נמאס לי לטחון ידנית, איזה מטחנה כדאי לקנות?

dbx22 · שליחה #1 14/07/2013 17:41

שלום חברים.
נשבר לי לטחון ידנית כל פעם שאני רוצה קפה, וזה מוציא לי את כל החשק מהעניין.
התקציב שלי לא גבוה ואני מנסה להשאר באזור האלפייה.
קראתי שרשורים קודמים ואני רואה שיש קונצנזוס בעניין האסקסו i-mini.
אני אוהב שהיא קטנה, והעיצוב גם כן נחמד, אבל אני לא יודע עד כמה אני מתלהב מהכיוון האינסופי שלה.
מצד אחד זה לא טוב למי שרוצה לגוון בדרגות טחינה קיצוניות כמו אספרסו ומקינטה, אבל מצד שני אני חושב ש95 אחוז מהזמן אני אשתה אספרסו ואולי לא כדאי לייחס חשיבות רבה למקינטה שאני משתמש בה מעט.

שמתי לב גם לK3 המאוד מומלצת, אבל היא מחוץ לתקציב.
ראיתי גם את הגרינטה, נראית אופציה נחמדה, וניתנת לכיוון, אבל ראיתי שיש הרבה ביקורות עליה שהיא מוציאה גושים, ושהרבה קפה נשאר בפייה ושצריך לנער את המטחנה בסיום השימוש בשביל להוציא את כל הקפה.

אז... דעות? המלצות?

bnaya_d · שליחה #2 14/07/2013 17:57

מה התקציב ?
והאם יד שנייה זו אופציה ?

שליחה #3 14/07/2013 20:12

אחת מהגרסאות של גראף היא עם כיוון דרגות. זאת אותה מטחנה רק בייצור סיני.

dbx22 · שליחה #4 14/07/2013 22:39

כמו שכתבתי התקציב סביבות האלף.
בעיקרון אני מעדיף בהרבה חדש, אבל אם הייתה איזה מציאה מטורפת ביד 2 הייתי שוקל את זה.

ראיתי את הגראפים, אם זה אותה מטחנה אבל עיצוב שאני פחות אוהב, ייצור סיני, ומחיר די אותו הדבר, אז אין ממש טעם ללכת עליה לפי דעתי.

שליחה #5 15/07/2013 5:53

אין הרבה אלטרנטיבות.

ה-i-Mini היא באמת הכי טובה, ב-value for money.
אם אתה מוכן להוסיף עוד טיפה, אז ה-Lelit עדיפה עליה לדעתי (אני לא בטוח אם אפשר להשיג אותה בחנויות היום).

לא הייתי נוגע בגראף.

שליחה #6 15/07/2013 9:36

כל הקוניות האלו די זהות במבנה ובחומרים. אני לא רואה שום יתרון באף אחת מהן כולל לליט.
למרות שיש לה גוף חיצוני מנירוסטה בפנים זה בדיוק כמו כל האחרות והיא אפילו מפזרת את הקפה הכי גרוע מכולן.
יש דווקא מטחנה חדשה לאבגי שנראית כמו לליט מגודלת עם הופר גדול (יש בסניפי ארקפה) הדיסקיות שם כנראה מייצור שלו. צריך לבדוק אם הוא מוכר לפרטיים.

מיץ_פטל · שליחה #7 15/07/2013 10:40

dbx22 כתב:שלום חברים.
נשבר לי לטחון ידנית כל פעם שאני רוצה קפה, וזה מוציא לי את כל החשק מהעניין.
התקציב שלי לא גבוה ואני מנסה להשאר באזור האלפייה.
קראתי שרשורים קודמים ואני רואה שיש קונצנזוס בעניין האסקסו i-mini.
אני אוהב שהיא קטנה, והעיצוב גם כן נחמד, אבל אני לא יודע עד כמה אני מתלהב מהכיוון האינסופי שלה.
מצד אחד זה לא טוב למי שרוצה לגוון בדרגות טחינה קיצוניות כמו אספרסו ומקינטה, אבל מצד שני אני חושב ש95 אחוז מהזמן אני אשתה אספרסו ואולי לא כדאי לייחס חשיבות רבה למקינטה שאני משתמש בה מעט.

שמתי לב גם לK3 המאוד מומלצת, אבל היא מחוץ לתקציב.
ראיתי גם את הגרינטה, נראית אופציה נחמדה, וניתנת לכיוון, אבל ראיתי שיש הרבה ביקורות עליה שהיא מוציאה גושים, ושהרבה קפה נשאר בפייה ושצריך לנער את המטחנה בסיום השימוש בשביל להוציא את כל הקפה.

אז... דעות? המלצות?
...

אני חושב שאחד השיקולים בבחירת המטחנה קשור גם למכונת הקפה שלך... אם היא "פשוטה" ותשאר כזאת בטוח הרחוק, אפשר בהחלט להסתפק במטחנה פשוטה. אם היא "פשוטה" אבל לא תהיה כזאת לאורך זמן או שבבעלותך כרגע מכונה טובה ומפונקת, שווה להשקיע במטחנה שתשרת אותך נאמנה זמן רב.
בלאי של מטחנה (שהייתה בשימוש ביתי) הוא בעיקר סכינים שניתנות להחלפה בפשטות ובזול ולכן האופציה של יד שנייה היא לא רעה במקרה של מטחנה.

כפי שראית מנסיונך, מיכשור ש"מקשה על החיים" לא שורד לאורך זמן... ולכן כדאי להשתמש במשהו שתהנה ממנו, יעלה ולא יוריד את "כל החשק".

המטחנה הראשונה שרכשתי היא K3 ואני מרוצה. לא מכיר מטחנות פשוטות יותר (ולכן קשה לי לחוות דיעה מנומקת), אך יש לי הרושם שאם יש לך מכונת קפה טובה או תהיה לך בעתיד, כדאי להשקיע במטחנה טובה כדוגמת K3.
אפשר להרים טלפון לקפה רות ולבדוק אופציה לרכישה של מטחנה משומשת, להמתין שתצוץ אחת כזאת ביד שנייה או לחסוך לחדשה.

בהצלחה

dbx22 · שליחה #8 16/07/2013 17:13

המכונה שלי פשוטה וכרגע אין כוונה או תקציב להחליף למשהו רציני.
אני חושב שבסוף ארכוש את האסקסו איימיני

מגדל_קפה_קולומבי · שליחה #9 16/07/2013 17:58

עם אתה מרוצה מאיכות הטחינה של המכונה הידנית שלך והעניין הוא רק שנמאס לך לטחון ביד אז אולי תחשוב מחוץ לקופסה ותשתמש במברגה כדי לסובב את היידנית כמו שמישהוא מחברי הפורום הראה בבעבר.