עזרה בהכנת קפה בבריקה

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
שלח תגובה
n-007 פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 124
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: רמת השרון
נתן תודות: 45 פעמים
קיבל תודות: 9 פעמים

שליחה #1 

שלום לכלם,
רכשתי בריקה 4 כוסות ביאלטי ואני לא מצליחה להכין קפה כמושצריך להיות. מה שקורה זה שנשארים הרבה מים בחלק התחתון של המקינטה כמו כן השסתום לא מוציא קרמה בכלל. איפה אני טועה?! האם הבעיה היא אולי בעובי הטחינה? ניסיתי כבר כמה נסיונות בטחינה שונה אך ללא הצלחה. אשמח להנחיות/ הוראות /הערות תודה לכם .

yair_B
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 21
הצטרף: ינואר 2006
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 1 פעם

שליחה #2 

סביר להניח שהבעיה בעובי הטחינה.
תיקנה קפה שטחון כבר לאספרסו וזה אמור לשפר תמצב.
אל תיקנה הרבה קנה 100 גרם. בשביל לבדוק תעסק.

אני גם בהתחלה סבלתי מקפה לא טעים חזק בלי קרמה עם קרמה .עד שהמליצו לי לקנות מ כפיר. negro תאמין לי קפה כמו שלו לא תשתה בשום מקום.

coffeeavi
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 974
הצטרף: יולי 2011
מיקום: השרון
נתן תודות: 62 פעמים
קיבל תודות: 277 פעמים
יצירת קשר:

שליחה #3 

1. טחינה צריכה להיות גסה וממש אבל ממש לא לאספרסו שזה טחינה עדינה.
2 כמות מים צריכה להיות מדודה ובשום מקרה לא לעבור את שסתום הביטחון במיכל התחתון
3. הידוק החלקים צריך להיות חזק
4. להבה חזקה אך שלא תעבור את קוטר המקינטה

בהצלחה

n-007 פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 124
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: רמת השרון
נתן תודות: 45 פעמים
קיבל תודות: 9 פעמים

שליחה #4 

תודה למשיבים. צללתי לחיפוש בפורום ומצאתי הרבה פוסטים שנוגעים בנושא שלי. אז אני קוראה ולומדת.
ושוב תודה ושבת שלום

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”