שאלה בנושא סדר פעולות בהפעלת רוקט סליני

[Miroda]

שלום לחברי הפורום,

ברשותי מכונת אספרסו HX סליני רוקט קלאסיק.
לאחר כחודשיים של שימוש עברתי במקרה בספורה ותוך כדי שיחה אמרה לי המוכרת, שחלק מסדר הפעולות הנכון של כל מכונה מקצועית לאחר הדלקת המכונה הוא לפתוח את ברז הסטימר כך המכונה תתחמם מהר יותר, גם בספר הדרכה של המכונה זה מופיע:

7. Turn the on/off switch (A-4) to the on position “1” and open the steam handle (A-1). Boiler water fill starts (you

will hear the pump’s noise).

8. When the boiler is properly filled with water, the pump will stop (=no more noise). Now close the steam

handle (A-1).

9. The heating up of the boiler water starts.

10. Wait till the boiler pressure gauge (A-3) reads approximately 1 bar.

מה דעתכם?

[docfeelgood]

זה נכון בהפעלה הראשונית בלבד כשהדוד ריק ממים
בהפעלה רגילה לא צריך מכיוון שהדוד מלא במים ויש לך שסתום שובר ואקום

תגיד למוכרת שתתעדכן בפורום

[Miroda]

תודה, זה באמת יותר הגיוני
האם בכיבוי של המכונה כדאי לפתוח את הסטימר בכדי לשחרר לחץ בדוד?

[shlomyga]

תודה, זה באמת יותר הגיוני
האם בכיבוי של המכונה כדאי לפתוח את הסטימר בכדי לשחרר לחץ בדוד?

...

אין צורך - יש שובר ואקום שדואג לשחרר את הלחץ כשהדוד מתקרר.

[moti_r]

זה נכון בהפעלה הראשונית בלבד כשהדוד ריק ממים

...

למה זה משנה?

[docfeelgood]

...

...

למה זה משנה?

...

זה מומלץ רק בהפעלה הראשונה
מכיוון שהמכונה מגיעה עם דוד ריק
ועל מנת שהדוד יתמלא במים ללא התנגדות של האויר הכלוא בדוד
מומלץ לפתוח את הסטימר שיהיה לאויר לאן לצאת

[moti_r]

עדיין, למה?
איזו התנגדות יש לאוויר? הרי שובר הואקום פתוח והאויר יכול לצאת בקלות...

[docfeelgood]

ברגע שהמים נכנסים והאויר יוצא שובר הואקום נינעל והאויר ישאר כלוא בדוד

[Miroda]

שלחתי מייל שאלה ליצרן באיטליה וזאת התשובה שקיבלתי הרגע:

That only applies to starting the machine up for the very first time


There should be no need to follow this procedure

[moti_r]

ברגע שהמים נכנסים והאויר יוצא שובר הואקום נינעל והאויר ישאר כלוא בדוד

...

זה לא נכון.

שובר הואקום נשאר פתוח כל זמן שהלחץ בדוד נמוך - כלומר, יש הרבה אוויר.
ברגע שזה קורה, כבר אין הרבה אוויר בתוך הדוד, אלא יש אדים ואנחנו מעוניינים לסגור את הדוד, אחרת לא נצליח לייצר קיטור ולהעלות את הלחץ.

הדבר היחיד שאני יכול לחשוב עליו הוא שאם פותחים את הברז, אז האוויר יכול לצאת יותר מהר, ואז פרק הזמן שבו גוף החימום יעבוד בלי מים מסביבו יהיה קצר יותר והסיכוי שיגרם לו נזק פוחת. אבל זה נראה לי שולי.