מכונות ידניות חשמליות ללא אפשרות הקצפה ?

danimili
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1214
הצטרף: ינואר 2011
מיקום: ירושלים
נתן תודות: 148 פעמים
קיבל תודות: 156 פעמים

שליחה #4 

מ שצחי אמר. אם אתה יכול להשקיע את העלות אז היא מומלצת מאוד.

kalda01 פותח השרשור
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 3099
הצטרף: אוגוסט 2007
שם מלא: דני קלמר
מיקום: יבנה - נהריה
נתן תודות: 48 פעמים
קיבל תודות: 41 פעמים

שליחה #5 

danimili כתב:מ שצחי אמר. אם אתה יכול להשקיע את העלות אז היא מומלצת מאוד.
...
·הסתכלתי על המכונה שהוזכרה, ונראה לי שיש לה פיית הקצפה...אני טועה ??

zachig
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 480
הצטרף: מרץ 2005
נתן תודות: 112 פעמים
קיבל תודות: 94 פעמים

שליחה #6 

@kalda01
·
אתה לא טועה. אכן יש לה פיית הקצפה. אבל למעשה, יש לה פיה אחת, המשמשת גם למים חמים (לתה, לדוגמא) וגם להקצפה.
אבל המעבר מחליטת קפה להקצפה (ולהיפך) די מייגע. צריך לחכות להתחממות (לצורך הקצפה) ולהתקררות (לצורך חליטת קפה).
לכן, השימוש העיקרי בפיה, במכונה זו, זה למים רותחים...

kalda01 פותח השרשור
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 3099
הצטרף: אוגוסט 2007
שם מלא: דני קלמר
מיקום: יבנה - נהריה
נתן תודות: 48 פעמים
קיבל תודות: 41 פעמים

שליחה #7 

המכונה תוקנה אצל אספרסימו באור יהודה. 500 שקל כולל החלפת שעון הטרמוסטט שרק החלק עלה 300 כי נאלצו להזמין מהיבואן.
אנדריי עושה רושם של איש מקצוע שמבין עניין וגם הגון.
הנזילה תוקנה וגם החליף לי את האטם ראש.

יש לי שאלה בעניין הידית. היא כבר מתקלפת בכמה מקומות מבחוץ. איפה אפשר לקנות ידית שתתאים למכונה?
דרך אגב אני אהיה במדריד בשבוע הבא, האם כדאי לקנות שם ?

Engineer
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 746
הצטרף: נובמבר 2011
נתן תודות: 127 פעמים
קיבל תודות: 91 פעמים

שליחה #8 

@zachig
·
ומה דעתך לגבי ECM CLASSICA PID ?

http://www.ecm.de/1/espresso-machines/e ... assika-ii/

zachig
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 480
הצטרף: מרץ 2005
נתן תודות: 112 פעמים
קיבל תודות: 94 פעמים

שליחה #9 

@Engineer
·אני באופן אישי חובב גדול של ECM.
גם המכונה שלי, Profitec Pro 700, היא מאותו יצרן. בעיקרון, Profitec מייצרת הן עבור ECM והן עבור עצמה.
את המכונה שציינת אני באופן אישי לא מכיר, אבל אני רק יכול להניח שהיא איכותית.
אני באופן אישי הייתי מעדיף אותה על פני בזרה אבל זו העדפתי האישית.

MAlexM
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 229
הצטרף: אוקטובר 2013
נתן תודות: 119 פעמים
קיבל תודות: 29 פעמים

שליחה #10 

דומה Bezzera Unica , לא יכול להעיד על טיב הבניה

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”