שאלה טכנולוגית.

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
שלח תגובה
itamars2 פותח השרשור
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2551
הצטרף: נובמבר 2011
מיקום: ליד אקליפטוס שורק בלוז כנעני
נתן תודות: 241 פעמים
קיבל תודות: 328 פעמים

שליחה #1 

שלום לכולם אני קורא בפורום מזה זמן רב וקראתי גם את המאמר המצוין על הטכנולוגיות השנות שמאחורי המכונות.

אני תחת הרושם שהפתרון של תרמובלוק נראה פתרון אידיאלי גם מבחינת טמפ החליטה וגם זמינות של קיטור להקצפה.

כשאני קורא את התגובות לבקשות להמלצות על מכונות מככבות שם דווקא מכונות של סינגל בוילר.

מישהו מוכן להסביר מדוע או מה השיקולים?

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #2 

תרמובלוק לא יציב בטמפרטורה והוא הפיתרון הכי גרוע להקצפה.
אין שם דוד שמרתיח מים - יש צינור שמחזיק 30מ"ל מים וזה לא מספיק לכולם אז המכונה מפעילה את המשאבה בפולסים של פעם בשנייה כדי להזרים מים שיתאדו ויהיה לך קיטור.
זה הפתרון הכי זול והכי פחות טוב שיש באספרסו.
לקפסולות או פודים זה בסדר - לא לקפה באמת.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

itamars2 פותח השרשור
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2551
הצטרף: נובמבר 2011
מיקום: ליד אקליפטוס שורק בלוז כנעני
נתן תודות: 241 פעמים
קיבל תודות: 328 פעמים

שליחה #3 

תודה!

אז במה שונות מגוון מכונות הסינגל בוילר? מה עושה אחת טובה מהשנייה?

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #4 

הרבה דברים: גודל דוד, סוג חומר הדוד, מסה של הראש, בקרת טמפרטורה, בקרת לחץ...
הכל בקיצור.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

itamars2 פותח השרשור
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2551
הצטרף: נובמבר 2011
מיקום: ליד אקליפטוס שורק בלוז כנעני
נתן תודות: 241 פעמים
קיבל תודות: 328 פעמים

שליחה #5 

חוץ מהגודל וסוג החומר של הדוד מאפיה מקבלים את שאר הנתונים?

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #6 

לכל מכונה יש מפרט. למכונה כמו סילביה למשל יש דוד נחושת 330מ"ל, יש שסתום תלת ראשי לפריקת לחץ מהראש, יש OPV שמבקר את לחץ החליטה.
היא לא יציבה בטמפרטורה ויש על זה מאמרים שלמים אין לטפל בזה.
אין פה הרבה חידושים והמצאות.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

itamars2 פותח השרשור
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2551
הצטרף: נובמבר 2011
מיקום: ליד אקליפטוס שורק בלוז כנעני
נתן תודות: 241 פעמים
קיבל תודות: 328 פעמים

שליחה #7 

תודה!

הסתכלתי בכמה אתרים נראה שלא כל היצרנים מפרטים באותה מידה..

אני מניח שזה מעיד גם על רמת המכונה.

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”