הקפה יוצא חמוץ

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
שלח תגובה
Clockwork_Orange פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 320
הצטרף: מאי 2013
נתן תודות: 44 פעמים
קיבל תודות: 66 פעמים

שליחה #1 

שלום,

אני משתמש במקינטה של Bialetti (שלוש מנות) כבר יותר משנה, והכל היה בסדר עד לפני חודש, כשכל הקפה שאני מכין בה יוצא חמוץ באופן עקבי.

אני לא חושב שהבעייה היא באופן ההכנה שלי, כי הכל באמת היה מעולה לפני זה, אני תמיד מחמם על אש קטנה, מכבה בזמן כך שכל הקפה יוצא חלק ולא נשרף.
כמו כן, את הפולים אני טוחן עם מטחנת תבילנים בדיוק באותו אופן שבו טחנתי כשלא היו בעיות, 3-3.5 פולסים של 10 שניות.

אני גם די בטוח שלא מדובר בפולים עצמם כי אני מזמין מאותו מקום(Negro) כבר הרבה זמן, ואף פעם לא היו לי נפילות איתו.

למישהו יש רעיונות?

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #2 

מה קרה לפני חודש?
שווה לעשות ניקיון יסודי לכל חלקי המקינטה, לפרק את הרשת, הגומייה הכל.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 216 פעמים
קיבל תודות: 679 פעמים

שליחה #3 

הייתי מהמר על אחד מהשניים:
1. הקפה
2. המטחנה

בדוק את שניהם.
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

Clockwork_Orange פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 320
הצטרף: מאי 2013
נתן תודות: 44 פעמים
קיבל תודות: 66 פעמים

שליחה #4 

דבוטאנט כתב:מה קרה לפני חודש?
שווה לעשות ניקיון יסודי לכל חלקי המקינטה, לפרק את הרשת, הגומייה הכל.
...
לא נראה לי שקרה משהו מיוחד, גם יכול להיות שהשינוי היה הדרגתי ולקח לי זמן לשים לב לזה, אני רק זוכר שלפני יותר מחודש הכל היה אחלה.

לגבי נקיון, האמת שאף פעם לא עשיתי נקיון יסודי, אולי זו הבעייה...
ואת הגומיה אני גם אחליף, כבר הזמנתי כמה מאיביי לפני זמן מה, אמורות להגיע בקרוב.
moti_r כתב:הייתי מהמר על אחד מהשניים:
1. הקפה
2. המטחנה

בדוק את שניהם.
...
אם הנ'קיון לא יעזור, אני אקנה קפה טחון לצורך השוואה.

תודה על העזרה!

NEGRO
סמל אישי של משתמש
עוסק בתחום קפה
עוסק בתחום קפה
תגובות: 1098
הצטרף: אפריל 2010
מיקום: אלישיב
נתן תודות: 95 פעמים
קיבל תודות: 252 פעמים

שליחה #5 

הי אורנג'
אתה יכול לפנות אלי במייל כך שאדע מי אתה ואעזור לך.
גלעד שמחי
מומחה לקליית קפה

http://negro.co.il/

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”