הצילו!

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
שלח תגובה
Mimi111 פותח השרשור
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 755
הצטרף: מאי 2012
נתן תודות: 426 פעמים
קיבל תודות: 96 פעמים

שליחה #1 

החלטתי לכייל את לחץ החליטה. בעקבות השרשור הזה: http://www.htcafe.co.il/vt196226.%D7%90 ... D7%9F.html

סיבבתי את האום עד שלפתע השפריצו מים מהחיבור. כעת המכונה נרטבה בפנים. כיביתי אותה מיד.

א. אין לי מושג מה לעשות כעת, אפילו לא זוכר לאיזה צד לסובב
ב.כיצד לפעול ביחס למים שבתוך המכונה?

המים שהשפריצו יצאו כתוצאה מצינור הסיליקון שברח קצת החוצה תוך כדי הסיבובים. הידקתי אותו שוב למקומו.

תודה לעוזרים
נערך לאחרונה על ידי Mimi111 ב 30/09/2013 7:24, נערך 3 פעמים בסך הכל.

shlomyga
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1403
הצטרף: ינואר 2007
מיקום: חדרה
נתן תודות: 59 פעמים
קיבל תודות: 126 פעמים

שליחה #2 

קודם כל תרגע. ייבש את המים עם סמרטוט יבש ותן למכונה להתקרר. מים יכלו לפרוץ מכל חיבור גם אם לא נגעת בו מעייפות החומר( גומיה שנסדקה וכדומה). אחרי שהכל יבש נסה לסובב את האום לכיוון אחד ובדוק מה קורה אם עדיין זולגים מים סובב לצד שני ואם עדיין יוצאים מים נסה לפתוח לגמרי את ההברגה אולי הגומיה נקרעה וצריך להחליפה. אם אתה מסתבך זה הזמן לפנות למעבדה. בכל מקרה נזק גדול לא אמור להיות.

Mimi111 פותח השרשור
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 755
הצטרף: מאי 2012
נתן תודות: 426 פעמים
קיבל תודות: 96 פעמים

שליחה #3 

תודה על תגובתך המרגיעה בהחלט.
האם אין חשש שבמידה וחוטי חשמל נרטבו בנקודת המגע יארע נזק?
כדי לוודא שלחץ החליטה תקין האם המכונה לא אמורה להיות חמה?

shlomyga
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1403
הצטרף: ינואר 2007
מיקום: חדרה
נתן תודות: 59 פעמים
קיבל תודות: 126 פעמים

שליחה #4 

Mimi111 כתב:תודה על תגובתך המרגיעה בהחלט.
האם אין חשש שבמידה וחוטי חשמל נרטבו בנקודת המגע יארע נזק?
כדי לוודא שלחץ החליטה תקין האם המכונה לא אמורה להיות חמה?
...
אם מגעים של חוטי חשמל ל-220V נרטבו לא יגרם להם נזק, אם חיבורים של מתח נמוך לבקר או
שמים חדרו לבקר עצמו אז זה כן יכול לגרום לקורוזיה ונזק לכרטיס אבל בגלל שכיבית מיד אני מאמין שלא
נגרם נזק.
לחץ חליטה אני מודד כנגד פילטר עיוור, לא יודע אם יש חשיבות לזה שהמכונה חמה.

כפיר_ש
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4726
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז
נתן תודות: 260 פעמים
קיבל תודות: 559 פעמים

שליחה #5 

לא סוף העולם ואל תילחץ, רוב הסיכויים שלא קרה שום דבר.

תייבש קצת עם פן את המקום אחרי שאתה מנגב ועבור חזרה אל האום ונסה לסגור אותו (צריך להיסגר בדרך כלל עם כיוון השעון).

הכיול לא צריך ממש המון סיבובים כדי להשפיע על הלחץ, תשנה מעט בזמן שהמשאבה עובדת והפילטר עיוור מחובר וככה תראה און ליין כיצד הלחץ משתנה.

בהצלחה, ככה לומדים ...

Mimi111 פותח השרשור
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 755
הצטרף: מאי 2012
נתן תודות: 426 פעמים
קיבל תודות: 96 פעמים

שליחה #6 

צפירת הרגעה.

תודה ושוב תודה. מכויילת מכויילת מכויילת.

מה שכן, שקלתי בסלסילה הכפולה 14 ג' (כך מצויין עליה) וחלטתי למשך 23 שניות.
נתחיל מהסוף - זה היה מאוד טעים והעוגיה יצאה כמעט יבשה.

בתחילת החליטה ראיתי מרקם עשיר וצבע מנומר עם זרימה יפה, אך כעבור 15 שניות כבר הזרימה התחילה לקרטע וראיתי את הבלונד מתקרב. המשכתי בכל זאת עד 23 שניות בערך מה שפגע בסופו של דבר בסמיכות של הנוזל בכוס.

מה עלי לשנות? יותר קפה? לטחון יותר דק או מחול משולב של שניהם?

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #7 

תעלה ל 16 גרם
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

Mimi111 פותח השרשור
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 755
הצטרף: מאי 2012
נתן תודות: 426 פעמים
קיבל תודות: 96 פעמים

שליחה #8 

וואו. העסק מתקדם יפה.
טחנתי 16 ויצא מעולה עם קרמה מכובדת ועוגיה יבשה. שוב תודה.

כמה צריך לטחון לסלסילת סינגל?

נ.ב. למרות שכשכיווננתי את הלחץ קודם זה עמד על 9 באר אחרי שסגרתי את המכונה וחלטתי כעת ראיתי את המחוג על 10.
לא מבין למה.

shlomyga
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1403
הצטרף: ינואר 2007
מיקום: חדרה
נתן תודות: 59 פעמים
קיבל תודות: 126 פעמים

שליחה #9 

אני מניח שכיוונת עם פילטר עיוור ואם אכן כך כוון ל8-8.5 כדי לקבל 9 באר בסליסלה רגילה עם קפה.

Mimi111 פותח השרשור
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 755
הצטרף: מאי 2012
נתן תודות: 426 פעמים
קיבל תודות: 96 פעמים

שליחה #10 

shlomyga כתב:אני מניח שכיוונת עם פילטר עיוור ואם אכן כך כוון ל8-8.5 כדי לקבל 9 באר בסליסלה רגילה עם קפה.
...
מוזר מאוד. הורדתי ל-8.5 עם פילטר עיוור ובסלסילה עם קפה אני מקבל כעת גם 8.5...

אולי כבר עדיף להשאיר ככה?

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #11 

תשאיר - אם הקפה יוצא טוב אז הכל בסדר.
כל סלסלת סינגל דורשת כמות אחרת.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”