קולינג פלאש קצר עוזר לי כשהמכונה דלקה עד 20 דקות. לאחר מכן המים מדי רותחים לי. ניסיתי להאריך את הקולינג פלאש אבל עדיין יוצאים מים שוצפים והרבה קיטור. באופן אישי אני גם לא אוהב את האספרסו רותח.
אני מעוניין להוריד את הטמפרטורה באמצעות כיוון אבל אני לא ממש מבין במבנה המכונה. חיפשתי סרטונים, תמונות ולא ממש הצלחתי לגלות איך אני עושה את זה.
ראיתי באחד הפורומים שבבזרה BZ10 אפילו ניתן לעשות זאת מבלי לפתוח את המכונה אלא עם מברג מלמעלה.
אם מישהו יכול לסייע בהדרכה, אודה מאוד.
הורדת טמפרטורה בHX הכיצד?
- adi_habrusi
-
- חבר פעיל מאוד
- תגובות: 372
- הצטרף: נובמבר 2011
- מיקום: אדמית
- נתן תודות: 133 פעמים
- קיבל תודות: 43 פעמים
קולינג פלאש ארוך של דקה חייב לעזור, בכל מקרה ע"י הורדה של לחץ הדוד (בעזרת הפרסוסטת) יעשה את העבודה, אבל יכול להיות שההקצפה תהיה קצת ארוכה יותר 
יום דבש
- zvibl
-
- חבר פעיל במיוחד
- תגובות: 648
- הצטרף: מאי 2013
- מיקום: אזור השרון
- נתן תודות: 30 פעמים
- קיבל תודות: 80 פעמים
לחץ הפנימי של 1.2 באר גורם לטמפרטורת רתיחה של מים ב 106 מעלות .
אז מחליף חום ,מה כבר יכול להיות ההבדל הין 100 מעלות ל 106 מעלות?
זה מבנה המכונה ושום דבר לא יעזור.
לדעתי אם קולינג פלאש של יותר מכוס מים לא מספיק,אז יש לך תקלה במכונה .
אז מחליף חום ,מה כבר יכול להיות ההבדל הין 100 מעלות ל 106 מעלות?
זה מבנה המכונה ושום דבר לא יעזור.
לדעתי אם קולינג פלאש של יותר מכוס מים לא מספיק,אז יש לך תקלה במכונה .
- NEGRO
-
- עוסק בתחום קפה
- תגובות: 1098
- הצטרף: אפריל 2010
- מיקום: אלישיב
- נתן תודות: 95 פעמים
- קיבל תודות: 252 פעמים
זוויבי, הגרף לא אומר כלום, הוא משווה בין שלוש מכונות שונות.
אם הייתה כוונה להראות שלחץ הדוד לא משנה, הוא היה משווה את אותה מכונה בלחצים שונים.
היה דיון על זה בעבר והתעקשתם (לא רק אתה) על המאמר ועל כך שזה לא משנה אבל זה מאוד משנה, מניסיון, חבל שאנשים יגיעו למסקנה הלא נכונה שזה לא משנה.
לא אכנס לדיון הזה שוב, נסה לחץ דוד של 2 באר ותעשה קולינג פלאש שעה ותראה שזה לא יעזור אלא אם זמן ההתאוששות של גוף החימום הוא ארוך.
יום מצויןןןןןןןן
אם הייתה כוונה להראות שלחץ הדוד לא משנה, הוא היה משווה את אותה מכונה בלחצים שונים.
היה דיון על זה בעבר והתעקשתם (לא רק אתה) על המאמר ועל כך שזה לא משנה אבל זה מאוד משנה, מניסיון, חבל שאנשים יגיעו למסקנה הלא נכונה שזה לא משנה.
לא אכנס לדיון הזה שוב, נסה לחץ דוד של 2 באר ותעשה קולינג פלאש שעה ותראה שזה לא יעזור אלא אם זמן ההתאוששות של גוף החימום הוא ארוך.
יום מצויןןןןןןןן
-וזה אכן הבורג עם הציפוי הלבן? (על הרכיב עצמו יש רישום של באר וכנראה שהוא הפרסוסטאט)NEGRO כתב:תוריד לחץ בפרסוסטאט, חכה 5 דקות ואז תעשה קולינג פלאש ותטעם את הקפה עד שתגיע לטעם הרצוי.
אם אתה צריך הדרכה יותר מפורטת צור קשר בכיף....
- דבוטאנט
-
- אחראי תחום קפה
- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
תוריד לחץ בפרסוסטט.
הראש משמש ברדיאטור לסביבה ולכן הורדת טמפרטורת הדוד משפיעה. אם מורידים יותר מדי את לחץ הדוד אז התרמוסיפון יכול להיפגע.
יש יצרנים ששמים דיזות במחליף חום ומצמצמים את קוטר המעבר ל 2 מ"מ כדי להגביל את מהירות הזרימה בתרמוסיפון
הראש משמש ברדיאטור לסביבה ולכן הורדת טמפרטורת הדוד משפיעה. אם מורידים יותר מדי את לחץ הדוד אז התרמוסיפון יכול להיפגע.
יש יצרנים ששמים דיזות במחליף חום ומצמצמים את קוטר המעבר ל 2 מ"מ כדי להגביל את מהירות הזרימה בתרמוסיפון
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
אני חושב שהמכונה שלי יש גופי חימום קטנים (ככה כפיר פעם כתב). אהלן גלעד, לפי מה שאני יודע E-61 זה E-61, ההבדלים לא מאוד דרסטיים תקן אותי אם אני טועה, אשמח ללמוד
(בגדול כשהעורך הראשי של הום בריסטה כותב משהו אני מאמין לו..)
אני לא טענתי אף פעם (וגם זה לא כתוב במאמר) שאין הבדל רק אמרתי שאפשר לפצות על ההבדל עם קולינג פלאש ארוך יותר..
לגבי מה שאמרת על 2 באר- לא ניסיתי, ואני לא רואה סיבה לנסות. כן שיחקתי עם הלחץ בטווח 1.2-1.5 וחוץ מזה שהייתי צריך לשנות את רוטינת הקולינג לא נתקלתי בשום בעיה.
אבי ב.- תכריז קבל עם ועדה מה דגם המכונה שלך ואנשים יוכלו לעזור לך..
(בגדול כשהעורך הראשי של הום בריסטה כותב משהו אני מאמין לו..)
אני לא טענתי אף פעם (וגם זה לא כתוב במאמר) שאין הבדל רק אמרתי שאפשר לפצות על ההבדל עם קולינג פלאש ארוך יותר..
לגבי מה שאמרת על 2 באר- לא ניסיתי, ואני לא רואה סיבה לנסות. כן שיחקתי עם הלחץ בטווח 1.2-1.5 וחוץ מזה שהייתי צריך לשנות את רוטינת הקולינג לא נתקלתי בשום בעיה.
אבי ב.- תכריז קבל עם ועדה מה דגם המכונה שלך ואנשים יוכלו לעזור לך..
-רשמתי בהודעה הראשונה BZ10 אבל אולי לא הדגשתי שזו המכונה שלי. בכל מקרה כבר השיבו לי שזהו הבורג המצופה בלבן שמופיע בתמונה לעיל. רק לפני שאני מבצע רציתי לוודא שאני לא יכול בטעות להזיק כי עופר כתב משהו שלא לגמרי הבנתי.bnaya_d כתב:אבי ב.- תכריז קבל עם ועדה מה דגם המכונה שלך ואנשים יוכלו לעזור לך.....
- Kerenfood
-
- חבר פעיל במיוחד
- תגובות: 902
- הצטרף: דצמבר 2009
- מיקום: רמת השרון
- נתן תודות: 122 פעמים
- קיבל תודות: 61 פעמים
- יצירת קשר:
הנושא הזה נידון פעמים בכל שנה ש מזג האויר מתחמם ובחורף שהוא מתקרר
זה משפיע על המכונה זה משפיע על טמפ הקפה וזה לא נדמה לך
אני נוהג לכוון את ה פרוסוסטט במעברים האלה קורא לזה הכנה לקיץ והכנה לחורף, אתה צריך לדעת לכוון את הפרוסוסטט בלי חשש רק אל תעלה את הלחץ יותר מדי !!!
כמובן שאם תוריד לחץ זה יהיה על חשבון ההקצפה ולכן תמצא את הנקודה האידיאלית לך.
יחד עם זאת אל תבנה על זה יותר מידי כי גם המיים שנכנסים למכונה כבר יותר חמים במיוחד אם יש רזרביור ולא חיבור ישיר.
החלק בתמונה זה הפרוסוסטט והצבע זו לא אזהרה לא לגעת אלא דבק מיוחד שמונע תזוזה של הבורג בתוצאה מהויברציה
אבל אם לוקחים בחשבון אז מדובר בתקופה מאד קצרה היות וממש בקיץ אתה כבר תמזג את הבית ו הטמפרטורה הסביבתית תהיה יותר נעימה לבזארה שלך.
זה משפיע על המכונה זה משפיע על טמפ הקפה וזה לא נדמה לך
אני נוהג לכוון את ה פרוסוסטט במעברים האלה קורא לזה הכנה לקיץ והכנה לחורף, אתה צריך לדעת לכוון את הפרוסוסטט בלי חשש רק אל תעלה את הלחץ יותר מדי !!!
כמובן שאם תוריד לחץ זה יהיה על חשבון ההקצפה ולכן תמצא את הנקודה האידיאלית לך.
יחד עם זאת אל תבנה על זה יותר מידי כי גם המיים שנכנסים למכונה כבר יותר חמים במיוחד אם יש רזרביור ולא חיבור ישיר.
החלק בתמונה זה הפרוסוסטט והצבע זו לא אזהרה לא לגעת אלא דבק מיוחד שמונע תזוזה של הבורג בתוצאה מהויברציה
אבל אם לוקחים בחשבון אז מדובר בתקופה מאד קצרה היות וממש בקיץ אתה כבר תמזג את הבית ו הטמפרטורה הסביבתית תהיה יותר נעימה לבזארה שלך.
- NEGRO
-
- עוסק בתחום קפה
- תגובות: 1098
- הצטרף: אפריל 2010
- מיקום: אלישיב
- נתן תודות: 95 פעמים
- קיבל תודות: 252 פעמים
הי בניה, בהחלט יש שוני בין המכונות, רק הראש זהה אבל אפילו למרחק הצינור בין הדוד לראש, צורת הדוד, אופן בידודהצנרת , עוביו וכמעט כל אלמנט יכול להשפיע על גובה לחץ הדוד הדרוש מול טמפרטורת החליטה הסופית.
למזלי אני נתקל בסוגים שונים של מכונות שדורשות כיוון אינדיבידואלי, אפילו במסחריות נתקלתי בתופעה.
בחנתי לא פעם את השפעת הטמפ' על טעם הקפה וכמובן שיניתי את לחץ הדוד לבחינת הדבר.
יש לכוון את הלחץ גם בקיץ וחורף (אצלי זה קריטי כי המכונה בחוץ), גם בחיבור ישיר יש לשים לב כי המים הקרים (אצלי לפחות) חמים יותר מאשר בחורף.
המדד הסופי הוא טעם הקפה והאם ניתן לשתות אותו די קרוב לסוף החליטה (ככה אני נוהג בכל אופן).
הכל ברוח טובה כמובן, הום בריסטה או לא, כבודו במקומו מונח אך כמו שאמרתי, בחינה אמיתית לאי השפעת לחץ הדוד או ביטול השפעת לחץ הדוד על טמפ' החליטה היה חייב להיעשות באותה מכונה בלחצים שונים ובהפרש של 10 דקות לפחות בין כיוונון לכיוונון כדי ששאר חלקי המתכת יספגו את עליית החום בדוד בהדרגה.
בהצלחה אבי ואל תפחד לשנות, תשנה.
למזלי אני נתקל בסוגים שונים של מכונות שדורשות כיוון אינדיבידואלי, אפילו במסחריות נתקלתי בתופעה.
בחנתי לא פעם את השפעת הטמפ' על טעם הקפה וכמובן שיניתי את לחץ הדוד לבחינת הדבר.
יש לכוון את הלחץ גם בקיץ וחורף (אצלי זה קריטי כי המכונה בחוץ), גם בחיבור ישיר יש לשים לב כי המים הקרים (אצלי לפחות) חמים יותר מאשר בחורף.
המדד הסופי הוא טעם הקפה והאם ניתן לשתות אותו די קרוב לסוף החליטה (ככה אני נוהג בכל אופן).
הכל ברוח טובה כמובן, הום בריסטה או לא, כבודו במקומו מונח אך כמו שאמרתי, בחינה אמיתית לאי השפעת לחץ הדוד או ביטול השפעת לחץ הדוד על טמפ' החליטה היה חייב להיעשות באותה מכונה בלחצים שונים ובהפרש של 10 דקות לפחות בין כיוונון לכיוונון כדי ששאר חלקי המתכת יספגו את עליית החום בדוד בהדרגה.
בהצלחה אבי ואל תפחד לשנות, תשנה.
