נוסע לגן עדן(רומא ונאפולי)
- danimili
-
- חבר ותיק
- תגובות: 1214
- הצטרף: ינואר 2011
- מיקום: ירושלים
- נתן תודות: 148 פעמים
- קיבל תודות: 156 פעמים
היה פה שרשור של אלדד נראה לי על בית קפה ומקומות ברומא.
מצאתי : http://www.htcafe.co.il/vp1932463.%D7%9 ... D7%94.html
מצאתי : http://www.htcafe.co.il/vp1932463.%D7%9 ... D7%94.html
מניח שהחוקים של פירנצה רלוונטיים גם לשאר איטליה - שתה אספרסו בעמידה על הדלפק .גם זול יותר (1אירו), גם לא מתקרר עד ההגשה לשולחן וככה גם המקומיים שותים.
אני הסתובבתי עם מטבעות של 1 אירו בכיס.כל פעם שראיתי קפה קטן והתשק לי - נכנסתי לטעום.
לא היה קפה שאיכזב בטעמים.
אני הסתובבתי עם מטבעות של 1 אירו בכיס.כל פעם שראיתי קפה קטן והתשק לי - נכנסתי לטעום.
לא היה קפה שאיכזב בטעמים.
"Cigars change thoughts into dreams."
(Victor Marie Hugo 1802-1885)
(Victor Marie Hugo 1802-1885)
עוד טיפ.
הזיהוי שלי לבית קפה טוב הוא לפי הרעש,
בית קםה שתשמע בו הרבה רעש של כוסות וצלוחיות שמוגשות ומפונות אחת אחרי השנייה זה בית קפה כלבבי
אני לא יכול להגיד שהתאוריה שלי מבוססת על משהו חוץ מתחושה אבל השיטה הזאת עזרה לזהות כמה בתי קפה באמת מעולים.
(לחלופין אפשר להגיד שקשה מאוד ליפול בבתי קפה באיטליה.
הזיהוי שלי לבית קפה טוב הוא לפי הרעש,
בית קםה שתשמע בו הרבה רעש של כוסות וצלוחיות שמוגשות ומפונות אחת אחרי השנייה זה בית קפה כלבבי
אני לא יכול להגיד שהתאוריה שלי מבוססת על משהו חוץ מתחושה אבל השיטה הזאת עזרה לזהות כמה בתי קפה באמת מעולים.
(לחלופין אפשר להגיד שקשה מאוד ליפול בבתי קפה באיטליה.
אחרי שחזרתי מרומא ונאפולי חזרתי עם קילו קפה:אחד מ-Tazza D'Oro ועוד אחד ממקום שדווקא נמצא ממש מולו.
אז הקפה דווקא שנמצא ממול הנקרא Sant'Eustachio Il Caffè קלייה ממש בהירה אבל ממש ממש בהירה. חברה שלי שלא מבינה בקפה כלום הסתכלה על ההבדל ושאלה אותי אם הקפה קלוי בכלל. אז כן הוא קלוי ולפי דעתי הוא היה הרבה הרבה הרבה יותר טעים מאשר הקפה מ-Tazza D'Oro.
אז הקפה דווקא שנמצא ממול הנקרא Sant'Eustachio Il Caffè קלייה ממש בהירה אבל ממש ממש בהירה. חברה שלי שלא מבינה בקפה כלום הסתכלה על ההבדל ושאלה אותי אם הקפה קלוי בכלל. אז כן הוא קלוי ולפי דעתי הוא היה הרבה הרבה הרבה יותר טעים מאשר הקפה מ-Tazza D'Oro.
