קפה קלוי מטנזניה, קליה כהה.
מחר נבדוק.
קפה שהבת שלי הביאה לי מאפריקה.
- giladg1111
-
- חבר פעיל מאוד
- תגובות: 139
- הצטרף: מרץ 2012
- נתן תודות: 5 פעמים
- קיבל תודות: 26 פעמים
הקפה הכי מוזר שטעמתי בחיים, אבל אחד הטעימים.
ללא גוף, ללא קרמה, מעט חמיצות ויוצא מהמכונה מאוד "דלוח", נאבקתי עם הפולים והמטחנה, לא הצלחתי להוציא קרמה בכלל, או לשלוט בזמן החליטה, אבל הטעם בכוס (גם באספרסו וגם בקפוצ'ינו) היה מאוזן להפליא (בטעם לא בסמיכות), נטול חמיצות כמעט,רק פירותי מעט, מרירות כמעט ולא מורגשת, בקיצור טעים בטעם, מוזר בהתנהגות.
מחר אבחן את הקפה שקבלתי ממלאווי.
ללא גוף, ללא קרמה, מעט חמיצות ויוצא מהמכונה מאוד "דלוח", נאבקתי עם הפולים והמטחנה, לא הצלחתי להוציא קרמה בכלל, או לשלוט בזמן החליטה, אבל הטעם בכוס (גם באספרסו וגם בקפוצ'ינו) היה מאוזן להפליא (בטעם לא בסמיכות), נטול חמיצות כמעט,רק פירותי מעט, מרירות כמעט ולא מורגשת, בקיצור טעים בטעם, מוזר בהתנהגות.
מחר אבחן את הקפה שקבלתי ממלאווי.
זה בדיוק מה שאני לא מבין, הקפה הוא בן פחות מחודש והיה אטום היטב ברדיד אלומיניום-הבת שלי רכשה אותו בבית קליה, הקליה אחידה ויפה ללא סימני שומן על הפולים למרות שכתוב על האריזה קליה כהה, ובנוסף לכל הקפה טעים,לא חמוץ, ללא ריח לוואי, ואין סימני לחות.
