Burn baby burn

[moti_r]

חידה:

1. מי קולה ככה קפה?
2. למה הוא עושה את זה?
3. מה נעשה עם הקפה?

[hosq]

אתה דפוק הרגת אותי על הבוקר
היית צריך לראות את היצירה שקיבלתי מהחביתוש בסיבוב הקודם - לא האמנתי שזה יהיה שתי. אבל איכשהו זה יצא טעיםםםם
יאללה עשית לי חשק לקליית בוקר של שישי

[moti_r]

טוב, אז תשובות:

1. אני
2. כי אני לא נורמאלי
3. אני קולה כבר כמה שבועות קפה פעמיים. סיבוב ראשון למכונת האספרסו, קליה יפה, חלקה, כמו שצריך. סיבוב שני, קפה שרוף. טוחן אותו במטחנת להבים, עם חופן של הל. מוסיף סוכר ומבשל על הגז. זה יוצא מדהים ממש!

ממליץ לכם לנסות.

[יוסיסופר]

קליה נהדרת, מתאימה גם לאספרסו אני מבטיח לך, ובטח ובטח גם להפוך.
קליהכהה זה הכי הכי.

[hosq]

אגב נשגב מבינתי איך קליה כפולה עובדת. ניסיתי פעם ויצא מעולה. בזמן קליה אנחנו מקפידים על זמנים בצורה קיצונית, חמש שניות לפה ולשם משפיעות. ופתאום שיטה אחרת שבינה לבין פרופיל קליה מאורגן יש מרחק גדול והיא עובדת מצוין.
-- ועכשיו לחביתוש: אני לא זוכר שאי פעם קליתי חמש באטשים ברצף...לא יאמן כמה מדוייק המכשיר הזה ברגע שיודעים לשלוט בו. משקל הבאטשים נע בין 200 ל 300 גרם, אחידות הקליה מוחלטת, גם בבהירים (ירגשף וגווטמלה) וגם בכהים, בסידמו למשל רציתי לקבל קליה ארוכה וכהה, קליה של 17 דק' עם תחילת פיצוץ ראשון ב 10 שזה פרופיל ייחודי לזן הזה. הכל על הגז הביתי .

[moti_r]

וואלה, מעניין. ספר עוד על הקליה הכפולה. איזה קפה? לאספרסו? מה מו מי איך?
ובעצם, למה זה טוב? מה אתה חוסך ככה? זמן? או שזה רק תיקון של קליה קודמת?

[hosq]

זהו שהכל זה במקרה, יצאה לי קליה בהירה לא טובה, זרקתי לקולה, הוצאתי באיזשהי נקודה, הקפה היה מצוין

[מאור_בר]

אחח.. זה הצבע שאני אוהב לראות (לאספרסו)!
קליתי השבוע בהיר יותר מהרגיל וממש חלש לי. אבל טעים לקפוצ'ינו.

[DanUrieli]

היו ועדיין יש מקומות שעושים את זה כדי לעדן/להעלים את החמיצות
סיבה אחרת היא מדינות שאסור או יקר מאוד לייבא קפה ירוק אז קולים קצת, מייבאים, וממשיכים את הקליה.
(דרך אגב אני עם user חדש אז מוזמנים לסמן אותי כ"עוסק בתחום")

[MartinHSabag]

DanUrieli, למה יוזר חדש?