קפה מקינטה - למה הוא לא חם מספיק?

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
שלח תגובה
צבי999 פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 44
הצטרף: אוקטובר 2014
נתן תודות: 41 פעמים
קיבל תודות: 0

שליחה #1 

שלום,
רכשתי לאחרונה מקינטה, וקניתי קפה טחון בחנות קפה אחרי שביקשתי שיטחנו אותו למקינטה.
הכל עובד מצוין, רק שהקפה לא חם מספיק. ואני מתכוון לממש לא חם, הוא ממש פושר.
ניסיתי עצמות שונות של להבה ולא עזר.
מה אני לא עושה נכון?

תודה

ששוןן
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 188
הצטרף: אוקטובר 2012
נתן תודות: 6 פעמים
קיבל תודות: 27 פעמים

שליחה #2 

הכוס מקררת לך את הקפה.
תוך כדי (או לפני) הכנת הקפה תמלא את הכוס במים רותחים, ותשפוך אותם שניה לפני שאתה מוזג את הקפה.

צבי999 פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 44
הצטרף: אוקטובר 2014
נתן תודות: 41 פעמים
קיבל תודות: 0

שליחה #3 

תודה, אנסה, אם כי עדיין נראה לי קצת מוזר שזה כל כך קיצוני.

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #4 

אולי יש יותר מדי קפה והוא זולג ממש לאט?
איזו מקינטה זאת? נירוסטה או אלומיניום? אתה שם מים חמים או רגילים?
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

צבי999 פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 44
הצטרף: אוקטובר 2014
נתן תודות: 41 פעמים
קיבל תודות: 0

שליחה #5 

זאת מקינטה נירוסטה תוצרת סין (אבל נראית לי בסדר גמור מבחינת איכות), מיועדת לשתי כוסות (בפועל אני משתמש בכל הכמות לכוס אחת קפוצ'ינו).
אני משתמש במי ברז.
האטימה נראית לי תקינה.
למה יותר מדי קפה יגרום להתקררות? אני מבין שאולי הוא יגדיל את הלחץ והיציאה שלו תהיה איטית, אבל אדרבה, המים יצאו רק אחרי שהגיעו לטמפ' גבוהה יותר, לא?

תודה על העזרה.

ozeltzex
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1648
הצטרף: יוני 2008
נתן תודות: 72 פעמים
קיבל תודות: 402 פעמים

שליחה #6 

הכוס קרה וזה הכל. אני תמיד ממלא את הכוס במים רותחים. בטח כשקר יחסית..

צבי999 פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 44
הצטרף: אוקטובר 2014
נתן תודות: 41 פעמים
קיבל תודות: 0

שליחה #7 

גם להכין קפה במקינטה, גם לחמם חלב להקצפה ולהקציף, ועכשיו גם להרתיח מים לחימום הכוס. מתחיל להיות מסובך... :)

ozeltzex
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1648
הצטרף: יוני 2008
נתן תודות: 72 פעמים
קיבל תודות: 402 פעמים

שליחה #8 

תרתיח את התמי 4, תמלא בכוס, תמלא את המקינטה עם Mix לקיצור תהליכים, תקנה מקציף נספרסו 😃

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”