קיבלתי פולי קפה עם ריח חזק וטעם קצת חמוץ

פורום תערובות קפה וקליה ביתית, איפה לקנות, איך להכין ואיך לקלות
שלח תגובה
coffeeloverhigho פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 1
הצטרף: נובמבר 2015
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 0

שליחה #1 

היי,

אני שותה קפה ממטחנה ומכונה כחודשיים.

היום קיבלתי פולי קפה של דאדא (house blend - הכתום) שאני מנסה פעם ראשונה, ויש להם ריח חזק קצת חמוץ מוזר כזה, גם הטעם קצת חמוץ. זאת פעם ראשונה שאני מכין מהפולים האלה (הייתי מכין מהכתום - DX והיה לו ריח וטעם נפלא).
השקית בתוקף עד אמצע 2016.

רציתי לדעת אם מישהו מכיר ויודע אם זה אמור להיות ככה או שיש פה משהו מוזר, לפני שאני מדבר עם החנות.

תודה.

NEGRO
סמל אישי של משתמש
עוסק בתחום קפה
עוסק בתחום קפה
תגובות: 1098
הצטרף: אפריל 2010
מיקום: אלישיב
נתן תודות: 95 פעמים
קיבל תודות: 252 פעמים

שליחה #2 

יכול להיות שזה קפה עם חמיצות גבוהה יותר, תנסה זליגה איטית יותר (כלומר טחינה דקה יותר מול אותה כמות בידית) כדי לצמצם את החמיצות
בברכה גלעד
גלעד שמחי
מומחה לקליית קפה

http://negro.co.il/

שלח תגובה

חזור אל “תערובות קפה וקלייה ביתית”