ניקוי חודשי למכונת סילביה

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
LatteCoffee פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 32
הצטרף: אוגוסט 2013
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 0

שליחה #1 

שלום
אני כבר חודש וכמה ימים עם הסילביה,אני כל שבוע מנקה גומיה,פקפלאש עם גומיה כלומר פילטר עיוור אבל בלי שום חומרים,ומפרק מסננת ומנקה....
עכשיו יש לי במיכל פילטר לבן שקניתי מנני אמרו לי שאני צריך לזרוק אחרי שנה,עכשיו האם זה פילטר שרף טבול שמדברים עליו??

אגב אני ממלא את המיכל במים מהפילטר של השתייה שיש בבית ,כלומר המים כבר בלי אבנית,ככה אמור לשמור על המכונה מאבנית לא?

יש משהו שאני צריך עוד לעשות?

nimitzg
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
תגובות: 2060
הצטרף: דצמבר 2007
נתן תודות: 460 פעמים
קיבל תודות: 239 פעמים

שליחה #2 

את המסננת של ראש החליטה לא הייתי מפרק כל ומנקה כל שבוע.
אולי כל חצי שנה.

איזה פילטר אבנית יש לך בבית?
"Cigars change thoughts into dreams."
(Victor Marie Hugo 1802-1885)

LatteCoffee פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 32
הצטרף: אוגוסט 2013
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 0

שליחה #3 

אני לא יודע מה סוגו ואם זה נקרא פילטר לאבנית,אבל אנחנו ממלאים את הקומקום כבר יותר משנתיים מהפילטר הזה
ואין סימן לאבנית בכלל...

יש דברים אחרים לעשות חוץ ממה שציינתי ????
נערך לאחרונה על ידי LatteCoffee ב 14/09/2013 1:30, נערך פעם 1 בסך הכל.

LatteCoffee פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 32
הצטרף: אוגוסט 2013
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 0

שליחה #4 

אגב אני מנקה את המסננת,כי שאריות של הקפה לא יורדים במברשת תמיד נשאר גרגירים קטנים שיוצאים לי בכוס השנייה!!!

TsurTriger
סמל אישי של משתמש
כתב צילום
כתב צילום
תגובות: 2096
הצטרף: נובמבר 2010
מיקום: ישראל
נתן תודות: 179 פעמים
קיבל תודות: 299 פעמים

שליחה #5 

אני גם חושב שאין צורך לפרק את הראש בתדירות כזו.
אם תקפיד לנקות אחרי כל הכנה של קפה עם באקפלאש ללא חומרי ניקוי ועם מגבת\סמרטוט באיזור הגומיה, האיזור ישאר נקי לזמן רב.
אני פירקתי את הראש הזה מספר מועט של פעמים, בוודאי שלא כל חודש.
אתה יכול גם לרכוש את החומר שאיתו עושים באקפלאש כדי להוריד שומנים. וגם אז, לא צריך להשתגע- פעם בכמה חודשים יספיק לשימוש ביתי.
צור טריגר.
www.trigger-studio.com

LatteCoffee פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 32
הצטרף: אוגוסט 2013
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 0

שליחה #6 

נתנו לי חומר אצל נני,אבקה לבנה כזאת אמרו שאתה עושה איתה פקפלאש פעם בשנה,עכשיו קראתי איזה פעם באתר שמישהו אמר לנקות את המסננת בחומר הזה,איך אני אמור לעשות את זה?

TsurTriger
סמל אישי של משתמש
כתב צילום
כתב צילום
תגובות: 2096
הצטרף: נובמבר 2010
מיקום: ישראל
נתן תודות: 179 פעמים
קיבל תודות: 299 פעמים

שליחה #7 

כפי שאמרו לך בנני, שמים קצת מהחומר בתוך הפילטר העיוור (שאיתו עושים בלאקפלאש). מחברים את הידית למכונה, מפעילים ל10-15 שניות כדי לבנות לחץ ומכבים כדי שהמים יצאו דרך שסתום הפריקה.
חוזרים על הפעולה הזו פעמיים שלוש ואז מוציאים את הידית, מנקים אותה במים ועושים את אותה פעולה בלי החומר וזהו בגדול.
צור טריגר.
www.trigger-studio.com

LatteCoffee פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 32
הצטרף: אוגוסט 2013
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 0

שליחה #8 

אז עכשיו לא צריך כי זה עוד חצי שנה או שנה...

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #9 

בק פלאש צריך פעם בחודש או פעם בשבועיים.
פעם בחצי שנה זה המון - יצטבר לך שומן שרוף בראש.
פעם בשנה עושים ניקוי אבנית - זה משהו אחר.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

TsurTriger
סמל אישי של משתמש
כתב צילום
כתב צילום
תגובות: 2096
הצטרף: נובמבר 2010
מיקום: ישראל
נתן תודות: 179 פעמים
קיבל תודות: 299 פעמים

שליחה #10 

עפר, גם בתדירות של שימוש ביתי?
צור טריגר.
www.trigger-studio.com

Oferot
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 976
הצטרף: יוני 2010
נתן תודות: 65 פעמים
קיבל תודות: 57 פעמים

שליחה #11 

אמנם אני עופר אחר, אבל כן בתדירות ביתית.
אני עושה פעם בחודש. נראה לי מספיק.
בתי קפה עושים כל יום.
מילה של אקסטרימיסט.

אהה-רון
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 364
הצטרף: ינואר 2013
נתן תודות: 279 פעמים
קיבל תודות: 73 פעמים

שליחה #12 

כשקניתי את המכונה שלי מאנדרי, אספרסימו, שהוא איש טכני מעולה שמבין ורואה מכונות רבות כל יום, הסיכום שלי היה איתו כך:

מים עם סינון .
פעם בשבוע, בק-פלאש עם סלסלה עיוורת - להעביר רק מים.
פעם בחודש, בק-פלאש עם חומר ניקוי שמיועד לכך (קופסא של אבקה אמורה להספיק להרבה שנים..).

את הרשת עוד לא פירקתי (9 חודשים... ), אני גם לא יודע איך עושים זאת. אשמח ללמוד.

coffeeavi
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 974
הצטרף: יולי 2011
מיקום: השרון
נתן תודות: 62 פעמים
קיבל תודות: 277 פעמים
יצירת קשר:

שליחה #13 

זה מה שאני עושה:
אחרי כל גמר שימוש: -
הזרמת מעט מים דרך הראש ובו"ז מעבר עם מברשת, ניקוי גומיית ראש ומסילות הפורטפילטר עם מטלית רטובה, ריקון מגש עודפים.
במידה ונעשה שימוש בפיית המקציף, ניקוי טוב של שאריות החלב עם מטלית רטובה והזרמת מים עד שהקיטור יצא וזורמים מים.
* ניקוי הראש לא צריך להיות היסטרי, אין צורך בקרצופים... מספיק מעבר עם מטלית רטובה פעם או פעמיים.

פעם בחודש: -
בקפלאש עם קפיזה, פירוק רשת ראש ונקוי עם קפיזה, רענון פילטר רזין קטן שטבול במיכל, ניקוי מיכל המים, מדידת ערך אבנית במיכל 8 ליטר.
* בשאריות הקפיזה אני מנקה גם את הפורטפילטר והסלסילה.
* מפתיע, אך מיכל המים למרות כל הסינונים מצטברים בו תרחיפים/משקעים ואני ממליץ לנקותו כל חודש כחלק מהתהליך.

פעם בשנה או פחות בתלות בשימוש -
ניקוי אבנית עם מלח לימון לדוד, לצנרת החליטה וההקצפה, רענון מיכל 8 ליטר.

זה אולי נראה מסובך (גם הכנת קפה כך לא?), אבל אם הופכים את זה לשגרה,מקבלים מכונה נקייה ותקינה לאורך זמן.

תיהנה מהסילביה ומקווה שתצליח לאלף אותה במהירות :lol:

coffeeavi
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 974
הצטרף: יולי 2011
מיקום: השרון
נתן תודות: 62 פעמים
קיבל תודות: 277 פעמים
יצירת קשר:

שליחה #14 

אהה-רון כתב: את הרשת עוד לא פירקתי (9 חודשים... ), אני גם לא יודע איך עושים זאת. אשמח ללמוד.
...
רון, תציץ כאן ותקבל מושג על הרשת ומה מסתתר מאחוריה.
בורג אחד שצריך לשחרר (אני מניח שיש לך בורג בולט כמו בצילום הראשון).
עם הרשת מתפרקים עוד חלקים, ראה צילום שני. אם לא, זה דבוק משומני קפה ויש לשחרר עם קצת עזרה ומברג בעדינות.

שים לב שהחלקים חמים מאוד במידה ואתה מפרק לאחר שימוש ! היזהר.

בהצלחה

zylber
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 312
הצטרף: אפריל 2010
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 40 פעמים

שליחה #15 

אהלן
לידיעתכם טיפול מונע לציוד בייתי לא הוכיח את עצמו כלכלית.
שימוש במים מטופלים יתכן שמחזיר את עצמו כלכלית בשימוש בייתי
מכונות בעסקים זה סיפור (אחר יכול להגיע למאות כוסות ליום).
לדעתי רמת ההיסטרייה בטיפול במכונות פרטיות הוא מעל ומעבר.
בקיצור שתו קפה, כל מכונה מתקלקלת בסוף (וגם אנחנו).
בברכה.

LatteCoffee פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 32
הצטרף: אוגוסט 2013
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 0

שליחה #16 

פירקתי את ראש המכונה כלומר המסננת,הופתעתי לראות הרבה כתמים על הטבעת הזאת שמצבע זהב שמתחברת למסננת,היתה מלאה בכתמים שחורים כאלה אני לא יודע אם זה מה שנקרה עודף
שומנים בכל זאת,הלכלוך היה מאוד קשה ולא ירד ניסיתי עם סבון והאבקה של הפק פלאש גם לא עזר,בסוף הוספתי גם מלח לימון (נהיה כבר חומר נפץ),בסוף חלק גדול מהלכלוך ירד...

מה אתם אומרים?
האם הלכלוך הצטבר מההזנחה או שזה טבעי?

אגב מה עושים עם פילטר המים שבמיכל איך אני מטפל בו?

coffeeavi
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 974
הצטרף: יולי 2011
מיקום: השרון
נתן תודות: 62 פעמים
קיבל תודות: 277 פעמים
יצירת קשר:

שליחה #17 

אם אתה מדבר על כתמים בחלק הפליז הכבד (=מפזר), זה בסדר. זה טבעו של הפליז.
מלח לימון אכן מבהיר אותו אבל זה ממש לא משנה. בתדירות ניקוי של אחת לחודש בספק אם החלק הזה
תופס שומני קפה בצורה משמעותית. הכתמים עליו זניחים לחלוטין.

אם הפילטר שיש לך מכיל רזין, הרענון נעשה עם מלח. כפית מלח מומסת בכוס מים (קרים) ואת התמיסה מעבירים דרך הפילטר באיטיות.
לאחר מכן שוטפים עד שיוצא מים מתוקים וזהו.
חפש בפורום נושא רענון פילטר או רענון במלח ותמצא ים של חומר.
בהצלחה.
נערך לאחרונה על ידי coffeeavi ב 15/09/2013 19:14, נערך פעם 1 בסך הכל.

LatteCoffee פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 32
הצטרף: אוגוסט 2013
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 0

שליחה #18 

איך אני יכול לדעת אם הפילטר הוא מכיל רזין?
מה שיש לי הוא בצבע לבן,אם זה משנה...

אגב את השורה הראשונה שכתבת לא הבנתי ממנה כלום,מזה פליז (המפזר) ומה זה טיבו?
כשמפרקים את הראש יוצא שלושה חלקים,את המסננת טבעת ביניים,וטבעת גדולה יחסית מזהב
שנרכבת מעל המסננת...

coffeeavi
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 974
הצטרף: יולי 2011
מיקום: השרון
נתן תודות: 62 פעמים
קיבל תודות: 277 פעמים
יצירת קשר:

שליחה #19 

האם רשום על הפילטר משהו?
בצד הגדול של הפילטר אם אתה מציץ דרך הרשת שלו האם אתה רואה גרגירים בצבע זהב/חום בהיר?
אם כן זה רזין.

לגבי חלקי הראש, חבל שאתה לא מסתכל על הקישורים והחומר שעונים לך ☺
בתמונה שהפנתי אותך אליה רואים את החלקים והטבעת הגדולה נקראת diffuser ובעברית זה מפזר.
ולגבי 'טיבו'... התכוותי כמובן לטבעו.

LatteCoffee פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 32
הצטרף: אוגוסט 2013
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 0

שליחה #20 

[url=http://תמונה ][/url]

זה הפילטר שיש לי...

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”