KG79 - איזו דרגת טחינה עליי לבחור בשביל הבריקה?

senbo · שליחה #1 21/09/2013 15:46

רכשתי בריקה ומטחנת דלונגי KG79. רציתי לדעת איזו דרגת טחינה צריך לבחור בשביל המקינטה?

bnaya_d · שליחה #2 21/09/2013 19:19

בין חול ים לסוכר, תנסה ותחליט מה אתה הכי אוהב

eladk · שליחה #3 23/09/2013 2:18

תשחק עם זה קצת בין בינוני לדק.. זה לא מדע מדויק, תבחר תערובת ותיראה פשוט איך הכי טעים לך.

דק = יותר התנגדות אשר יוצרת לחץ שממצא יותר טעמים עד שריפה של הקפה.
גס = המים עוברים בקלילות ופחות ממצים טעמים מהקפה או ממצים טעמים שונים