קפה שעורה -orzo

adi_habrusi · שליחה #1 10/12/2013 12:37

בעבר היו כאן כמה שירשורים בנושא, אבל באף אחד מהם לא נכתב האם ניתן להכין את זה בבית.
האם ניתן לקלות את השעורה ?
האם ניתן לנות שעורה קלויה ולטחון בבית ?
האם משהוא מכיר את הנושא ?

מיץ_פטל · שליחה #2 10/12/2013 16:57

adi_habrusi כתב:בעבר היו כאן כמה שירשורים בנושא, אבל באף אחד מהם לא נכתב האם ניתן להכין את זה בבית.
האם ניתן לקלות את השעורה ?
האם ניתן לנות שעורה קלויה ולטחון בבית ?
האם משהוא מכיר את הנושא ?
...

למיטב זכרוני הוא נמכר כקפה נמס ולא שמעתי על מישהו שניסה לקלות או לטחון אותו מ"שעורה ירוקה" (לא נשמע טוב...). הייתה התייחסות לכך שבאספרסו הטחינה שלו צריכה להיות גסה יותר והו כנראה אינו משאיר שומן בסלסילה אבל רק משקעים דביקים...).
בהצלחה...

שליחה #3 10/12/2013 17:24

לא רק קפה נמס.
יש מקינטות וידיות לראש E61 מותאמות ל orzo.
למשל:
http://www.ebay.it/itm/PORTAFILTRO-BAR- ... c5b&_uhb=1

http://www.ebay.it/itm/Altre-macchine-d ... c07&_uhb=1

adi_habrusi · שליחה #4 10/12/2013 22:36

עופר, אתה יודע מה שונה בידית ובמקינטה, ממוצרים רגילים ?, ואיפה אני קונה את השעורה (השלמה ) ?

שליחה #5 12/12/2013 16:32

אני לא יודע מה בדיוק שונה - רואים שיש שם ראש עם רשת. אני לא ראיתי orzo ואני לא יודע אם זה לא מגיע טחון כבר.