ואם חשבתי שאני אובססיבי בטקס הכנת הקפה...

pup26 · שליחה 06/11/2013 22:21

קבלו אותו:

nimitzg · שליחה 06/11/2013 22:37

nimitzg · שליחה 06/11/2013 22:41

איזה גושים הוא מנסה לפורר בדיוק? יש לו מטחנה מעולה שלא מגיישת!

boazj · שליחה 06/11/2013 23:18

מז זאת המטחנה הידנית הזאת

ויש לו עוד מטחנה נורמלית ליד המכונה.

מה שהכי התלהבת ממנו ....איפה מוצאים את הבסיס לטימפור שהוא משתמש בו ?
מדהים..

כפיר_ש · שליחה 06/11/2013 23:32

המטחנה נקראת HG-ONE, בסיס לטימפור(יקררר):

http://www.tidaka.net/contents/en-uk/d1 ... rcube.html

Mimi111 · שליחה 06/11/2013 23:48

מה זה הבושם שהוא משפריץ על הפולים? בטח Hermes או גוצ׳י.

או שחסר לו חצי מיליגרם והוא משלים עם הנוזל הזה...

boazj · שליחה 07/11/2013 0:05

כפיר,, איך אתה שולף את זה ככה

?????
איזה מנוע חיפוש מסתתר שם....

נ.ב.
בפברואר יש לי יום הולדת....אתם כבר יודעים על מה אני חולם

nimitzg · שליחה 07/11/2013 5:55

Mimi111 כתב:מה זה הבושם שהוא משפריץ על הפולים? בטח Hermes או גוצ׳י.

או שחסר לו חצי מיליגרם והוא משלים עם הנוזל הזה...
...

יכול להיות שמדובר בתמצית ווניל ,קרמל או סוכר נוזלי.
מסתבר שהאירופאים אוהבים את הדברים האלה ויש בתי קליה שמוסיפים
תמצית טעם על הפולים מייד לאחר הקליה.
זה מריח נפלא.

pup26 · שליחה 07/11/2013 5:58

זה מים

כפיר_ש · שליחה 07/11/2013 6:31

pup26 כתב:זה מים
...

+1

למטחנה הזו יש בעיה של חשמל סטטי וכדי למנוע מהקפה לדבוק במשפך התחתון מתיזים 2 טיפות מים לפני הטחינה:

http://www.home-barista.com/grinders/ne ... ml#p280316

שליחה 07/11/2013 6:41

אני הולך לעשות קפה

שליחה 07/11/2013 8:36

הייתי מעיף כל מטחנה אחרת בשביל ה HG1. אבל יש שם כמה פאקים מובנים:
עם כל הגודל הזה אין מחזיק לידית, אין הארקה מסודרת. הכל פתיר אבל במחיר שלה הם צריכים לסדר את זה.

boazj · שליחה 07/11/2013 8:38

מה הרעיון של המטחנה הזאת ?
היא או K compaq ?

pup26 · שליחה 07/11/2013 9:06

עופר ראית איזה עבודה קשה זה לטחון לכל שוט? נראה לי מוגזם ליום יום. ומה עושים כשמארחים? תחשוב על הערב שעשינו אצלי, לטחון ככה קילו קפה יוריד לך את כל הכרס

giladg1111 · שליחה 07/11/2013 22:01

הרבה זמן לא צחקתי ככה בהקשר של קפה

האמת שבסוף השוט נראה ממש טוב, אבל העבודה עליו....

קפה יכול להיות דבר מסוכן לאנשים מסויימים...

pup26 · שליחה 07/11/2013 22:14

הקטע שהוא משפריץ עם בקבוקון הבושם הוא באמת חזק

bnaya_d · שליחה 08/11/2013 2:33

ברור שזה לא בושם, או תמצית וניל

זה מים, כדי למנוע מהפולים להיטען בחשמל סטטי (דבר שקורה עוד יותר מהרגיל בקליות כהות)

מישהו הזכיר פה פעם את הטיפ הזה

hosq · שליחה 08/11/2013 8:22

מטחנה כזאת צריך לרתום לחמור...הטמפרים מדהימים

pup26 · שליחה 08/11/2013 8:35

125 יורו לטמפר.

שליחה 08/11/2013 12:14

pup26 כתב:עופר ראית איזה עבודה קשה זה לטחון לכל שוט? נראה לי מוגזם ליום יום. ומה עושים כשמארחים? תחשוב על הערב שעשינו אצלי, לטחון ככה קילו קפה יוריד לך את כל הכרס
...

לא נראה הרבה עבודה בכלל - תשווה למטחנה ידנית קטנה רגילה. אם זה עוזר לכרס אז בכלל.
אורחים? שיילכו לקופיקס.