שאלת שדרוג ל Ascaso Basic

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
שלח תגובה
odedcohen פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 22
הצטרף: מרץ 2011
נתן תודות: 3 פעמים
קיבל תודות: 1 פעם

שליחה #1 

שלום לחברי הפורום.
מזה שלוש שנים שיש ברשותי Ascaso Basic ומטחנה של Nuova Simonelli GRINTA.
אני מאוד מרוצה. רוב השימוש הוא אספרסו בבוקר ואספרסו בערב.כשבאים אורחים אז עוד מנות אספרסו ולעיתים רחוקות גם קפוצ'ינו,( אבל אז מקציף את החלב בכד נפרד על הגז).
את האספרסו של הבוקר אני מכין תוך 5 דקות.מדליק את המכונה, מחמם את הכוס, טוחן קפה ויש לי מנת אספרסו.
מתחיל לדגדג לי על שדרוג וחשבתי על Rancilio Silvia. נראית מכונה חזקה ומקצועית, מאוד יפה בעיני וגם באותם מידות (פלוס מינוס) של הבייסיק.
בהשוואה שעשו כפיר ומוטי בין הסילביה לאוסקר, האוסקר לקחה בענק והסילביה קבלה ביקורות לא טובות.
האוסקר יותר גדולה במידות ולדעתי גם הרבה פחות יפה.
בחיפושים שלי פה בפורום נראה שהסילביה לא כזאת להיט (מאוד הפתיע אותי) ודורשת המון הכנה, (זמן והדלקה מראש) כדי לקבל מנת אספרסו.וגם אז זה לא תמיד עובד.
אין לי את הזמן הזה בבוקר וגם לא את הסבלנות.
ראיתי גם את הAscaso Steel שנראית יפה ומקצועית.
הקטע שבבייסיק ידית החליטה התחילה לקבל עם הזמן זווית ימינה בנעילה לראש המכונה. אמרו לי שזה בעיה ידועה במכונה הזאת.השאלה אם זה רק בבייסיק או גם ב Steel.
אשמח לקבל עצות והערות מחברי הפורום

ששוןן
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 187
הצטרף: אוקטובר 2012
נתן תודות: 6 פעמים
קיבל תודות: 27 פעמים

שליחה #2 

תתחיל לשדרג בזה שתדליק את המכונה לחצי שעה קודם ולא 5 דקות (אפשר עם טיימר).
תקבל קפה הרבה יותר טוב.

odedcohen פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 22
הצטרף: מרץ 2011
נתן תודות: 3 פעמים
קיבל תודות: 1 פעם

שליחה #3 

ששון יש נורת בקרה במכונה שאומרת מתי המים רותחים והמכונה מוכנה להכנת קפה

ששוןן
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 187
הצטרף: אוקטובר 2012
נתן תודות: 6 פעמים
קיבל תודות: 27 פעמים

שליחה #4 

אכן נורת הבקרה אומרת מתי המים הגיעו לטמפרטורה המתאימה,
אבל לראש ולידית החליטה לוקח עוד הרבה זמן להתחמם כמו שצריך.

אם לא תחכה שהם יתחממו כהלכה, הטמפרטורה של המים תצנח עד שיגיעו לקפה שבידית ולכוס.

odedcohen פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 22
הצטרף: מרץ 2011
נתן תודות: 3 פעמים
קיבל תודות: 1 פעם

שליחה #5 

הבנתי.תודה על הטיפ

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”