עופר ש. (דבוטאנט), ביקר במינכן וכחובב קפה מושבע, מביא לנו סקירה של הצד עתיר הקפאין של העיר.
moti_r
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
שליחה
כיף לקרוא עשית לי חשק לשתות קפה, ועוד קפה, ועוד קפה, ועוד קפה...
בטח בעיתונות המקומית שם עדיין מדברים על הישראלי שנצפה רץ ברחובות באמוק, אחרי אוברדוז מטורף של אספרסו
אחלה כתבה
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -
מיץ_פטל
חבר ותיק
תגובות: 1474
הצטרף: מרץ 2010
שליחה
תותח, תודה!
מתישהו אהיה שם, כך שההמלצות במקום!
nimitzg
כתב קפה
תגובות: 2060
הצטרף: דצמבר 2007
שליחה
תותח.
תענוג לקרוא!
"Cigars change thoughts into dreams."
(Victor Marie Hugo 1802-1885)
dgent
חבר ותיק
תגובות: 2221
הצטרף: יולי 2007
מיקום: חו"ל
שליחה
אחלה כתבה , היה מעניין לקרוא , צריך לקפוץ לשם בהזדמנות , אגב, לא בדקתי את הפוסט הקודם , אבל השתמשת באחת מההמלצות שהבאתי מ Kaffe netz?
אגב, הגיוני מה שרשמת לגבי Segafredo הבסיס הגרמני של החברה ממוקם במינכן
zylber
חבר פעיל מאוד
תגובות: 312
הצטרף: אפריל 2010
שליחה
סחתיין
דבוטאנט
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
שליחה
dgent - תזגיר מה היה בקפהנץ? אני בטח אהיה עוד פעם במינכן אז אם יש עוד דברים תמיד אפשר להוסיף.
בשנה וחצי האחרונות הייתי 3 פעמים במינכן לכמעט שבוע אז את הרב מצאתי בשיטוטים בעיר.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
dgent
חבר ותיק
תגובות: 2221
הצטרף: יולי 2007
מיקום: חו"ל
שליחה
קבל תיקון, זה היה על פרנקפורט בכל אופן , אני רואה שפגעת יפה בשיטוטים שלך
דבוטאנט
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
שליחה
שבוע הבא אני אהיה בפרנקפורט... שמתי בצד כמה לינקים ממה ששלחת אם אני זוכר נכון.
יפה מאד וממש עושה חשק. הייתי באוקטוברפסט במינכן לפני יותר משנה וחצי, חוויה אדירה של תרבות, בירה משובחת ואוכל ממש ממש טוב. עופות וברווזים צלויים שמפרקים בידיים, נקניקיות בוואריות, גרמניות עם צמות... יצא לנו גם לשבת במסעדה (מזללה יותר נכון) של Augustinr Brau - ברגע שרואים מה שהולך שם - פתאום הפלאפליות שלנו נראות לא פחות מתורבתות מזה
אם מדברים על קפה ומינכן אז זה מזכיר לי סצנה מהסרט "קפה בגדד" שמראה את המפגש הטראומטי של גרמניה בווארית עם הנוזל שנמכר כ"קפה" בדיינר אמריקאי טיפוסי, ובכלל מכונת קפה מקולקלת וטרמוס עם קפה "גרמני" שהאמריקאים מוהלים אותו עם מים חמים הם חלק ממרכיבי העלילה של הסרט ומופיעים פעמים רבות לאורך הסרט.
זה קישור לחלק הראשון מתוך 4 של הסרט:
ולגבי חוויות ממינכן
אני מסוג האנשים שנכנס למסעדה לא מוכרת ומבקש מהמלצר את המנה שהוא היה נותן לאבא שלו, או "תן לי משהוא שיגרום לי לחזור לכאן", או "מה הדבר הכי פופולארי בתפריט שלכם"?.....או משהוא בסיגנון.
הייתי במינכן לפני כ20 שנה ואני זוכר כל מיני בארים שיש להם את ה"בירה שלהם" שהם מבשלים לבד, ורובם נמצאים במרתפים. בכל באר צריך לבקש את ה"בירה שלהם" כי ככה טעמתי בירות לא מוכרות שתמיד היו ממש טובות ומעניינות ולעולם לא התחרטתי.
חוץ מזה
בקש את ה"בירה של הבית" ופתאום תגלה שהברמן שמולך הרבה יותר ידידותי ופתוח לשיחה עם ה"זר" שהתיישב מולו במיוחד אם הוא לא עסוק.
דבוטאנט
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
שליחה
כן זה נכון... אתה אומר למלצר שאתה רוצה בירה מקומית, לא משהו מחוץ לבוואריה אפילו, ואז הוא מסביר יותר על מה שיש