בעיה באסקסו ביסיק

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
yair_B פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 21
הצטרף: ינואר 2006
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 1 פעם

שליחה #1 

קיבלתי מכונה אסקסו בייסיק.
עוד אצל החבר שהביא לי אותה לא הייתה שום זרימה מהראש.
מההקצפה הייתה זרימה.
אצל החבר המכונה הופעלה פעם אחת ומאז לא עבדה בכלל איזה שנה.
מכונה חדשה.

כרגע אצלי בבית שומעים את הגירגור אני מניח של המשאבה.
וכרגע יוצר מים מהראש אבל בזרימה חלשה.

מניסיונכם מה התקלה ?
איפה מתקנים ?
חוץ מיזה יש איזשהו הפעלה ראשונית למכונה ?
אין לי מושג איך להפעיל אותה.

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #2 

בהפעלה ראשונית כדאי לפתוח את הברז של הסטימר והזרים מים מכל כיוון כדי למלא את הדוד במים ולנקז אויר מהמערכת.
מעבר לזה, כדאי לעשות ניקוי אבנית כי אולי יש משקעי אבנית שסתומים את המעברים.
אם אין זרימה של מים אז אולי יש כבר אבנית במשאבה - אם אתה לא רוצה לפרק לבד אש גש לאינטרפרק (היבואן) ויתקנו שם את המכונה.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

yair_B פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 21
הצטרף: ינואר 2006
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 1 פעם

שליחה #3 

אך אני מנקה את האבנית.
ו אך אני מפרק את המשאבה.
אני איש טכני זה לא אמורה להיות בעיה בשבילי.

יש איזה סרטון שאני יבין על אך המשאבה ניראת .ומה בדיוק לעשות.

תודה כפיר

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #4 

אם המשאבה עובדת אז אתה יכול למלא את מיכל המים בליטר מים + כף מלח לימון ולהתחיל להזרים במערכת.
תמלא 2 כוסות דרך הראש ודרך הסטימר, חכה כחצי שעה _מכונה דולקת) ואז תתחיל להזרים מים רגילים כדי לשטוף את מלח הלימון.

אם המשאבה לא שואבת אז אתה יכול לפרק את המכונה, המשאבה נמצאת בין המיכל לדוד (צבע אדום בדרך כלל), יהיו לך 2 מחברים של כניסה ויציאה ו 4 אלנים שבעזרתם תוכל לפרק את אותה, לנקות ולהרכיב חזרה. תצלם כל שלב שתדע להחזיר.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

yair_B פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 21
הצטרף: ינואר 2006
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 1 פעם

שליחה #5 

תודה

אני יעדכן

yair_B פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 21
הצטרף: ינואר 2006
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 1 פעם

שליחה #6 

פתחתי את המכונה אין טיפת אבנית.
מכונה חדשה

הוצאתי את המשאבה גם שם נקי.
איך אני יודע שהיא תקינה ?
במידה והיא לא מאיפה אני יכול להזמין משאבה כזאת ?

yair_B פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 21
הצטרף: ינואר 2006
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 1 פעם

שליחה #7 

בדקתי את המשאבה היא תקינה.
חיברתי לה מים וראיתי שהיא מוציאה מים כמו שצריך אחלה זרם יש.
עכשיו אני מתחיל לחשוב לכיוון הראש. אולי יש שם סתימה ?
כי לשם היא מתחברת ישירות ?


או אולי יש איזה חלק שפספסתי ?

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #8 

אולי עדייו יש אויר במערכת אז תפעיל את המשאבה לדקה שלמה ותבדוק.
פירקת את המשאבה ואת הדוד?
תראה מה קורה בתחתית הדוד - אם יש משהו שסותם את המעבר.
מאחורי הרשת של הראש (יש שם בורג לא נוח להוצאה) יש קפיץ של שסתום כיוון אחד מהדוד לראש - אולי הוא מלוכלך וסתום.
אם אתה מוציא את הרשת אז תנסה לנקות שם עם קיסם.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

yair_B פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 21
הצטרף: ינואר 2006
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 1 פעם

שליחה #9 

את המשאבה לא פירקתי פשוט הוצאתי את הצינור יציאה שלה וראיתי את הזרימה .יש שם זרימה מצוינת המשאבה זאת לא הבעיה.
הוצאתי את הרשת ניראה נקי. אחד מהברגים יש שם שלוש לא ניפתח ואני מפחד לחרוש אותו.אני יביא מברג מתאים ואני ינסה שוב.

הדוד מחובר עם 4 אלנים.שווה לפתוח אותו ?.עד עכשיו לא ראיתי טיפת אבנית בשום מקום.

כרגע ראיתי שיש לי בעיה עם הו valv החשמלי יש לי נזילה ממנו בהתחלה חשבתי שזה מהצינור אבל סתמתי את היציאה של הצינור עם האצבע וראיתי שהחלק שעשוי נחושת נוזל .אני צריך להזמין חלק כזה מאיפה ?
כניראה בגלל הנזילה הזאת כול הלחץ בורח.
בהתחלה הייתה שמה נזילה מזערית של כמה טיפות עכשיו זה ממש נוזל.

hosq
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
תגובות: 5016
הצטרף: נובמבר 2009
נתן תודות: 54 פעמים
קיבל תודות: 288 פעמים

שליחה #10 

זה מאוד פשוט, המים שהיו בדוד עקב הפעלת המכונה נשארו כל השנה הזו בדוד וגרמו איזשהו נזק. מן הסתם אלו היו מים רגילים ולא מרוככים מאבנית כך שהפוטנציאל לצרות גדול יותר.
פרק את המסננת שבתחתית הראש (רק כשהמכונה קרה ובזהירות - ההברגה עשויה להחרש בקלות! ) ונקה אותה במסיר שומנים. השאר את המסננת בחוץ, פעל לפי ההמלצה של עופר אבל אל תחכה רק חצי שעה אלא כמה שעות. אם לא יוצאים מים מהראש בכלל, תן להם לצאת מצינורית הקיטור, לפחות 300 CC מה שיבטיח שהמים בדוד הוחלפו כולם למים עם מלח לימון. אחכ תעשה עוד שני סבבים כאלה, שעה כל אחד, המים אמורים כבר לצאת מהראש בצורה תקינה. ואז תעביר מיכל מים נקיים ותרכיב המסננת בחזרה בעדינות.
שים לב לא לתת למכונה לרתוח בשום שלב, חמים זה בסדר אבל לא רותח. בהצלחה
what's next?

yair_B פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 21
הצטרף: ינואר 2006
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 1 פעם

שליחה #11 

פירקתי את הראש ניראה נקי לחלוטין.
הוצאתי את השסתום מהראש. קפיץ כזה עם חתיכת גומי. אין אבנית לחלוטין.
יש פילטר ראזין במכונה מובנה.
בנוסף הצלחתי לתקן את הנזילה מהברז החשמלי.
שמתי לו טפלון והידקתי עם הסליל החשמלי.הנזילה נפתרה.

יש זרימה מהראש אבל אני לא יודע אם היא תקינה.
הזרימה לא בעוצמה יש זרימה עדינה כזאת.

ניסתי לעשות כמה שוטים יוצאת לי בריכה על העוגה.
למרות שטחנתי די עבה.

אני צריך לראות סרטון של איך הזרימה ניראת בלי קפה ככה אני אדע אם הבעיה בטחינה או במכונה.

newaround
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 457
הצטרף: מרץ 2011
נתן תודות: 30 פעמים
קיבל תודות: 33 פעמים

שליחה #12 

הזרימה מהראש לא צריכה להיות עוצמתית.
אם תעלה לכאן סרטון של איך זה נראה, בטוח יגידו לך מה מצבך.

joj
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 101
הצטרף: פברואר 2013
נתן תודות: 2 פעמים
קיבל תודות: 3 פעמים

שליחה #13 

yair_B כתב:ניסתי לעשות כמה שוטים יוצאת לי בריכה על העוגה.
למרות שטחנתי די עבה.
...
די עבה ???

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #14 

זרימה עדינה זה נשמע בסדר לאספרסו.
זה שוט כפול שרץ לא רע מזמן 00:20 עד 00:58. הוא קצת האריך בזמן ולכן השוט הכפול הוא קצת יותר מ 60 מ"ל.


זה עדין ? כי ככה שוט צריך להיראות.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

yair_B פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 21
הצטרף: ינואר 2006
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 1 פעם

שליחה #15 


סרטון של הזרימה כרגע בלי קפה.
תקין ?

yair_B פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 21
הצטרף: ינואר 2006
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 1 פעם

שליחה #16 

שלום
טוב אחרי שראיתי את הסרטון של כפיר הבנתי שאין שום בעיה במכונה שלי . בערך ולמה בערך.
כי אספרסו התחלתי כבר להוציא עם שוטים סבירים .יש קרמה של איזה סנטימטר.עכשיו נישאר רק לכוון בעדינות את המטחנה כדי להגיע לתוצאה מושלמת.

הבעיה החדשה שיש לי ובגלל זה הבערך.המכונה לא מוציאה קיטור .
כשאני אחרי שוט אני לוחץ על הכפתור של הקיטור ושום דבר לא קורה ואם כבר יוצא זה לחץ של חצי דקה ואז מייד נגמר.וגם לא תמיד זה קורה.
אם אני רוצה שיהיה קיטור שיתמשך. אני מזרים מים מהראש לכמה שניות לא נותן למים לצאת ואז שוב יש קיטור.וחוזר חלילה.
:oops: :oops: :oops: :oops:
יש למישהו מושג ירוק למה ?

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #17 

כן - יש לך מכונת סינגל בוילר עם דוד לא גדול. הקיטור שהוא מספק טוב ל 2 קפוצ'יני קטנים מכסימום.
אתה לא יכול להקציף ולהקציף כי בסוף כל המים בדוד יתאדו והוא יישרף.
אתה מוציא כוב קפה, מקציף. חוזר לעשות עוד קפה ואז מקציף.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

yair_B פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 21
הצטרף: ינואר 2006
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 1 פעם

שליחה #18 

זה לא המצב שקיים אצלי.
בו נניח שאני מדליק את המכונה ומחמם אותה שעה.
אמור להיות לי קיטור בדוד ?
אצלי במצב הזה שאני פותח תגלגלת אין זרימה של קיטור.

אבל במידה ואני יתחיל להריץ מים מראש כמה שניות עוד לפני שהמים יוצאים ומיד מכבה אז יש לי קיטור.

hosq
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
תגובות: 5016
הצטרף: נובמבר 2009
נתן תודות: 54 פעמים
קיבל תודות: 288 פעמים

שליחה #19 

לא כל כך ברור, אתה לוחץ על מפסק הקיטור, מחכה עד שמנורת הקיטור דולקת (כדקה) , ואין מספיק קיטור?
what's next?

yair_B פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 21
הצטרף: ינואר 2006
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 1 פעם

שליחה #20 

אין בכלל קיטור.
גם אחרי שעה חימום.

יש רק מצב אחד שיש לי קיטור זה כאשר אני מזרים מים מהראש לכמה שניות ולא נותן למים לצאת .אז אני פותח תגלגלת אז יש לי קיטור וגם זה לעד חצי דקה לא יותר.

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”