טעם חמוץ במחליף חום

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
רונציליו פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 218
הצטרף: דצמבר 2012

שליחה

מה הסיבה לטעם חמצמץ?
האם אחרי קולנג פלאש ארוך מידיי המים לא מספיק חמים ומשפיעים על טעם הקפה?

חשוב לציין - ששוטים אחרים יצאו נהדר .. כך שהטעם החמצמץ נובע, כנראה, מתפעול נקודתי לא נכון ..
תודה על ההכונה.

shlomyga
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1403
הצטרף: ינואר 2007
מיקום: חדרה

שליחה

כשהמים פחות חמים מהטמפ׳ הנכונה זו אחת הסיבות לקפה חמצמץ.

רונציליו פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 218
הצטרף: דצמבר 2012

שליחה

יש מד טמפ' לבוילר למכונות E61?

Maoz
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 147
הצטרף: יולי 2007

גם אני מחפש משהו כזה

שליחה

מצרף לשאלה
אני רוצה לדעת מה הטמפ' של המים שיוצאים, יש לי הרגשה שלפעמים אחרי קולנג פלאש הם עדיין לא בטמפ' הנכונה
תודה

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא

שליחה

יש ב E61 בורג שאפשר לשים במקומו מד טמפרטורה למחליך ולפי זה לדעת כמה קולינג פלאש לעשות
היה מאמר על זה אני חושב של boaz
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

zvibl
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 648
הצטרף: מאי 2013
מיקום: אזור השרון

שליחה

אין צורך במד טמפרטורה
תהליך הקולינג פלאש פשוט ביותר.
בתחילה שומעים זרימה גועשת ורועשת ,זה תערובת של אדים ומים.
כאשר הרעש שוכך נגמר התהליך .
לא לעבוד על פי כמות.
אצלי מקסימום חצי כוס (100 סמ"ק)

רונציליו פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 218
הצטרף: דצמבר 2012

שליחה


דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא

שליחה

הקיט הזה הוא מצוין, ממש עוזר בהכרת המכונה ומאפשר להוציא שוט אחרי שוט בצורה יותר מדויקת.
מה שכן - אפשר לקנות את מד הטמפרטורה בנפרד ולבקש מחרט בארץ שיבנה את המתאם, זה יוצא יותר זול.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

רונציליו פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 218
הצטרף: דצמבר 2012

שליחה

לפי הבנתי, ובבקשה תקנו אותי אם אני טועה .., בהכנה של מספר שוטים הטמפ' די מתייצבת במכונות מחליף חום בעוד שהבעיה של יציבות טמפ' נוצרת בהכנה של שוטים בודדים. האם נכון?

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא

שליחה

זה די משתנה בין מכונה למכונה - עם מד טמפרטורה יותר קל לראות את זה.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”