מטחנות, טיפול וסכינים

[ZoharKantor]

חברה לפני שנה וחצי (בערך) רכשתי K3 משומשת (במצב מעולה).
מאז רק עובדת מעולם לא ניקיתי, פתחתי...טוחן וללא שום תקלה.

נראה לי שבזמן האחרון - רמת הטחינה והאחידות ירדה, חשבתי שיתכן והסכינים דורשים החלפה - הגיוני?

לפני שאני פותח לבדוק...ומאבד כוון, מי יודע מהו זמן סביר להחלפת סכינים? השאלה תלוי כמובן בכמות הטחינה...בערך 6 כוסות ליום ובסוף שבוע מי ספור

תודה

[zachig]

חברה לפני שנה וחצי (בערך) רכשתי K3 משומשת (במצב מעולה).
מאז רק עובדת מעולם לא ניקיתי, פתחתי...טוחן וללא שום תקלה.

נראה לי שבזמן האחרון - רמת הטחינה והאחידות ירדה, חשבתי שיתכן והסכינים דורשים החלפה - הגיוני?

לפני שאני פותח לבדוק...ומאבד כוון, מי יודע מהו זמן סביר להחלפת סכינים? השאלה תלוי כמובן בכמות הטחינה...בערך 6 כוסות ליום ובסוף שבוע מי ספור

תודה

...

·
בקצב הזה, הייתי מעריך שהסכינים יחזיקו לפחות 5-6 שנים. בת כמה המטחנה?

[ozeltzex]

תפתח ותנקה טוב, תסגור ותטחן איזה חצי כוס אורז, זה ינקה יעשה אותה חדשה.
לא מאמין שבשימוש ביתי שחקת את הסכינים..

[דבוטאנט]

דיסקיות עמידות למספר סופי של קילו שטוחנים (800, 1000 קילו תלוי בדיסקיות).
בבית קפה זה יהיה ברמה של חודשים ובבית זה יהיה בקצב של שנים.
דיסקיות של K3 זה לא דבר יקר - אם אתה כבר פותח אז אפשר להחליף (יש לקפה רות). תיזהר מאוד בהברגה חזרה לא לחרוש את הברגת האלומיניום של המטחנה.
אורז רגיל במטחנה נשמע כמו משהו שיכול לתקוע אותה בכיף. נורא קשה.

[אישו]

מישהו כתב פעם שהוא מנקה עם פירכיות אורז?

[ozeltzex]

@דבוטאנט
·

אורז דווקא עובד מעולה, הסכינים מבריקות וחדות כמו חדשות אח"כ.
השתמשתי עד היום גם ב k3 וגם במאזר מיני ללא שום בעיה.