גם אני הצטרפתי למועדון ה bottomless סוף סוף (:

[TsurTriger]

מה שכן, אני "חושד" שיש הבדל בטעם בין ידית רגילה לבין bottomless. השוט הראשון שטעמתי של bottomless היה שוט עדין יותר. טעמים יותר עשירים ופחות חזקים.
אם כי, בגלל שבנתיים יצא לי לטעום רק שוט אחד, אני עוד צריך לחקור את הנושא לעומק ולראות שאין זה עניין פסיכולוגי. מה שבטוח, הקרמה, אוך... הקרמה. בזה אין כל ספק שהקרמה עשירה יותר.

נ.ב השתמשתי באותה סלסלה כמובן עם אותה תערובת עם אותה כמות של קפה.

לבנתיים, עם ידית bottomless הקשר בין שוקולד לבין קפה אספרסו לא יכול להיות קרוב יותר
(האתר הורג לי את האיכות של התמונה )

[Mimi111]

תמונה מדהימה. תהיה נחמד ותעלה גם תמונה של השוט בספלון... איזה קפה זה?

[docfeelgood]

מזל טוב על הרכישה
ההבדל היחיד בפועל הוא כמות הקרמה
כל היתר לדעתי פסיכולוגי

והתמונה לא מסורסת לגמרי

רואים את האיכות של הפוקוס הידני

[Mimi111]

מזל טוב על הרכישה
ההבדל היחיד בפועל הוא כמות הקרמה
כל היתר לדעתי פסיכולוגי

והתמונה לא מסורסת לגמרי

רואים את האיכות של הפוקוס הידני

...

·כמות הקרמה ככל הנראה משפיעה גם על הטעם. הנייקד גם כלי אבחון וביקורת מצוין עבור בעיות טחינה, דחיסה וכדומה.
אני אישית משתמש בידית ב-99% מהזמן ונהנה מהצפיה בזרימה.

[TsurTriger]

תודה לכולם
אני עדיין משאיר מקום קטן של אופטימיות שאולי אין זה עניין פסיכולוגי. ולכן, מקווה שבחודש\חודשיים הקרובים אוכל לארגן איזה סוג של מבחן של טעימה עיוורת.

מקווה שאכן בדיקה כזו תיצא לפועל ונוכל לשתף בממצאים.

[דבוטאנט]

אחלה צילום. יוצא טעם מנייקד.

[ym]

כשמשתמשים ב Bottomless מפסידים את טעם הקפה הישן שהתייבש ב Bottom אלא אם שוטפים ביסודיות לאחר כל שימוש.
זו סיבה אחת לרצוני להשתמש ב Bottomless Portafilter
הסיבה השניה היא שימוש ב Single Basket LM \ VST

[ozeltzex]

אני מרגיש בדיוק את מה שאתה מתאר. הטעמים ללא ספק פתוחים ועדינים יותר.
אני משתמש ב VST וגם היא נותנת תוצאה שונה מהסלסלה הסטנדרטית.
ביחד זה שילוב מנצח.

[ymg]

אז מה אתם אומרים נייקד באמת משפר את הטעם? אשמח לשמוע עוד תגובות בנושא
ומה לגבי ה VST? עד כמה זה עוזר ואיפה אני משיג כזה דבר לידית שלי?

[nimitzg]

יופי של תמונה!אהבתי

[ymg]

פורונו של הקפה

[adi_habrusi]

איזה תמונות יפות !, תמשיך ךלשתף

[ozeltzex]

אז מה אתם אומרים נייקד באמת משפר את הטעם? אשמח לשמוע עוד תגובות בנושא
ומה לגבי ה VST? עד כמה זה עוזר ואיפה אני משיג כזה דבר לידית שלי?

...

לטעמי נייקד יותר משנה מרקם מאשר טעם. הידית מאפשרת לך לוודא שאתה מפזר נכון בעיקר.
הסלסילה ממש שינתה את הטעם. הרבה יותר טעמים ופחות עוקץ לטעמי.

[ymg]

מה שבטוח שקל משמעותית לנקות את הנייקד
מישהו יודע איפה אפשר להשיג vst בארץ?

[TsurTriger]

אני אישית אינני מכיר מקום לרכישת VST בארץ.
מה שכן, בחו"ל, באתר הרשמי, סלסלה עולה כ30 דולר והמשלוח עוד כ30 דולר.
המשלוח זה החלק הפחות נעים בנושא, אשר מייקר למדי את הרכישה.
אממה, שיחקתי קצת עם הכמויות והמשלוח כמעט ולא עולה גם אם מזמינים 5 סלסלות בבת אחת.

ולכן, אם רוצים, אפשר לארגן קניה מרוכזת כמה אנשים ביחד ולחסוך כמה עשרות דולרים לאחד ברכישה.
לדוגמה, 5 סלסלות עם משלוח עולות כ180 דולר להכל => 36 דולר לסלסלה כולל המשלוח.

בקיצור, מי רוצה להצטרף לרכישה מרוכזת מחו"ל של סלסלות VST דרך האתר שלהם?
http://store.vstapps.com/products/vst-p ... er-baskets

[LQDForce]

בשביל מה להתאמץ לקנות דווקא מהם ישירות?

אתה יכול לקנות באיביי, שם הן קיבלו את השם ridgeless la marzocco basket

[Mimi111]

צור, שלמתי על משלוח של 2 סלסילות מהם כ-18$ לפני מספר חודשים.

[TsurTriger]

בדקתי בEBAY. גם שם המשלוח כ25 דולר (שולחים מארה"ב).

אבי, לא יודע למה אבל זה מציג לי משלוח של כ30 דולר לישראל (הכי זול).

[ymg]

אני בפנים אם יש קבוצת רכישה
האמת המחיר פחות מפריע לי מה שמעצבן זה הזמן שצריך לחכות שיגיע

[LQDForce]

אתם יכולים לנסות גם את אלו המקבילות -

La Marzocco Advanced Precision
Synesso Ridgeless
La Marzocco Strada