תודה לכולם על העזרה.
טוב, אז אחרי כמעט 3 שנים עם הסילביה, ואחרי תקופת התלבטויות לגבי המעבר ל E61, ואם איזו מכונה,
קניתי לפני כחודש את הבריקולטה. רק בשביל להכיר חבר פורום מקסים - ברק, היה שווה.
המכונה הייתה לאחר שיפוץ באספרימו ונשמרה במצב מעולה.
נראתה כחדשה. זו היתה התאהבות ממבט ראשון.
החלטתי לותר על מכונה חדשה, לחסוך קצת כסף, לתמוך בקיימות, ולהמשיך לעזור לחברי הפורום לגלגל מכונות קפה במצב טוב בינהם
אני חייב לציין, שזה פשוט מדהים, אבל רק לאחרונה הצלחתי להגיע לשיא הקפה בסילביה.
לסדרת פעולות ותזמונים מדויקת, התאמת הטחינה, ההקצפה והכול, כך שכל קפה כמעט היה מעולה.
בשל מחסור זמן כרוני שאופייני לי, יחד עם המעבר לחיבור ישיר וניקוז ישיר, קצת התמהמתי בחיבור הבריקולטה.
השוטים הראשונים היו מעט מאכזבים, גם ההקצפה עם 2 חרירים נראתה לי מעט חלשה ואיטית בהתחלה.
אבל המדהים, שכבר לאחר שבוע, ובלי הרבה משחקים אני מרגיש שיפור מדהים.
קראתי כל מה שאפשר לקרוא לגבי HX, ועדיין לא הכול ברור לי.
לא מתזמן שום דבר חוץ מה cooling flash, עדיין לא בודק טמפרטורות ברזולוציה של חצי מעלה אבל...
בלי משחקים, בלי לשחק כמעט עם דרגות הטחינה, ובחצי מכמות הזמן בסילביה, אני מצליח להוציא קפה טוב.
גם כמעט התרגלתי להקצפה החדשה, ואני מאד נהנה מיכולות ההקצפה האינסופית, לאורך זמן.
פשוט עולם אחר!!!
פעם הייתי מוכן להכין קפה באירוח לגג 4-6 אנשים. אם היו יותר לא הייתי פותח את הסילביה.
וגם אז הייתי נעלם במטבח ל 20 דקות
חסל סדר מילוי מיים, משחקי בריטה, מעבר טמפרטורות בין הקצפה לחליטה, עולם אחר....
לא הייתי מוותר על הסילביה וחווית הלימוד שסיפקה, אבל enough is enough :
עדיין כרגיל בהתאהבות, מגלים את הבעיות אחרי קצת זמן. ומגלים שאתה לא לבד איתם בעולם
הבעיה הכי מעצבנת היא תכנון מגש הריקון. שרשרתי קצת לגבי איך לחבר את הניקוז למכונה.
כרגע זה עובד סביר, אבל מצאתי שרשור של מישהו שהרחיב את פתח הניקוז של המגש, והגביר את הזרימה ביציאה.
נראה לי, שזה הפרויקט הבא, שאמצע שעתיים פנויות.
רוצה אולי ליצר קופסא בעצמי.
הבעייה השנייה, כבר ממש בקטנה, שמגש הניקוז מעט צר. ראש החליטה, לעיתים כאשר מנקזים מים משפריץ מעט מעבר למגש. קל לנקות, אבל קצת באג תכנוני.
גם הספלים שאני מניח אותם על המגש, מעט צפופים ולא יציבים, וקרובים לידית חליטה.
בטוח שעוד שבוע של הפעלה, אשכח גם מזה, וזה יהפך להיסטוריה
חוץ מזה : it's a brave new world
תודה לכולם וסופ"ש מקסים.
בעז
קצת תמונות מלפני ואחרי ניתן לראות כאן.
לפני:
https://lh6.googleusercontent.com/-m2Xg ... 195344.jpg
אחרי:
https://lh5.googleusercontent.com/-Tgig ... 221315.jpg
וזה הפיתרון שמישהו מצא להגדלת הניקוז :
(חשבתי לייצר קופסא חדשה מתוך פחד לקדוח בשלי )
https://lh6.googleusercontent.com/-79T8 ... Drain3.jpg
