רק לי זה מפריע?
-
TsurTriger
- כתב צילום

- תגובות: 2096
- הצטרף: נובמבר 2010
- מיקום: ישראל
- נתן תודות: 179 פעמים
- קיבל תודות: 299 פעמים
באתר של Ceado בצילום של ה E37S יש כוס אספרסו.
כוס אפסרסו שיותר דומה לכוס אספרסו ממכונת קפסולות, כגון נספרסו.
רק לי זה מפריע שזה לא נראה כמו קפה אספרסו איכותי \ אמיתי?
מטחנה כל כך יקרה שמיועדת לשוק המקצוע, בקפה עצמו לא יכלו להשקיע בשביל הצילום ?
http://www.ceado.com/en/product/21.html
כוס אפסרסו שיותר דומה לכוס אספרסו ממכונת קפסולות, כגון נספרסו.
רק לי זה מפריע שזה לא נראה כמו קפה אספרסו איכותי \ אמיתי?
מטחנה כל כך יקרה שמיועדת לשוק המקצוע, בקפה עצמו לא יכלו להשקיע בשביל הצילום ?
http://www.ceado.com/en/product/21.html
צור טריגר.
www.trigger-studio.com
www.trigger-studio.com
-
TsurTriger
- כתב צילום

- תגובות: 2096
- הצטרף: נובמבר 2010
- מיקום: ישראל
- נתן תודות: 179 פעמים
- קיבל תודות: 299 פעמים
@zvibl
הצבע של הקרמה לא נראה כמו צבע של קרמה מפולי קפה טריים.
יותר מזכיר את הקצף ה"סינטטי" שיש בקפסולות.
הצבע של הקרמה לא נראה כמו צבע של קרמה מפולי קפה טריים.
יותר מזכיר את הקצף ה"סינטטי" שיש בקפסולות.
צור טריגר.
www.trigger-studio.com
www.trigger-studio.com
-
TsurTriger
- כתב צילום

- תגובות: 2096
- הצטרף: נובמבר 2010
- מיקום: ישראל
- נתן תודות: 179 פעמים
- קיבל תודות: 299 פעמים
אני מודה, אני פוזל לכיוון המטחנה הזו.
אבל אני אצטרך הצדקה אמיתית בטעם כדי להחליף את הK3 שלי.
וזאת, להערכתי, לא תהיה משמעותית.
אבל אני אצטרך הצדקה אמיתית בטעם כדי להחליף את הK3 שלי.
וזאת, להערכתי, לא תהיה משמעותית.
צור טריגר.
www.trigger-studio.com
www.trigger-studio.com
- גונן
-
- חבר פעיל במיוחד

- תגובות: 825
- הצטרף: ספטמבר 2010
- מיקום: חדרה
- נתן תודות: 6 פעמים
- קיבל תודות: 109 פעמים
קשה לי להאמין שתרגיש הבדל משמעותי בטעם מול ה K3, (במידה כמובן שה K3 מצליחה להגיע בקלות למהירות זרימה נכונה , ואחידות ברמת הטחינה . )TsurTriger כתב:אני מודה, אני פוזל לכיוון המטחנה הזו.
אבל אני אצטרך הצדקה אמיתית בטעם כדי להחליף את הK3 שלי.
וזאת, להערכתי, לא תהיה משמעותית....
ההבדלים יורגשו יותר בנוחות השימוש , מהירות העבודה , ורמת הרעש הכללי בזמן הטחינה .
-
TsurTriger
- כתב צילום

- תגובות: 2096
- הצטרף: נובמבר 2010
- מיקום: ישראל
- נתן תודות: 179 פעמים
- קיבל תודות: 299 פעמים
הK3 מבחינת רמת טחינה, לדעתי, מגיעה לתוצאות מדהימות. אני מגיע לעקביות בחליטה ולשוטים שלדעתי ברמה גבוהה למדי ושולט כבר דרך העיין האם הטחינה גסה או דקה מדי (כבר באיך שיוצא הקפה הטחון מהפיה, אני יודע להגיד האם השוט יזרום טוב או לא).
כך, בגלל זה אמרתי שלהערכתי ההבדל לא יהיה משמעותי בשביל להוציא פי 3 ממה שהK3 שווה.
זו אחת הסיבות שהK3, גם אחרי שנה +, עדיין יושבת אצלי במטבח ולא החלפתי אותה לא למאצר ולא לK10 של כפיר שהוצעה למכירה.
אין לי הרבה ניסיון עם מטחנות ברמה של הE37S או הK10 ומאוד מעניין אותי לראות מה מטחנה ברמה גבוהה יותר יודעת לתת. מבחינתי, כל עוד אין הבדל משמעותי בטעמים, התמורה לא מצדיקה את המחיר הכפול + עבורי.
כך, בגלל זה אמרתי שלהערכתי ההבדל לא יהיה משמעותי בשביל להוציא פי 3 ממה שהK3 שווה.
זו אחת הסיבות שהK3, גם אחרי שנה +, עדיין יושבת אצלי במטבח ולא החלפתי אותה לא למאצר ולא לK10 של כפיר שהוצעה למכירה.
אין לי הרבה ניסיון עם מטחנות ברמה של הE37S או הK10 ומאוד מעניין אותי לראות מה מטחנה ברמה גבוהה יותר יודעת לתת. מבחינתי, כל עוד אין הבדל משמעותי בטעמים, התמורה לא מצדיקה את המחיר הכפול + עבורי.
צור טריגר.
www.trigger-studio.com
www.trigger-studio.com
- דבוטאנט
- אחראי תחום קפה

- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
זה בטח שדרוג לעומת K3.
גם במהירות טחינה וגם בתוצאה הסופית. מטחנה מסחרית מוציאה קפה יותר טוב
גם במהירות טחינה וגם בתוצאה הסופית. מטחנה מסחרית מוציאה קפה יותר טוב
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
-
TsurTriger
- כתב צילום

- תגובות: 2096
- הצטרף: נובמבר 2010
- מיקום: ישראל
- נתן תודות: 179 פעמים
- קיבל תודות: 299 פעמים
חזרתי הרגע מגלעד.
לכל הרוחות... יש הבדל בטעם.
אין יותר מבואס ממני כרגע, אבל כנראה ש"אין" ברירה וחייבים להכניס לרשימה שדרוג של המטחנה.
ההבדל בעיקר התבטא בגוף של הקפה. עם הK3 החמיצות הייתה מורגשת יותר, כאשר עם הצ'ילו החמיצות הייתה מעודנת יותר ומרחב הטעמים גדול יותר.
יש הבדל, שלדעתי כן שווה את השדרוג. אך כרגע, אחכה קצת. אולי אשכח מזה (אני חיי בסרט שאני אשכח מזה...)
לכל הרוחות... יש הבדל בטעם.
אין יותר מבואס ממני כרגע, אבל כנראה ש"אין" ברירה וחייבים להכניס לרשימה שדרוג של המטחנה.
ההבדל בעיקר התבטא בגוף של הקפה. עם הK3 החמיצות הייתה מורגשת יותר, כאשר עם הצ'ילו החמיצות הייתה מעודנת יותר ומרחב הטעמים גדול יותר.
יש הבדל, שלדעתי כן שווה את השדרוג. אך כרגע, אחכה קצת. אולי אשכח מזה (אני חיי בסרט שאני אשכח מזה...)
צור טריגר.
www.trigger-studio.com
www.trigger-studio.com
-
TsurTriger
- כתב צילום

- תגובות: 2096
- הצטרף: נובמבר 2010
- מיקום: ישראל
- נתן תודות: 179 פעמים
- קיבל תודות: 299 פעמים
אני לא טועם יותר שום דבר. הבנק גם ככה כועס עלי...
(שאף אחד לא יעיז להזמין אותי לטעום קפה מהGS3 שלו
)
(שאף אחד לא יעיז להזמין אותי לטעום קפה מהGS3 שלו
צור טריגר.
www.trigger-studio.com
www.trigger-studio.com
- דבוטאנט
- אחראי תחום קפה

- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
אין אפס - כשעולים בקוטר הדיסקיות הקפה יוצא יותר טוב
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

