סידאמוץ

פורום תערובות קפה וקליה ביתית, איפה לקנות, איך להכין ואיך לקלות
שלח תגובה
Mimi111 פותח השרשור
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 755
הצטרף: מאי 2012
נתן תודות: 426 פעמים
קיבל תודות: 96 פעמים

שליחה #1 

אני מאוד אוהב את הזן הזה, סידאמו. דא עקא שהג'ין לא ממש יודע להתמודד עם כמויות המוץ שהוא מייצר וגם אני לא מצליח באמצעות מסננות וכדומה. אם יש לכם טיפ עבורי - איך מתפטרים מכמויות המוץ של הסידאמו זה יהיה נחמד.

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #2 

תעשה מה שהאתיופים עושים - שוטפים את הפולים הירוקים במים ומשפשפים אותם חזק אחד עם השני.
אחרי הייבוש עוד שפשופים וחלק מהמוץ ייפרד כבר ברמת הירוק
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

יוסיסופר
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2220
הצטרף: נובמבר 2009
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 193 פעמים

שליחה #3 

אני מפרק את מפריד המוץ תוך כדי פעולת הקולה, מרוקן ומרכיב שוב.
אין לי בעיה של לכלוך אני קולה בגינה.

Mimi111 פותח השרשור
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 755
הצטרף: מאי 2012
נתן תודות: 426 פעמים
קיבל תודות: 96 פעמים

שליחה #4 

יוסיסופר כתב:אני מפרק את מפריד המוץ תוך כדי פעולת הקולה, מרוקן ומרכיב שוב.
אין לי בעיה של לכלוך אני קולה בגינה.
...
·א. אוסף המוץ רותח בזמן הקליה אז איך?
ב. זה באמת עוזר? כי אצלי הרבה מהמוץ נשאר דבוק לפולים

יוסיסופר
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2220
הצטרף: נובמבר 2009
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 193 פעמים

שליחה #5 

חם אבל ממש לא רותח, תמיד אפשר להעזר בכפפה.
לקראת פיצוץ ראשון חלק גדול מהמוץ מתפנה, אלה אם יש תקלה במפנה.

שלח תגובה

חזור אל “תערובות קפה וקלייה ביתית”