מחפש תמונה עם הטחינה הנכונה למקינטה

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
שלח תגובה
A1ex פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 457
הצטרף: פברואר 2008
נתן תודות: 63 פעמים
קיבל תודות: 3 פעמים

שליחה #1 

יש לי מטחנת prolex ואני לא מצליח לעשות את הטחינה הנכונה.
ואיך אני יודע שהיא הנכונה?
אשמח לתמונת CLOSE UP.

תודה

NEGRO
סמל אישי של משתמש
עוסק בתחום קפה
עוסק בתחום קפה
תגובות: 1098
הצטרף: אפריל 2010
מיקום: אלישיב
נתן תודות: 95 פעמים
קיבל תודות: 252 פעמים

שליחה #2 

הי אלכס (אני משער), יהיה קשה מאוד מתמונה לנחש את הטחינה הנכונה.
משתמשי מקינטה יוכלו לעזור לך יותר ממני.
בהצלחה
גלעד שמחי
מומחה לקליית קפה

http://negro.co.il/

omridabbah
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 572
הצטרף: פברואר 2014
נתן תודות: 165 פעמים
קיבל תודות: 77 פעמים

שליחה #3 

טחינה למקינטה אמורה לצאת כעובי גרגרי הסוכר ,
אתה צריך לעשות ניסוי וטעיה עד להגעה לטווח הרצוי ( שגם הוא משתנה מעט לפי טריות,סוג הקפה והמקינטה... )
כמובן שתמיד כדאי להתעסק עם קפה טרי ולטחון אותו כמה שיותר סמוך לשימוש.
אם הקפה יוצא חסר טעם ומיימי אז ככל הנראה הטחינה גסה מידי,
אם הקפה יוצר לך בטעם שרוף אז הטחינה עדינה מידי.

אני ממליץ לך לקנות קפה טרי ממקור אמין ולהתחיל לנסות.

בנוסף כדי להגיע לפרמטר הטחינה אתה קודם כל חייב להיות בטוח שאתה משתמש נכון במקינטה,
אני מצרף לך לינק למדריך טוב שמוטי הכין

: http://www.htcafe.co.il/article01665.%D7%9E%D7%93%D7%A8%D7%99%D7%9A-HTCafe-%D7%A4%D7%A8%D7%A7-1-%D7%94%D7%9B%D7%A0%D7%AA-%D7%90%D7%A1%D7%A4%D7%A8%D7%A1%D7%95.html

בהצלחה.

A1ex פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 457
הצטרף: פברואר 2008
נתן תודות: 63 פעמים
קיבל תודות: 3 פעמים

שליחה #4 

הבנתי.
אני אשמח להמלצה על מקום טוב באזור תל אביב.
בדרך כלל אני קונה באלנבי 107 תל אביב (ניסים\קפה קולומבו) .

danimili
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1214
הצטרף: ינואר 2011
מיקום: ירושלים
נתן תודות: 148 פעמים
קיבל תודות: 156 פעמים

שליחה #5 

תעשה משלוחה מגלעד נגרו.

A1ex פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 457
הצטרף: פברואר 2008
נתן תודות: 63 פעמים
קיבל תודות: 3 פעמים

שליחה #6 

חשבתי על זה.
אבל זה יותר מידיי בשבילי חצי קילו קפה.
אני צורך בשבוע רק איזה 56 גרם~

udilo
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 182
הצטרף: מאי 2014
נתן תודות: 19 פעמים
קיבל תודות: 30 פעמים

שליחה #7 

צירפתי תמונה של הטחינה שלי עם הפרולקס, אם יכול לעזור.
מקום נחמד להרבה סוגים שאפשר לנסות מעט מכל אחד זה אצל פאולס .
לא לשכוח למלא עד הסוף למעלה את המקום של הקפה.
בהצלחה.

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #8 

מקינטה די סלחנית - רק אל תטחן דק מדי.
תסגור את הפורלקס עד הסוף ואז תפתח את ההברגה 4 קליקים ותראה מה יוצא.
אם המקינטה נחנקת אז תשחר עוד קליק
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”