מטחנת severin KM 3873

leedrori · שליחה #1 29/05/2013 7:04

אהלן כולם,
יש לי את המטחנה בערך שנה ביחד אם אספרסו פיור.
מישהו מכיר את המטחנה יודע איך לשנות את רמת הטחינה שלה? היא טוחנת יחסית גס גם על המידה הכי דקה...

hosq · שליחה #2 29/05/2013 8:36

זו ככל הנראה לא מטחנה לאספרסו אלא לפילטר/מקינטה

leedrori · שליחה #3 29/05/2013 21:39

אוקי, זה לא הכי כיף, לא נורא! האם אתם חושבים שיש לי סיבה לקנות מטחנה יותר טובה? כלומר אם יהיה הבדל משמעותי בקפה או שבכל מקרה אם המכונה שלי האופציות שלי מוגבלות?
את המכונה אני מתכנן לשדרג בעתיד, כנראה לאוסקר, אבל יש לי עוד כמה שנים לחכות, אני סטודנט ולא יכול לעבוד אז זה יהיה מגוחך להוציא סכום גדול כרגע... השאלה האם כדאי לי למשוך כמה שנים אם המטחנה הזו ולשדרג מכונה ומטחנה ביחד או שההבדל יהיה ממש משמעותי וכדאי לי כבר עכשיו לקנות מטחנה טובה?

shlomyga · שליחה #4 29/05/2013 21:52

לא יודע איזה תקציב תוכל להרשות לעצמך כרגע אבל מטחנה טובה בהחלט תשדרג את הקפה שלך גם עם מכונה כזו.
ולכן אם אתה מתכוון לשדרג את המכונה בעתיד אז תקנה מטחנה שתתאים כדי שלא תצטרך להחליף שוב. מטחנה איכותית כמו קומפאק k3 עם פיור עדיף על אוסקר עם מטחנה כמו שיש לך עכשיו.

leedrori · שליחה #5 29/05/2013 22:21

איזה עוד אופציות של מטחנוות יש לי?
זו מטחנה שטוב לקנות ביד שניה? כמה אמור לעלות בערך יד שניה והאם יש חלפים זמינים וזולים?
תודה רבה על התגובה המהירה...

shlomyga · שליחה #6 29/05/2013 23:15

K3 קשה למצוא ביד 2 כי מי שיש לו כזו כמעט ולא מחליף אותה. ביד 2 אפשר למצוא רוקי, איי מיני שהם פחות טובות אבל עושות גם עבודה טובה, בנוסף אפשר למצוא מסחריות במחירים טובים והם מטחנות מצויינות אבל החיסרון שלהם זה המראה שפחות מתאים למטבח הביתי.
בכלל מטחנה זה מוצר די אמין וכמעט אין מה שיתקלקל שם, מקסימום מחליפים סכינים בעלות לא גבוהה.

benk · שליחה #7 29/05/2013 23:37

המתמות ברשת נראה שהמטחנה דומה לסוליס מאסטרו רק הפלסטיקה החיצונית שונה
גם במאסטרו היו תלונות על עובי טחינה, ויש לא מעט מדריכים כיצד לתקן
במידה ואכן ניתן לבצע את השינוי כמו בסוליס, אין לך סיבה להחליף כרגע את המטחנה
הנה דוגמא אחת:

דוגמא נוספת:
http://www.home-barista.com/grinders/mo ... t5939.html