זמן להתחדש :) המלצות...

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
שלח תגובה
Chura פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4777
הצטרף: ינואר 2005
מיקום: Privilege 15
נתן תודות: 162 פעמים
קיבל תודות: 278 פעמים

שליחה #1 

היי,

אז אחרי העלמות קלה, עוברים לבית קנוי סוף סוף והגיע הזמן להתחדש.
בתור ילד לפני שנתיים, מאוד מאוד רציתי את הS1 Vivaldi II by La Spaziale, כי היא פשוט כל כך טובה ועושה הכל.
ובעיקר העיצוב שלה היה מאוד לטעמי.

אבל הזדקנתי ,נושק ל30 (מלמטה) !!
ואני מתחיל כן להתחבר לעיצובים הרטרו יותר של מכונות הE61.

אני מתלבט בין ה3 אשמח לשמוע המלצות טענות מענות :
1. Izzo Alex Duetto 3
2. S1 Vivaldi II by La Spaziale
3. ראיתי שהולכת פה דיי טוב, Rocket r58

אני מחפש מכונה עם חיבור ישיר (אם יש אפשרות לבחירה מיכל או ישיר באותה מכונה מה טוב)
עיקר השימושים קפוצ'ינו, בתקווה לעבור לאספרסו :)

עריכה: אולי אני קצת קפוץ רחוק מידי ואקבל תוצאות דומות עד כדי קושי להבדיל, ראיתי המלצות חמות על הסליני
http://www.hometheater.co.il/modules.ph ... c&t=186890
עדיפה על כולן ?

היום אני עם סילביה וPID, ומטחנה Vario.

shlomyga
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1403
הצטרף: ינואר 2007
מיקום: חדרה
נתן תודות: 59 פעמים
קיבל תודות: 126 פעמים

שליחה #2 

הרוקט בקישור מכונה מצויינת ואני מאוד מרוצה ממנה אבל היא מכונת HX E61 לעומת כל השלושה האחרים
שהם דאבל בויילר ככה שלדעתי לפחות היא לא עדיפה על אף אחת מהן וגם עולה בחו"ל זול יותר משלושתן.

אם דאבל בויילר אני הייתי הולך על ה-R58 שיש לה נתונים מצויינים והיא גם יפיפיה אמיתית, בכל מקרה שלושתם
דאבל בויילר מהטופ שבטופ.

היום בסביבות המחיר שלהם יש גם את הלונדיום שהיא מכונת מנוף מאוד מומלצת פה אז אולי כדאי לך לקרוא עליה
ולקחת גם אותה בחשבון.

Chura פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4777
הצטרף: ינואר 2005
מיקום: Privilege 15
נתן תודות: 162 פעמים
קיבל תודות: 278 פעמים

שליחה #3 

אני מבין טכנית את העליונות של דאבל בוילר, אני פשוט לא בטוח עד כמה ההבדל בטעם שווה את ההפרש במחיר.
מישהו ניסה להשוות ראש בראש?
Configure Terminal
Write Erase
reload
(6)

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #4 

לא בטוח שיהיה הבדל בטעם בין מכונת E61 דאבל בוילר למחליף חום טובה. נגיד רוקט צ'ליני מול הדאבל בוילר שלהם.
לא עשינו השוואה אף פעם ראש בראש.
בתפעול השוטף דאבל בוילר יהיה עדיף בגלל זמן חמום קצר פי 2 והעובדה שאין קולינג פלאש.
יש גם אקספובר ברוטוס דאבל בוילר באזור ה 7 אצל רוני או דאדא.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

כפיר_ש
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4726
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז
נתן תודות: 260 פעמים
קיבל תודות: 559 פעמים

שליחה #5 

אם אתה שותה קפוצ׳ינו אני לא מבין למה בכלל לחפש דאבל בוילר.
מעלה לפה או שם לא תשפיע כל כך בקפה שמהול בחלב.

לדעתי חבל על הכסף שלך, לך מחליף חום איכותי כמו הרוקט אבולוציונה שהיא ממש מעולה ולדעתי אחת המכונות הטובות שאפשר לקנות היום לבית.

קולינג פלאש קצר וזהו, הקצפה מעולה וגם פחות סיבוך פנימי של כפל רכיבים, צריכת חשמל גבוהה יותר וכו׳.

זה חתיכת שדרוג מהסילביה שלך בכל פרמטר...

Chura פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4777
הצטרף: ינואר 2005
מיקום: Privilege 15
נתן תודות: 162 פעמים
קיבל תודות: 278 פעמים

שליחה #6 

ראשית תודה חברים על העצות, בייחוד שהקאליברים הרציניים מגיבים :)

אני כרגע בעיקר קפוצי׳נו, אבל לאט לאט מגיע לאספרסו ב50-50.
אני גם דיי משוכנע שאפילו באספרסו ההפרש בין המכונות זניח והעלויות הנלוות שצויינו (חשמל מערכות וכו׳)
אני טועה ?

יש לי כמה בעיות עם הרוקט, אני שנים משתוקק לברז הקפצה ומים קפיצי ולא הברגה, האם זה ניתן להחלפה ?
היום עם הPID יש לי טיימר שאני אישית מאוד נהנה לעבוד איתו, לחיצה ויש לי מדידה של שניות. יש לזה פתרון בHX?

מאוד אהבתי לאחרונה את הFaema Carisma לא מבין למה הם לא תומכים בחיבור ישיר :\
Configure Terminal
Write Erase
reload
(6)

ykeinan7
חבר פעיל
חבר פעיל
תגובות: 71
הצטרף: ינואר 2014
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 12 פעמים

שליחה #7 

לאחר מספר רב של שנים עם מכונות דוד בודד, ביניהן סילביה, ביצעתי סקר מקיף, כולל באתרים בינלאומיים, והשתכנעתי שהרוקט אבולוציונה הכי נכונה כקפיצת מדרגה. נראה לי שהסילביה תמשיך לשרת בנאמנות במשרד. הרבה משתמשים דווקא רוצים להחליף את ידית הקפיץ להברגה, אבל זה כנראה מאוד אינדיווידואלי.

Chura פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4777
הצטרף: ינואר 2005
מיקום: Privilege 15
נתן תודות: 162 פעמים
קיבל תודות: 278 פעמים

שליחה #8 

אחרי שקראת את השרשור שיפוץ של דבונאט אני מבין שקפיץ לאו דווקא זה יתרון אלא בעייתי לשליטה.
הבעיה שמה שאני מכיר הוא הברז הברגה של הסילביה שבכדי לסגור אותו צריך להפעיל לחץ. מסרטונים שאני רואה אני מבין שבמכונות היותר רציניות בנגיעה קלה הברז נסגר.

אני מקווה השבוע לקפוץ לגונן לראות את הפלא החדש שנרכש, אולי אתפתה פשוט :)
אגב, מישהו פעם ניסע לצבוע מקצועית מכונה ? אישתי לא מתחברת בעליל לניצוץ והמראה של הנירוסטה הכסופה.
Configure Terminal
Write Erase
reload
(6)

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #9 

אם אתה רוצה לצבוע מכונה אז כדאי שתלך למקום מקצועי ואז זה ייראה מקצועי.
אם דאבל בוילר עולה כמו מחליף חום אז אין שאלה שזה עדיף - רק יתרונות.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

shlomyga
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1403
הצטרף: ינואר 2007
מיקום: חדרה
נתן תודות: 59 פעמים
קיבל תודות: 126 פעמים

שליחה #10 

אני עברתי מסילביה לאבלוציוני ואין בכלל מה להשוות בין הברזים. ברוקט יש ברזים מקצועיים שלא מושפעים מלחץ המים ונסגרים בקלות רבה.

Chura פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4777
הצטרף: ינואר 2005
מיקום: Privilege 15
נתן תודות: 162 פעמים
קיבל תודות: 278 פעמים

שליחה #11 

כן, לצערי ראיתי זאת רק בסרטונים וטרם הרגשתי ביד :)
האבולוציוני שלך נראית כאופציה מצויינת, אישתי עוד לא מתחברת לעיצוב, לאט לאט.
מוזר אבל דווקא היא מעדיפה את העיצוב התעשייתי יותר של הויאולדי.
Configure Terminal
Write Erase
reload
(6)

Chura פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4777
הצטרף: ינואר 2005
מיקום: Privilege 15
נתן תודות: 162 פעמים
קיבל תודות: 278 פעמים

שליחה #12 

אני נוטה מאוד לכיוון הויואלדי.
עד כמה מגביל הפורטפילטר 53 מ״מ שלו ?
אני מתכוון לרכוש את המכונה שכנראה תשרת אותי ב10-20 שנה הקרובות, אני מאמין שלא אשתדרג משם בהרבה שנים הקרובות.
לכן אני מאמין שזאת האחת, בייחוד לאור העיצוב.

שמתי לב שיצאה מכונת Dream מבית לה ספאזיאל, אבקש מחר מחיר מגסטרוליין.
Configure Terminal
Write Erase
reload
(6)

Chura פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4777
הצטרף: ינואר 2005
מיקום: Privilege 15
נתן תודות: 162 פעמים
קיבל תודות: 278 פעמים

שליחה #13 

והמנצחת היא ויואלדי :)

עכשיו שאלה אחרת.
הבית שמסתמן, נבנה בימים אלו
הכיור דיי רחוק מהמכונה וכך גם הביוב.
מה עלי לבקש מהקבלן ?
חשבתי לבקש צנרת מאחורי מיקום המכונה עד למתחת לכיור (לחבר שם מרכך 8 ליטר ואז לצנרת)
וביוב ? אפשר במרחק של כמה מטרים ? מה עלי לבקש ? גם מהקיר או בשיש עושים אחר כך ?
Configure Terminal
Write Erase
reload
(6)

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”