תאורטית כן. מעשית כנראה שלייצר מכשיר מפלסטיק שיהיה מספיק קטן וקשיח כדי שיענה על הדרישות - למשל לחץ של 40 קג - זה לא אפשרי או לא כלכלי. בסופו של דבר המטרה היא למצוא טמפר טוב בעלות סבירה. והחומר המתאים לדרישות הוא מתכת.TsurTriger כתב:הפלסטיק במקרה הזה אלסטי בגלל שהוא דק.
אם עושים , ומשתמשים בחומרי פלסטיק קשיח, אין הבדל בסופו של דבר.
שוב, אם אותו אביזר דוחס כמו שצריך את הקפה ומיישר אותו כך שהמים לא פורצים את העוגיה - אין הבדל אם זה מפלסטיק או ממתכת.
זה בעיקר עניין של נוחות ונראות....
למעשה זהו טמפר המתכת הגרוע היחיד שנתקלתי בו כך שזה מקרה פרטי. אם zylber עדיין מייצר טמפרים למי שמבקש זו לדעתי העסקה הטובה ביותר. טמפר בעבודת יד לפי בקשתך ובמחיר סביר.urich כתב:·עסק קשה אני חשבתי שאם מדובר בטמפר של חברה מוכרת אז 58 מ"מ יהיו 58 מ"מ ותהיה התאמה חסלסילה בהתאם. בכל מקרה אני בהחלט רוצה לקנות מתישהוא טמפר אמיתי למכונה. יש את oe או cafelat..........
שמע אנחנו מדברים על טמפר מפלסטיק , לא מגומי . . . ! אם המידה מדוייקת, אין שום הבדל בינו לבין טמפר מתכת מישום בחינה שהיא למעט המישקל העצמי שלו , שגם הוא חסר משמעות כי דוחסים במישקל שהוא הרבה יותר כבד מהטמפר עצמו , לא יצא לי ליראות טמפר פלסטיק שנישבר ביגלל דחיסת יתר .hosq כתב:לא לגעת - טמפר בעל צורה בעייתית שלא מתאימה לסלסלה. גם בחינם.......
תסלחו לי, אבל לא מעט שטויות נכתבו בשרשור הזה, כנראה מחוסר נסיון של אנשים.
טמפר מפלסטיק פשוט לא עובד. גם אם הוא בגודל המתאים. אלסטי מידי, ולא מאפשר הפעלת כח רציני, כדי לדחוס את הקפה בצורה אחידה עד לתחתית הסלסלה.
במיוחד לא במכונות ביתיות סטנדרטיות ללא OPV , בהן הלחץ ממשיך לטפס וכל פספוס בפיזור או הדחיסה מסתיים באספרסו לא מוצלח. בציוד מקצועי ועם טחינה דקה מאוד זה עוד איכשהו עובד אבל לא מאפשר למצות את מקסימום הטעמים. גם במכונות מנוף בהן מקובל לדחוס קלות, גיליתי שטמפר מתכתי מאפשר טחינה עבה יותר ותוצאה עדיפה בכוס.
אולי יש מישהו שבעזרת טכניקה מסויימת ומעיקה (לטחון קצת ולדחוס, ושוב ושוב, וכל מיני שיטות מטופשות) מצליח להתגבר על הענין אבל זה לא שחוסכים פה אלפי שקלים.
אני מבין את ההתעסקות בזה - יש משהו מאוד מרגיז בכך שקשה להשיג טמפר שעושה את העבודה בפחות ממאתיים שח. כולה גוש ברזל. אבל זה כבר דיון אחר....
