טעם המים אחרי ריכוך

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
שלח תגובה
shiko פותח השרשור
חבר פעיל
חבר פעיל
תגובות: 87
הצטרף: אוקטובר 2012
נתן תודות: 2 פעמים
קיבל תודות: 3 פעמים

שליחה #1 

אתמול יצא לי במקרה לטעום את המים שיוצאים מהמרכך שלי (מיכל ריכוך גדול)
וטעמם היה מעין מתוק ומשונה.
למען האמת, יש לי את המרכך כחצי שנה ומעולם לא יצא לי לטעום את טעמם מיד ביציאה.
עשיתי ריענון במלח רק כדי להסיר ספק שמדובר בטעם לוואי של שרף ישן (למרות שהשימוש שלי לא רב בכלל) אבל הטעם נשאר אותו הדבר.

מישהו יכול לאשר שזה הטעם שאמור להיות?

nadavmm
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 614
הצטרף: ספטמבר 2010
נתן תודות: 10 פעמים
קיבל תודות: 76 פעמים

שליחה #2 

דווקא אצלי הטעם לא מתוק, אבל לא בטוח שזה אומר משהו - איך הטעם ישר מהברז?

The-Fox
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2046
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: חיפה
נתן תודות: 29 פעמים
קיבל תודות: 183 פעמים

שליחה #3 

אתה משתמש במי בריטה במקרה ?
זאת התחושה שיש לי כשאני שותה מבריטה כשהמסנן יחסית חדש (עוד לפני שזה עובר במרכך מים של המכונת קפה).

shiko פותח השרשור
חבר פעיל
חבר פעיל
תגובות: 87
הצטרף: אוקטובר 2012
נתן תודות: 2 פעמים
קיבל תודות: 3 פעמים

שליחה #4 

The-Fox כתב:אתה משתמש במי בריטה במקרה ?
זאת התחושה שיש לי כשאני שותה מבריטה כשהמסנן יחסית חדש (עוד לפני שזה עובר במרכך מים של המכונת קפה).
...
כן, זה מגיע מהבריטה, אבל מה גורם לזה להיות ככה?

The-Fox
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2046
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: חיפה
נתן תודות: 29 פעמים
קיבל תודות: 183 פעמים

שליחה #5 

משיחה שהייתה לי עם מכר מהעבודה ששותף לתחום, הוא טוען שזה מהחומצה שמוסיפים למים בתהליך כשהמים עוברים במסנן בריטה.
הוא טוען שהבריטה (בין היתר) מוסיפה חומצה שמונעת מהאבנית להדבק למתכות ולכן היא בעצם לא מפרקת אבנית מהמים.
הוא השביע אותי שרק אוסמוזה הפוכה מפרקת אבנית ממים והוא משתמש באוסמוזה הפוכה כבר 10 שנים עם הסילביה שלו ושאין לו בעיות אבנית.

אני לא מבין בזה הרבה, אולי מישהוא שמתמצא בזה יוכל לאשר/להכחיש/להסביר את העניין.

כפיר_ש
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4726
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז
נתן תודות: 260 פעמים
קיבל תודות: 559 פעמים

שליחה #6 

המים של בריטה בדרך כלל מורידים מעט את ערך ה ph של המים, היה פוסט לפני כחודש של מישהו שבדק וראה שללא שטיפת הבריטה במלח ערך ה ph שבמקור היה יחסית ניטרלי במי הברז(קרוב ל 7) ירד לאחר סינון בבריטה שבקנקן למתחת ל 6 וזה כבר מים חומציים שעלולים לאט לאט לתקוף את המתכת ולייצר קורוזיה על פני השנים.

לאחר שטיפה במי מלח ערך ה ph עלה לסביבות 6.3 אם אני זוכר נכון וזה כבר הרבה יותר טוב אם כי טיפונת חומצי.

אבל בריטה מנפקת מים מאוד טעימים לקפה, אם מקפידים לשטוף במלח את הסנן בכד אז התוצאות גם לא מזיקות וטעימות.

מים ממרכך כולל מעבר בפילטר פחם לאחר הריכוך אמורים להיות רכים ומתוקים, טעם עדין ורך כזה היות ורמת המינרליים בהם פחותה ויש פחות טעמי לוואי.
זה תלוי כמובן גם בטעם המים הנכנס בברז שלך ללא הסינון, אני רק רוצה להדגיש שחובה לשים סנן פחם אחרי המרכך שישפר את טעם המים אבל הכי חשוב שיעיף את הכלור כי הוא עלות להזיק למכונה ולא מומלץ שתהיה רמת כלור גבוהה במים שעוברים בתוך המכונה (מלבד השפעה על הטעם כמובן).

MAlexM
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 229
הצטרף: אוקטובר 2013
נתן תודות: 119 פעמים
קיבל תודות: 29 פעמים

שליחה #7 

אני אנצל את השרשור ואשאל כיוון שעלה הנושא של אוסמוזה הפוכה.
אני משתמש במים שעברו סינון במע׳ של אוסמוזה הפוכה, האם זה יכול להסב איזשהו נזק בגלל חומציות. בגאג׳יה פיור בפרט , הדוד עשוי נירוסטה אם אני לא טועה , ובמכונות שהדוד פליז בכלל?

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”