מן הסתם כל מי שחלט פעם בידית נייקד נתקל בתופעת ההשפרצה.
לא הצלחתי לזהות מהו הגורם המדוייק לכך.
האם זה קשור לטחינה גסה/דקה או לבעיית דחיסה?
כשהנייקד משפריץ
-
Mimi111
-
- חבר פעיל במיוחד
- תגובות: 755
- הצטרף: מאי 2012
- shlomyga
-
- חבר ותיק
- תגובות: 1403
- הצטרף: ינואר 2007
- מיקום: חדרה
קודם כל פיזור לא נכון (WDT) ודחיסה.
- d_medic
-
- חבר פעיל מאוד
- תגובות: 124
- הצטרף: דצמבר 2007
מה הכוונה בפיזור לא נכון?
אצלי הטחנה יוצרת גבעה ואז אני דוחס את הקפה.
האם יש דרך נכונה לעשות פעולה זאת?
אצלי הטחנה יוצרת גבעה ואז אני דוחס את הקפה.
האם יש דרך נכונה לעשות פעולה זאת?
- shlomyga
-
- חבר ותיק
- תגובות: 1403
- הצטרף: ינואר 2007
- מיקום: חדרה
כדי לקבל פיזור נכון וטוב יותר של הקפה בסלסילה מומלץ לעשות WDT ( עם קיסם אן משהו דומה לערבב טובd_medic כתב:מה הכוונה בפיזור לא נכון?
אצלי הטחנה יוצרת גבעה ואז אני דוחס את הקפה.
האם יש דרך נכונה לעשות פעולה זאת?...
את הקפה) ואז כשרואים הפיזור שווה בסלסילה לדחוס ישר.
-
Mimi111
-
- חבר פעיל במיוחד
- תגובות: 755
- הצטרף: מאי 2012
אני עושה WDT ושמתי לב כשהטחינה דקה זה לא משפריץ בכלל אבל נותרת שכבת קרמה על הסלסלה מלמטה שזה מעיד על טחינה דקה מדי.
לא הצלחתי עדיין למצוא את נקודת האמצע.
צרות של עשירים. בקיצור.
לא הצלחתי עדיין למצוא את נקודת האמצע.
צרות של עשירים. בקיצור.
- ozeltzex
-
- חבר ותיק
- תגובות: 1648
- הצטרף: יוני 2008
בסוף תגיע לנקודה. באמת צרות של עשירים.
אצלי הנייקד משפריץ רק שהקפה קצת מתיישן.
אצלי הנייקד משפריץ רק שהקפה קצת מתיישן.
- hosq
-
- כתב קפה
- תגובות: 5016
- הצטרף: נובמבר 2009
טחינה דקה סלחנית יותר אבל לטעמי התוצאה פחות עשירה
what's next?
- docfeelgood
-
- חבר פעיל במיוחד
- תגובות: 660
- הצטרף: נובמבר 2010
- מיקום: רמת גן
- ymg
-
- חבר פעיל במיוחד
- תגובות: 820
- הצטרף: אוקטובר 2006
אצלי היה מדובר בקפה ישן בחו"ל, ניסיתי 2 סוגים של קפה מחו"ל שניהם השפריצו לא משנה מה עשיתי
לעומת זאת קפה טרי בארץ לעולם לא משפריץ
לעומת זאת קפה טרי בארץ לעולם לא משפריץ