lelit pl41tem vs rancilio silvia

[benbracha]

שלום לכולם,

יש לי מכונת קפה Saeco Black Aroma ומטחנת wpm כ 5 שנים, ואני מחפש להשתדרג למשהו חדש.
אחרי מחקר, אני מתלבט בין שתי מכונות (לצד המטחנות המומלצות עבורן מאותה החברה) -
ה Rancillio Silvia הידועה מול ה Lelit pl41tem.

ממה שהבנתי הטיעון המשמעותי לטובת ה Lelit הוא ה PID.
לעומת זאת, ה Rancillio נראית טוב יותר בעיני, והבנתי שגם מאוד נפוצה (אמינה, הרבה ניסיון, חלפים..).
אני תוהה אם ה pid הוא באמת תוספת משמעותית, או שאפשר ללמוד temperature surfing כדי להוציא קפה טוב גם בלעדיו (והאם הדקויות הללו בכלל משפיעות..).

כמו כן, אם יש לכם המלצות לכיוונים אחרים (מכונות, מטחנות) אשמח לשמוע.
הסט שלי גם למכירה, אם מעניין מישהו..

תודה!
בן

[דבוטאנט]

PID מייצב את הטמפרטורה ומקל על העבודה. אם יודעים לגלוש טמפרטורה אז זה מסדר את העניין אבל אין ספק ש PID מפשט הכל.
לסילביה יש ידית סטנדרטית ודוד גדול יותר.
אם כבר לשדרג אולי תעלה למחליף חום כמו BZ10?

[benbracha]

תודה על התגובה!
אני חושש שזה מעבר לתקציב שלי.. ראיתי שמכונה כזו + מטחנה יכול להגיע ל 8,000 ש״ח...
בנוסף, הבנתי שהמכונה עם דוד שלוקח 20-30 דקות חימום ראשוני.
אני מחפש משהו יותר ״ביתי״.. האם הכיוון עליו אני מדבר איננו ״שדרוג״ לעומת מה שיש לי היום?

[itamars2]

מה אתה שותה?

[benbracha]

אני שותה בעיקר (או אפילו אך ורק) אספרסו. כוס ביום פחות או יותר. לא משתמש במקציף..

[itamars2]

מה המפרט של המטחנה?

אם אתה מוצא E61 בתקציב- מצוין.

אם לא גם כל אחת מהאופציות וגם לסילביה יש קיט PID.

תבדוק מי נותנת יותר מאפיינים בילד אין- OPV אופציה לחיבורי ישיר וכו.

אם המטחנה לא משהו(לי זה נראה דומה להפליא למטחנות אחרות-כנראה מדבקה)

קח בחשבון שזה גם פקטור משמעותי.

לטעמי החומר הרב שיש על הסילביה, מודים וטכני נותן לה יתרון

[Chura]

ממליץ לבדוק יד2, יש פה כמה מציאות מאוד מעניינות.
במידה וזה לא בא בחשבון, אז לדעתי הסילביה מנצחת. תמיד אפשר להוסיף pid גם.