מחלק מנות נותן ייתרון אחד, של פיזור טוב יותר של הקפה הגרוס.
לא רואה בזה "ייתרון" מספיק בשביל להביא מחלק מנות.
יעוץ בהחלפת מכונה
התנסתי במטחנה ללא ועם מחלק מנות.Chura כתב:מחלק מנות נותן ייתרון אחד, של פיזור טוב יותר של הקפה הגרוס.
לא רואה בזה "ייתרון" מספיק בשביל להביא מחלק מנות....
אני חושב שאם משתמשים בסינגל דוסינג (שקילה (או הערכה כמותית אחרת) והכנסה למטחנה של כמות הקפה המיועדת למילוי מדוייק של הסלסילה לחליטה אחת) יש יתרון ברור למחלק המנות:
טוחנים את כל הכמות למחלק המנות (אין צורך להמתין עם הידית ב"הקשב" כל זמן הטחינה) ואז רק גורפים את הקפה לידית. בכמה גריפות המחלק מאוורר ושובר את הגושים ומקבלים ערמת קפה יפה ואחידה בסלסילה. בנוסף, נטען פעם על ידי אדי כי כאשר הקפה טרי מאוד (קורה שלא קולים מספיק זמן מראש...) העברה שלו דרך המחלק מאוררת וגורם לו להפטר משאריות גזים ובכך להגיע לחליטה טובה. אני התרשמתי שזה אכן כך.
חשבתי בעבר כי המחלק מיותר, אבל מבחינה ויזואלית הוא לא כזה נורא ועתה אני רואה את היתרונות שבו.
נ.ב. K-10 מטחנה פגז!
