שאלה לגבי תערובת של חברת "קדמה"

פורום תערובות קפה וקליה ביתית, איפה לקנות, איך להכין ואיך לקלות
שלח תגובה
יהונתנוש פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 7
הצטרף: יוני 2013
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 0

שליחה #1 

הי לכולם!

אני עכשיו מפרסם בפורום הנכון...

אני מחפש לקנות פולי קפה למקינטה באיזור ירושלים, כאשר ניתקלתי במבצע של חברת קדמה, פולי קפה
ב75 ש"ח. חנות בשם "עולם הקפה" בירושלים, מוכרת בשת"פ איתם את התערובת, מה שחוסך לי דמי משלוח יקרים.

להלן הקישור: http://www.kedmagift.co.il/?catid={F444 ... D67551971C}

התרשמתי שקדמה מוכרים הרבה זנים של קפה ירוק, אך משום מה רק שתי תערובות הבית קלויות.

1. האם מישהו שמע על התערובת ויכול להמליץ עליה?

2. יש מקום חלופי באיזור ירושלים שמוכר קילו במחירים שמעלים חיוך? :D

3. שאלה לגאוני הקפה: מי יודע ממנה מורכבת התערובת של "קפה ג'ו" -"טריאסטה" מדובר בתערובת מאוד מוצלחת.

4. אשמח להצעות לתערובות מומלצות לקפוצינו טוב על הבוקר באמצעות מקינטה :)

תודה ענקית לכל העונים! אחלא פורום!

יוסיסופר
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2220
הצטרף: נובמבר 2009
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 193 פעמים

שליחה #2 

יש לקדמה מגוון גדול מאוד וגם איכותי של קפה קלוי.
כדאי לנסות כל פעם סוג אחר עד שתגיע לתערובת שהכי מתאימה לך.

ronenkotigaro
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 118
הצטרף: מאי 2012
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 8 פעמים

שליחה #3 


יהונתנוש פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 7
הצטרף: יוני 2013
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 0

תודה לכל העונים! מחשבה על ארגון קבוצת רכישה לפולי קפה.

שליחה #4 

תודה רבה! עושה רושם טוב.

חבל שהפורום לא מתאגד לקנות פולי קפה יחד.

יש לנו כח קנייה אדיר.

אם מנהלי הפורום מוכנים לארגן, אני מצטרף ראשון לקבוצת קניה של פולי קפה.

שוב תודה! :)

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #5 

קפה ג'ו עובדים הרבה עם קוסטהריקה. זה באמת יילך יותר טוב במקינטה מאספרסו.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

חכם_חנוכה
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 793
הצטרף: אפריל 2005
נתן תודות: 87 פעמים
קיבל תודות: 36 פעמים

שליחה #6 

גם אני ירושלמי
למרות שאני עובד במרכז גם אני חיפשתי מקום שיעלה לי חיוך בירושלים ומצאתי
התנור בואדי ג'וז
60 ש''ח לקילו ויש 3 סוגים
אל תנסה לשאול אותם שאלות לגבי זנים וכו כי לא תקבל תשובות
אבל במחיר כזה תנסה את כול השלוש ותחליט
אני קונה שם כבר למעלה משנה ומרוצה
שותה רק קפוצינו
חשוב להגיד להם בהתחלה עד שיכירו אותך לא לטחון ולא לשים הל
אני המשוגע היחיד שלוקח קפה לא טחון ובפעמים הראשונות הם חשבו שאני צוחק עליהם

מגדל_קפה_קולומבי
עוסק בתחום קפה
עוסק בתחום קפה
תגובות: 437
הצטרף: אוקטובר 2012
מיקום: קולומביה
נתן תודות: 39 פעמים
קיבל תודות: 56 פעמים

Re: תודה לכל העונים! מחשבה על ארגון קבוצת רכישה לפולי קפה.

שליחה #7 

יהונתנוש כתב:תודה רבה! עושה רושם טוב.

חבל שהפורום לא מתאגד לקנות פולי קפה יחד.

יש לנו כח קנייה אדיר.

אם מנהלי הפורום מוכנים לארגן, אני מצטרף ראשון לקבוצת קניה של פולי קפה.

שוב תודה! :)
...
תודה על המידעשנוגע לאיזור ירושלים, השירשור הזה עזר לי אישית כי אשתי נמצאת בירושלים ואני אשלח אותה לעשות קנייה באוגוסט לפני שהיא חוזרת.
אם בא לכם לייבא אז אני מוכן למכור לכם שק......סתם בצחוק.......עם ההוצאות הובלה אני לא חושב שיצא משתלם.
בגדול
אני מאמין שדווקא שווה לתת למי שמביא קפה לארץ להרויח, 10 שקל יותר, עשר שקל פחות. אבל העיקר שתחום הקפה בארץ יהיה רווחי וימשיך להתפתח, ושלמעט ה"שחקנים" בתחום יהיה שווה להשקיע, אולי הרווח של חברי הפורום לא יתבטא בכסף, אבל אני בטוח שהוא יתבטא במגוון.

יוסיסופר
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2220
הצטרף: נובמבר 2009
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 193 פעמים

שליחה #8 

חכם_חנוכה כתב:גם אני ירושלמי
למרות שאני עובד במרכז גם אני חיפשתי מקום שיעלה לי חיוך בירושלים ומצאתי
התנור בואדי ג'וז
60 ש''ח לקילו ויש 3 סוגים
אל תנסה לשאול אותם שאלות לגבי זנים וכו כי לא תקבל תשובות
אבל במחיר כזה תנסה את כול השלוש ותחליט
אני קונה שם כבר למעלה משנה ומרוצה
שותה רק קפוצינו
חשוב להגיד להם בהתחלה עד שיכירו אותך לא לטחון ולא לשים הל
אני המשוגע היחיד שלוקח קפה לא טחון ובפעמים הראשונות הם חשבו שאני צוחק עליהם
...
ספק קפה שלא יודע לומר מה הרכב התערובת שלו, אני מסופק אם הוא יכול להיות איכותי, אני מכיר כאלה "שתוקעים" 60% רובוסטה זולה, ולכן המחירים זולים (אני לא טוען שזה מה שהירושלמי עושה).

חכם_חנוכה
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 793
הצטרף: אפריל 2005
נתן תודות: 87 פעמים
קיבל תודות: 36 פעמים

שליחה #9 

יוסיסופר כתב: ספק קפה שלא יודע לומר מה הרכב התערובת שלו, אני מסופק אם הוא יכול להיות איכותי, אני מכיר כאלה "שתוקעים" 60% רובוסטה זולה, ולכן המחירים זולים (אני לא טוען שזה מה שהירושלמי עושה).
...
המדד היחידי לקפה טוב או לא בסופו של דבר זה הטעם

יוסיסופר
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2220
הצטרף: נובמבר 2009
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 193 פעמים

שליחה #10 

חכם_חנוכה כתב:
יוסיסופר כתב: ספק קפה שלא יודע לומר מה הרכב התערובת שלו, אני מסופק אם הוא יכול להיות איכותי, אני מכיר כאלה "שתוקעים" 60% רובוסטה זולה, ולכן המחירים זולים (אני לא טוען שזה מה שהירושלמי עושה).
...
המדד היחידי לקפה טוב או לא בסופו של דבר זה הטעם
...
אין ספק שאתה צודק, הרי גדולי הדור טוענים שעל טעם וריח אין להתווכח, אבל אנחנו מנסים כאן גם לשכנע שעל טעם וריח בהחלט אפשר לנהל דיון.

יהונתנוש פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 7
הצטרף: יוני 2013
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 0

שליחה #11 

תודה על הטיפ של חנות "התנור" . אין ספק שאני אקפוץ להתנסות.

במקביל מצאתי דרך להזמין פולי קפה דרך בעל בית קפה שאני מכיר במחיר עלות.

קיבלתי ממנו פולי קפה, היום התבשרתי שהגיע מטחנת הקפה שהזמנתי, ונשאר רק לעשות ניסויים קולינריים. החיים קשים.... :D

שאלה נוספת: יש לי כעת התלבטות בין קנייה של פולים ארוזים של "בריסטוט" Sublime,
לקנייה של תערובות הבית של ארומה, מסוג שהם קוראים לו "אספרסו" ו/או "קפוצ'ינו".

מישהו התנסה או יכול להחוות דעה מה יהיה יותר איכותי- חברה איכותית מחול או בית קפה מקומי?

שוב תודה-העיסוק בקפה,בדיוק כמו השתייה שלו, זה פשוט דבר ממכר :D

אגב, לקפה "אווה" יש אתר שניתן להזמין ממנו, או שזה נעשה טלפונית בלבד?

קרמריקה
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 4098
הצטרף: אפריל 2005
נתן תודות: 92 פעמים
קיבל תודות: 285 פעמים

שליחה #12 

ככלל מאוד לא מחייב (אבל כנראה נכון ברוב המקרים) - קפה מיובא טוב (לטעמו של אדם מסויים) היה יכול להיות טוב יותר מקפה מקומי, אם הייתה דרך להשיגו כשהוא טרי.

בהיצע הקיים בישראל אני תמיד העדפתי קפה מקומי. אין מה לעשות, הטריות משחקת תפקיד מכריע.

hosq
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
תגובות: 5016
הצטרף: נובמבר 2009
נתן תודות: 54 פעמים
קיבל תודות: 288 פעמים

שליחה #13 

כדאי לנסות סוגים שונים, לא משנה מיובא או לא
what's next?

מגדל_קפה_קולומבי
עוסק בתחום קפה
עוסק בתחום קפה
תגובות: 437
הצטרף: אוקטובר 2012
מיקום: קולומביה
נתן תודות: 39 פעמים
קיבל תודות: 56 פעמים

המלצה לקולה במזרח ירושלים ותערובות עם רובוסטה

שליחה #14 

בתור ירושלמי
שמכיר לא קצת קולים ממזרח ירושלים כבר שנים רבות
אני יכול להמליץ לך על מישהוא ממש טוב אם אתה מגיע משער שכם תרד עד למטה עד למאפיית הפיתות קח ימינה במזלג, תמשיך ללכת לפי הריח עד שתגיע לקולה קפה שנמצא בצד שמאל של הסימטא וקל לזהות אותו לפי התור.
אבל
מהיכירות אישית אם כי מלפני שנים עם קולים ממזרח ירושלים, מה שתקבל זו איכות קלייה מעולה אבל חומר גלם זול.
ככה זה בחיים
"אין ארוחות חינם" צפה לתערובת של 100% או 80% רומבוסטה זולה, אצל ה"גדולים" וכמובן שאצל ה"קטנים" לדוגמא חברות גדולות שקולות בסיגנון "ערבי" כגון "קפה נג'ר" מלבנון שהוא הטוב ביותר שאני מכיר בתחום זה מוכרות כבר שנים רבות 100% קפה ברזילאי שזה "שם הקוד" ל100% רומבסטה זולה.....אם כי היום הויאטנמי קבע רף איכות ומחיר נמוך יותר.

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #15 

הכי טוב בעיר העתיקה זה סנדוקה. אחלה קפה עם הל - וזה בהמשך הרחוב למעלה אם לוקחים ימינה משער שכם
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

מגדל_קפה_קולומבי
עוסק בתחום קפה
עוסק בתחום קפה
תגובות: 437
הצטרף: אוקטובר 2012
מיקום: קולומביה
נתן תודות: 39 פעמים
קיבל תודות: 56 פעמים

שליחה #16 

דבוטאנט כתב:הכי טוב בעיר העתיקה זה סנדוקה. אחלה קפה עם הל - וזה בהמשך הרחוב למעלה אם לוקחים ימינה משער שכם
...
נראה לי שאתה מתכוון לאותו אחד שאני מתכוון איליו, רק אתה קצת מבולבל בכיוונים. משער שכם לתוך העיר העתיקה אין למעלה, יש רק ירידה.......אתה תל אביבי ? :lol:

שלח תגובה

חזור אל “תערובות קפה וקלייה ביתית”