עזרה גיגה קלאסיק חדשה

[esp]

שלום רב לחברי הפורום .
לאחר קריאה מעמיקה וחפירה. כמות המידע שאצורה בפורום הזה פשוט מדהימה .
ויישר כח לחברים המתפעלים ומתחזקים את האתר .

התחדשתי בגיגה קלאסיק חדשה .
ההבדל בין הקפה לנס קפה שמיים וארץ .ומרוצה מאד מהבחירה .
ברשותכם מספר שאלות:

1.אני מחפש דוחסן לידית. (כרגע עם הפלסטיק )לא יודע במה לבחור ולמה לשים לב בקניה.

2.קראתי באתר על מסננות 14 ג"ר 7 ג"ר וכ"ו מה מומלץ בהנחה שאני שותה יחיד .

3.אשמח לטיפים נוספים לשיפור בהכנה ובמכונה .

בברכה
איתן

[גונן]

ראשית ברוך הבא לפורום .


ה 14 גרם (העמוקה יותר ) היא למנה כפולה , וה 7 גרם ( קונית ביפנים ושטח החירור קטן ) היא למנה בודדת .

מה מומלץ ?

תלוי בך, אבל ניראה לי שאהייה לך יותר קל להתחיל לעבוד עם ה 14 גרם .

תעביר חיפוש על הנושאים הרלוונטים , אני בטוח שתימצא הרבה חומר על תהליך ההכנה , כמו כן ממליץ לך ליראות את המדרכים והכתבות בעמוד הביית , בטוח תעזר שם במשהוא .

בישביל להתאים טמפר אתה צריך לרר קודם בעזרת קליבר את קוטר הסלסלה שלך (יתכן שזה כתוב גם בספר של המכונה )

ומישם השמיים הם הגבול , אבל ניראה לי שתמצא משהוא סביר באזור ה 150 ש"ח פלוס מינוס .

חוץ מיזה הכי חשוב זו מטחנה טובה וצמודה , שימוש בקפה טחון מראש עלול להביא לתיסכול , ובספו של דבר לאיכסון המכונה במחסן ! ! !

אל תיבהל , אבל כדי להגיע לתוצאה סבירה, יש צורך במטחנה סבירה וצמודה למכונה .

שאהייה בהצלחה ,

גונן .

[danimili]

הקוטר שלך הוא סטנדטרטי 58 מ"מ. אמליץ על השקעה בטמפר טוב/ http://www.albabarista.com/
היו פה עוד כמה אתרים של טמפרים שחברים קנו שם..אם אתה באיזור ת"א אשמח לקפוץ להדריך. היתה לי כזאת.