1. לא ניסיתי, אבל למה שלא תהיה אפשרות ?
אגב, כשהמכסה סגור אין כמעט עשן.
2. סינטה אינו הבשר החביב עלי (לצערי ולשמחתי) אבל באותו היום לא היה באטליז אנטריקוט טרי.
לכן ביקשתי סינטות דקות ועשיתי אותם על גבוה המדיום-וול (לכיוון הוול). כמובן שקצת יותר נסיון עם הגריל היה מכוון יותר את הסטייק למידה מדוייקת.
בייחוד בביקורת של הT2 לא הייתי רגיל לעוצמת החום האדירה הזאת ולקח לי נגלה של בשר (שהלך לילדים

) בכדי להתמודד עם זאת.
גם בT2 וגם בGTI 3 מתחת לכל פלטה יש מבער נפרד. כך שלאחר חימום ראשוני בחום גבוה אתה יכול להוריד פלטה אחת נגיד ללהבה נמוכה ואז לבצע סגירה וצליה על פלטות נפרדות. (שאגב זה מבחינתי חסרון גדול בגרילי WEBER שם המבערים בסיבוב לרוחב הגריל. כך שאי אפשר לשלוט בכל פלטה לחוד (כמובן שכבודו במקומו מונח)