מה דעת המלומדים?

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
סחבק פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 7
הצטרף: דצמבר 2013

שליחה

אני חובב קפה מושבע, ומוציא יותר מדי על כוסות קפה הפוך מדי חודש.
חשבתי לקנות מכונת קפה מקצועית, אך אני חושש שהיא לא תגיע לרמת הקפה שהתרגלתי אליה מבתי הקפה.

כרגע עומדת על הפרק מכונה יד 2 פיורנצ'טו בריקולטה חיבור ישיר למים, ומטחנת מיני אובל. (הכל ביחד 3,500 ש"ח).
בהנחה שהם במצב טוב, אצליח להוציא מהם כוסות קפה ברמה הגבוהה ביותר?
תודה!

Nemesis
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4592
הצטרף: יוני 2005

שליחה

לאחר עקומת לימוד, אם הציוד במצב סביר תוכל להוציא קפה טוב בכמה רמות מרוב בתי הקפה.

zvibl
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 648
הצטרף: מאי 2013
מיקום: אזור השרון

שליחה

אז אתה נותן יותר מדי קרדיט לבתי הקפה.
בציוד בייתי ברמה (יותר ממה שהקצבת לעצמך) תוכל להפיק קפה משובח לעין ערוך מהנוזל שאתה מקבל בבתי הקפה
אני במצב ששואל עצמי ,איך שתיתי את המים הדלוחים האלה כל הזמן?
יותר לא תמצא אותי בבתי הקפה.

סחבק פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 7
הצטרף: דצמבר 2013

שליחה

zvibl כתב:אז אתה נותן יותר מדי קרדיט לבתי הקפה.
בציוד בייתי ברמה (יותר ממה שהקצבת לעצמך) תוכל להפיק קפה משובח לעין ערוך מהנוזל שאתה מקבל בבתי הקפה
אני במצב ששואל עצמי ,איך שתיתי את המים הדלוחים האלה כל הזמן?
יותר לא תמצא אותי בבתי הקפה.
...
אז אתה לא ממליץ על הציוד הזה?

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא

שליחה

מומלץ - כל עוד הסט הזה תקין וטופל כמו שצריך.
עם יד נכונה תוציא קפה יותר טוב מהרבה בתי קפה.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”