השלל מהביקור האחרון בנצרת
לאחרונה אני מעביר קורס בנצרת. בדרך כלל אין לי יותר מידי זמן להסתובב, אתמול התפנו לי שעתיים שהסתימו במסע רכישות.
תחנה ראשונה - קפה פאהום. 5 ק"ג קפה ירוק קולומביה באיכות טובה 30 ש"ח לקילו.
לא מובן לי למה במקומות אחרים דורשים כפול על אותו קפה בדיוק.
לא היו סוגי קפה אחרים בחנות שבצומת ביג, אבל הבעלים מסר לי שבחנות השניה שלהם ,ליד כנסיית הבשורה יש לו עוד הרבה סוגים.
תחנה שניה מעבר לכביש - מסחטת רימונים זקסנברג. הכל באשמת הפורום והרכישה הקבוצתית, מאז ישב לי בראש שמתאישהוא צריך להחליף את המסחטה הסינית המצ'וקמקת שמשפריצה לכל הכיוונים ודורשת שרירים של שוורצנגר כשהיה צעיר.
600 ש"ח במזומן - לאחר שני נסיונות שווה כל שקל.
סוחטת את הרימון בקלות, בלי שפריצים ולכלוכים מסביב והכי חשוב, הרימון נסחט עד הסוף. אני מעריך שהמסחטה מוציאה כ 30% יותר מאשר המסחטה הפשוטה מכל רימון.
על הדרך גם החלפתי מגבים לרכב, גם הם במחיר סביר.
ממליץ למי שבסביבה, המחירים שם דיי זולים, בעיקר מחירי הקפה הירוק.
תחנה ראשונה - קפה פאהום. 5 ק"ג קפה ירוק קולומביה באיכות טובה 30 ש"ח לקילו.
לא מובן לי למה במקומות אחרים דורשים כפול על אותו קפה בדיוק.
לא היו סוגי קפה אחרים בחנות שבצומת ביג, אבל הבעלים מסר לי שבחנות השניה שלהם ,ליד כנסיית הבשורה יש לו עוד הרבה סוגים.
תחנה שניה מעבר לכביש - מסחטת רימונים זקסנברג. הכל באשמת הפורום והרכישה הקבוצתית, מאז ישב לי בראש שמתאישהוא צריך להחליף את המסחטה הסינית המצ'וקמקת שמשפריצה לכל הכיוונים ודורשת שרירים של שוורצנגר כשהיה צעיר.
600 ש"ח במזומן - לאחר שני נסיונות שווה כל שקל.
סוחטת את הרימון בקלות, בלי שפריצים ולכלוכים מסביב והכי חשוב, הרימון נסחט עד הסוף. אני מעריך שהמסחטה מוציאה כ 30% יותר מאשר המסחטה הפשוטה מכל רימון.
על הדרך גם החלפתי מגבים לרכב, גם הם במחיר סביר.
ממליץ למי שבסביבה, המחירים שם דיי זולים, בעיקר מחירי הקפה הירוק.
- דבוטאנט
- אחראי תחום קפה

- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
פאהום מוכר ב 30 לנו. לחנויות שמוכרות לנו הוא מוכר בפחות אבל הם "צריכים" להרוויח 200% לפחות ולכן זה נראה ככה.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
מסכים אתך, אני בטוח שהוא מוכר לחנויות בהרבה פחות.
אחרת קשה להסביר למה באיטליה קפה קלוי, שכזכור מאבד אחוז לא מבוטל ממשקלו בקליה, עולה בין 5-10 יורו לקילו.
זה נכון שהחנויות בארץ מתמחרות במחירים מופרזים, אבל חלק מהבעיה נובעת מאיתנו הקונים.
הם מתמחרים גבוה כי יש מספיק קונים שמוכנים לשלם את המחיר המופרז.
בחלק ממוצרי הצריכה כמו לדוגמה בתחום הרכב, אין לנו ברירה אילה לשלם את המחיר המופקע כי אין תחליף.
לא ניתן ליבא רכב לבד ולכן לא ניתן להוזיל את המחיר.
במקרה של קפה ירוק, יש ספקים בנצרת ובעוד כמה כפרים ערביים שמוכרים במחירים הרבה יותר נמוכים.
אם חובבי הקפה יעשו קניה גדולה פעם או פעמיים בשנה בנצרת וישאירו את הקפה היקר להירקב על המדפים, יכול להיות שהמוכרים יוזילו מחירים (לא אופטימי יותר מידי).
אני חושב שלפורום הזה יש כוח. אם נחליט שלא קונים יותר ביוקר, יוכל להיות שזה יגרום להורדה במחירים.
גם אם לא הצלחנו להוריד את המחיר, לפחות קנינו קפה במחירים שפויים.
אחרת קשה להסביר למה באיטליה קפה קלוי, שכזכור מאבד אחוז לא מבוטל ממשקלו בקליה, עולה בין 5-10 יורו לקילו.
זה נכון שהחנויות בארץ מתמחרות במחירים מופרזים, אבל חלק מהבעיה נובעת מאיתנו הקונים.
הם מתמחרים גבוה כי יש מספיק קונים שמוכנים לשלם את המחיר המופרז.
בחלק ממוצרי הצריכה כמו לדוגמה בתחום הרכב, אין לנו ברירה אילה לשלם את המחיר המופקע כי אין תחליף.
לא ניתן ליבא רכב לבד ולכן לא ניתן להוזיל את המחיר.
במקרה של קפה ירוק, יש ספקים בנצרת ובעוד כמה כפרים ערביים שמוכרים במחירים הרבה יותר נמוכים.
אם חובבי הקפה יעשו קניה גדולה פעם או פעמיים בשנה בנצרת וישאירו את הקפה היקר להירקב על המדפים, יכול להיות שהמוכרים יוזילו מחירים (לא אופטימי יותר מידי).
אני חושב שלפורום הזה יש כוח. אם נחליט שלא קונים יותר ביוקר, יוכל להיות שזה יגרום להורדה במחירים.
גם אם לא הצלחנו להוריד את המחיר, לפחות קנינו קפה במחירים שפויים.
לא הגזמתי בכלל, זה מה ששילמתי בשנה שעברה בצפון איטליה על 4 ק"ג שקניתי בשקיות של חצי קילו בכל מיני סופרים.danimili כתב:הגזמת לגמרי לגבי המחירים באיטליה. אני ראיתי 20-25 אירו לקילו בגופיון....
בשקית של קילו זה אפילו זול קצת יותר.
לא מדובר בקפה עלום שם, אילה על מותגים מוכרים שם כמו פליני שהיה מצויין.
"חנות בוטיק" - אמרת הכל!danimili כתב:וואו זה ממש מפליא. אני קניתי בחנות בוטיק כזו שקולים בעצמם והמחירים היו 2-2.5 אירו ל100 גרם....
בכל סופר באיטליה יש קפה קלוי טרי (יחסית) וטוב מהחברות המובילות במחירים זולים... זה כיף גדול בחזרה ארצה לפתוח מזוודה שמכילה מספר קילוגרמים של קפה ולהסניף את כל הבגדים...
- coffeeaddict
-
- חבר פעיל במיוחד

- תגובות: 520
- הצטרף: נובמבר 2009
- שם מלא: איתן שלום
- מיקום: צפון
- נתן תודות: 9 פעמים
- קיבל תודות: 60 פעמים
אני ביקרתי אצל אחים סלמן לפני כשבועיים, ושם הקולומבה נמכר ב-18 ש"ח. מגוון של 7-8 סוגים של ערביקה + שנים רובוסטה, והמחירים בין 18-25 לכל הסוגיםשמוליק_טל כתב:
קפה פאהום. 5 ק"ג קפה ירוק קולומביה באיכות טובה 30 ש"ח לקילו.
לא מובן לי למה במקומות אחרים דורשים כפול על אותו קפה בדיוק.
....
בברכה
אדי
עריכה:שמוליק_טל כתב:איפה זה אחים סלמאן? מחירים מעולים....
טוב חיפשתי קצת בגוגל והגעתי להודעות כאן בפורום על המיקום של אחים סאלמן.
ננסה את המקום כשאהיה בסביבה.
אני חוזר וממליץ לכולם לעשות פעם פעמיים בשנה קניה מרוכזת במקום זול כמו אחים סאלמן או נצרת.
חבל לשלם פי שתיים או שלוש על אותו קפה בדיוק.

