התייעצות לגבי מקינטה - חדשה בעסק

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
שלח תגובה
YaaraMarkus פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 1
הצטרף: ספטמבר 2014
שם מלא: Yaara Markus
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 0

שליחה #1 

היי לכולם!

בתור סטודנטית ענייה שחשקה נפשה בקפה טוב, קניתי מקינטה יד2 של ital express או משהו בסגנון. זאת שמכרה לי אותה אמרה שהיא השתמשה בה לא מעט פעמים ושהיא במצב טוב.

היום קניתי בסופר קפה לנדוור שעל האריזה כתוב שהוא מתאים למקינטה ומכונת אספרסו (כן, אני יודעת שזה נחשב על הפנים...),
וניסיתי כמה פעמים להכין קפה - וכל פעם חזרו כמה בעיות:

1. לוקח המון המון זמן עד שמתחיל לצאת קפה מהצינורית, למרות שבכל הסרטונים באינטרנט זה עניין של כמה דקות. במקרה שלי לקח קרוב לרבע שעה עד שהתחיל לצאת משהו.

2. לא יוצא הכל, ונשארים מלא מים בתחתית.

שמתי מים עד לפני השסתום בטחון, מילאתי קפה בסלסילה אבל לא דחסתי, וסגרתי טוב את ההברגה.

יש לכם רעיונות מה יכולה להיות הבעיה? ברור לי שזה לא מצב תקין...
האם זה רק בעיה של צורת הטחינה של הקפה?

מצ"ב גם תמונה של המכונה, תמונה שמצאתי באינטרנט.

doron_boogie
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 958
הצטרף: יוני 2010
מיקום: ירושלים
נתן תודות: 94 פעמים
קיבל תודות: 69 פעמים

שליחה #2 

ברוכה הבאה לתחביב :)
לא שאני מנסה לבאס, אבל מקינטה זה כלי כל כך זול , שקונים פעם אחת חדשה ב-150 ש"ח ויש ראש שקט להרבה שנים.
ידידה שלי השאילה ממני פעם מקינטה ושמה אותה על פלטה חשמלית. גם לה קרה שהמים פשוט לא יצאו במשך הרבה מאד זמן.. אם אצלך יש פלטה אז יש סיכוי שזו הבעיה. אם גז רגיל אז אולי בעיית אטימה (גומיות). בכל מקרה אם לא תצליחי לפתור את הבעיה אני ממליץ לקנות מקינטת נירוסטה לשתי מנות מחנות.

omridabbah
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 572
הצטרף: פברואר 2014
נתן תודות: 165 פעמים
קיבל תודות: 77 פעמים

שליחה #3 

עוצמת האש באמת יכולה להשפיע וגם רמת הטחינה שלדעתי היא הגורם הבעייתי.
הקפה אמור להיות טחון בעובי המזכיר גודל סוכר לצורך העיניין.

יוסיסופר
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2220
הצטרף: נובמבר 2009
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 193 פעמים

שליחה #4 

ברגע שאומרים שהטחינה מתאימה גם לאספרסו וגם למקינטה אז יש בעיה, קפה לאספרסו טחון דק, בעוד שקפה למקינטה טחון בטחינה בינונית.
לכן רצוי ללכת לבית קליה אמין ולבקש טחינה למקינטה.
בהצלחה.

nimitzg
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
תגובות: 2060
הצטרף: דצמבר 2007
נתן תודות: 460 פעמים
קיבל תודות: 239 פעמים

שליחה #5 

  • קפה לא קונים בסופר.
  • כדי להגיע לתוצאה טובה תזדקקי למטחנה.את יכולה לנסות ולקנות מטחנה ידנית (יקח לך בערך 2 דקות לטחון את הכמות הרצויה במידה הנדרשת כפי שציין עמרי )
  • יש יצרני קפה מעולים בארץ .גם לל לנדוור יש תערובת הבית טובה מאוד.
נכנסת לעולם מהנה מאוד שאין ממנו דרך חזרה. :D (Y)
"Cigars change thoughts into dreams."
(Victor Marie Hugo 1802-1885)

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”